普通人一天只吃肉，需要吃多少才能满足一天的蛋白质需求？

　　我们常说＂蛋白质是生命的物质基础＂，＂没有蛋白质就没有生命＂！所以，日常饮食要保证蛋白质的摄入。
　　中国营养学会推荐的蛋白质RNI：男性65g/d，女性55g/d。
　　而为了保证其中的优质蛋白质摄入量，中国居民膳食指南建议， 一个健康的成年人，平均每天要摄入水产类40-75克，畜禽肉类40-75克，蛋类40-50克，平均每天摄入总量120-200克。 天天饮奶，每天保证液态奶300克，经常吃豆制品，适量吃坚果， 建议每天大豆及坚果类25-35克。
　　如果不吃鸡蛋、不喝牛奶、不吃豆制品，需要吃多少肉才能满足一天的蛋白质需要？我们先测算下每天吃40-50g鸡蛋和300g奶制品，这两样加起来能获得约15g蛋白质。每天25克左右的大豆类，约可以获得8克左右的蛋白质。因为不同的禽畜肉类蛋白质含量不同，以猪肉（瘦）为例，需要额外增加约113克的瘦猪肉的量。 加上原本建议的每天的禽畜肉类、水产肉类的量，平均相当于每天约需要吃4两肉。
　　但是，尽管只吃肉可以满足对优质蛋白质的需要，我们不能只考虑蛋白质，鸡蛋、牛奶、豆制品的营养价值都很高，不建议舍弃。而且过多的摄入红肉，并不利于健康。
　　1、鸡蛋的营养价值很高，是物美价廉的好食材。其蛋白质含量为13%左右，其中的蛋白质类型和氨基酸构成比例和我们人体所需的非常相似，也属于优质蛋白质，而且人体对鸡蛋蛋白质的吸收利用率也非常高。
　　2、牛奶被誉为＂白色血液＂，牛奶富含钙，是补钙佳品，每100毫升牛奶的钙含量高达100-120毫克，并且钙磷比适宜，所以人体吸收更好。牛奶还是是人体优质蛋白的重要来源，牛奶中的蛋白质含量在3-3.5%，含有人体所需要的所有必须氨基酸，而且消化吸收率又高。所以，鼓励每天饮奶。
　　3、豆制品也是优质蛋白质的重要来源，而且钙含量丰富，它被称为＂长在田里的肉＂，同时又没有让人讨厌的胆固醇和饱和脂肪，而且还非常的物美价廉。
　　4、红肉近几年很多研究都证明＂红肉与胃癌、结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等多种癌症的患病风险增加存在正相关关系＂。按照世界癌症基金会的数据，每周吃500克以上的红肉增加癌症风险。
　　还有研究显示过多的畜肉摄入可增加男性全死因死亡风险；增加2型糖尿病的发病风险；增加直肠癌的发病风险；增加肥胖的发病风险。
　　所以，普通人还是建议食物多样的平衡膳食模式，参考《中国居民膳食指南》鱼肉蛋奶豆搭配着吃更健康吖~