爱吃土豆不会做？这6种新奇做法，一看就会，端上桌比肉还抢手

　　​哈喽，美食妞小鱿鱼上线啦，今天鱿鱼给大家分享6种土豆的新奇做法，简单快手一看就会，管饱还超级下饭，端上桌比肉还抢手~
　　【蒜泥酱香小土豆】
　　食材：小土豆、香菜、小尖椒、香醋、蚝油、蒜瓣、食用油、芝麻香油、黄豆酱
　　做法：
　　1、 清洗小土豆，加粗盐搓掉表面的泥巴，隔水大火蒸半个小时。
　　2、 煮熟后的小土豆放在盘子里放凉，然后剥皮待用。
　　3、 大蒜切末，小尖椒切段，香菜切末
　　4、 把蒜末、香菜末、小尖椒放在大碗里，加入适量黄豆酱、适量蚝油、香醋、芝麻香油
　　5、 起锅烧热油，淋在拌料上，搅拌均匀。
　　6、 将小土豆倒入大碗搅拌均匀，稍放一会儿入味上桌。
　　如果喜欢吃热乎乎的小土豆，可以把调好的酱料和煮熟的小土豆在油锅里翻炒一下，也超香的~
　　【香肠土豆焖饭】
　　食材：土豆、胡萝卜、五花肉、香菇、葱段、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐
　　做法：
　　1、 土豆、胡萝卜切成丁、香肠切小片、香菇泡发后切丁、葱切末。
　　2、 起热锅烧油，倒入香肠翻炒，加入料酒，翻炒出香，加入土豆和胡萝卜，翻炒几下加入香菇、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、盐、翻炒均匀。
　　3、 将翻炒好的料倒入装了米的电饭煲里，倒入适量的水，正常烹煮
　　4、 煮熟搅拌几下就可以出锅上桌啦
　　这种做法特别省事，简单处理一下食材，往电饭锅里一倒，等着开吃，这种感觉简直不要太爽~
　　【干煸土豆】
　　食材：土豆3个，猪肉馅半碗、香葱、蒜瓣、干辣椒、花椒
　　做法：
　　1、 土豆去皮切条、葱切末、红辣椒剪成段、葱姜蒜切成小末备用
　　2、 往猪肉馅里加入1勺生抽、1勺料酒，腌制10分钟
　　3、 起热锅烧油，油要稍多点，加入土豆，中小火煸炒
　　4、 土豆表面焦黄控油盛出
　　5、 锅中留少许底油，油热后加入肉馅煸炒至颜色变白，加入老抽上色
　　6、 把花椒和辣椒加入锅中煸炒一小会，然后撒入姜蒜末，炒出香味
　　7、 加入土豆条，加一勺盐翻炒均匀，撒上葱花香菜出锅
　　经过干煸的土豆焦香四溢，香辣过瘾，喜欢吃辣的朋友一定要试试~
　　【麻辣土豆片】
　　食材：土豆、花椒粉、鸡精、辣椒粉、食用油
　　做法：
　　1、 土豆洗净、削皮。盐、花椒粉、鸡精和辣椒粉混合装盘备用。
　　2、 土豆切片，泡在冷水里备用。
　　3、 锅里倒水烧开。然后把切好的土豆片放进去焯一下，土豆片的软硬程度视个人喜好而定。
　　4、 把土豆片捞出，沥干，放在大碗里，再把准备好的调料倒在上面
　　5、 起热锅烧油，烧至9成热，浇在调料上，把调料炝熟，拌匀即可
　　这道麻辣土豆片不煎不炒不油炸，简单好上手，越吃越上瘾~
　　【金沙土豆泥】
　　食材：土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱
　　做法：
　　1、土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。
　　2、锅中放油烧至5成油温时，下咸蛋黄，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入盐、味精、香油炒匀，起锅时滴入香油，撒上葱花即可。
　　有了这碗土豆泥，还去什么肯德基~
　　【土豆饼】
　　食材：所需食材：土豆2个，面粉5勺，胡萝卜半根，火腿少许、黑胡椒1小勺、花椒粉1小勺、孜然粉1小勺、盐1小勺
　　做法：
　　1、 土豆切片，放入锅中蒸10分钟。
　　2、 胡萝卜、火腿、青椒切末备用。
　　3、把蒸好的土豆放入碗中，用叉子或者勺子捣成泥，加入胡萝卜、火腿、青椒、搅拌均匀。
　　4、加入面粉、黑胡椒粉、孜然粉、花椒粉、盐搅拌均匀。
　　5、加入鸡蛋，搅拌均匀后用手揉成圆形，然后压成饼形。
　　6、锅中加油，烧热后加入土豆饼，煎至双面金黄盛出。
　　热乎乎的土豆饼，细腻软糯，鲜香可口，大人小孩都喜欢~
　　好啦，小鱿鱼今天的土豆花样做法就分享就到这儿，喜欢的话关注我，后面会继续更新更多家常美食教程哦~