茶叶放久了会过期吗？一年茶，三年药，七年宝是什么意思？

　　老王邀请老刘到家中做客，席间老王拿出儿子从外地购买的茶叶出来泡水，老刘看到了便问：＂老王，如果我没记错，这茶叶应该是过年时你儿子买给你的吧？这都过去半年多了还能喝吗？可别把身体喝坏了！＂老王笑了笑回道：＂放心吧，我保存的时候十分注意，没有那么容易坏掉，来，喝一杯解解渴！＂
　　茶叶是一种饮品，喝茶可以养生，也可以陶冶情操，对于经常喝茶的人来说，一罐茶叶可能不到半年也喝光了，不存在过期的问题，而有的人很少喝茶，只有家里来人的时候才会泡茶招待客人，一罐茶叶放久了难免会担心，这茶叶会不会过期了呢？还能喝吗？
　　茶叶放久了会过期吗？了解一下茶叶的保质期
　　比如说绿茶，它不适合久放，如果超过一年还没有喝完，口味和浓度就会变差。乌龙茶通常需要冷藏，尽量在18个月内喝完，红茶可保存3年，普洱茶可保存5年，白茶还有＂ 一年茶，三年药，七年宝 ＂的说法。
　　白茶只要存储得当便可长期保存，能保存多久就看你保存的方法对不对，就像白酒一样，越存越香。专业人士有特定的保存茶叶的方法，以减少湿度、温度等因素对茶叶的影响，有的茶叶甚至能保存20年以上，价格比黄金还贵。
　　＂一年茶，三年药，七年宝＂是什么意思？
　　＂一年茶＂的意思是它现在只能作为一种茶饮，没有其他特殊作用，而且因为保存时间很短，喝起来口味很淡，就像普通的绿茶一样。＂三年药＂的意思是存放了3年左右，此时茶叶的性质发生变化，经常饮用有助 清热护肝 ，还不会伤害身体。＂七年宝＂是存放时间更久的白茶，它已经不能简单地用茶叶来形容，在爱茶人士眼中，它是值得珍藏的＂宝贝＂，口感醇厚，价格也会更高，非常适合招待贵宾。
　　虽说保存的时间越久价值越高，但是如果方法不对，茶叶变质了，喝下去只会有害无利，在这里给大家3个保存的小贴士：首先是必须 密封 ，不能受潮、暴晒，其次是放在 避光、阴凉 的环境中，最后是用专门的茶叶罐保存。
　　家里买的茶叶时间太久了，怎么样分辨有没有变质呢？教大家三个简单的方法：闻、看、泡。
　　将茶叶取少量放在鼻下闻一闻，是否还有茶香，如果有说不清道不明的异味，最好扔掉别喝。正常的茶叶是发绿的，很干燥，用力搓会碎掉，如果不脆发软并且颜色发黄，说明受潮了，这种是不建议喝的。如果你舍不得扔掉，那就取少量泡来喝尝一尝，如果茶水异常浑浊，喝起来口感怪怪的，就不要再喝了，健康要紧。
　　坚持喝茶的人身体发生了哪些变化？
　　茶叶中含有很多营养素，比如说：
　　维生素C
　　茶多酚
　　蛋白质
　　矿物质
　　氨基酸
　　茶多酚，有助于消炎抗菌、提高免疫力等等。儿茶素有助于提高大脑的记忆力和思考能力，适合上班族和学生党饮用。氨基酸能缓解低落伤感的情绪，促进大脑分泌快乐因子，适合心情不好的时候喝。茶叶中的脂肪和热量比较少，身材肥胖的人坚持饮用能帮助控制体重。
　　如此看来，坚持喝茶能给人体带来很多好处，这是不是代表谁都可以喝，喝得越多越好呢？当然不是！茶叶的成分再有营养，都不能大量饮用，尤其是 失眠的人 ，下午三点以后最好不要饮茶。 肾不好的话， 也不宜大量饮茶，频繁排尿可能会让铁元素跟着流失。另外， 胃不好的人 应该少量饮茶，咖啡碱有一定刺激性，喝多了也不利于肠胃保养，尤其是不能空腹喝茶，可能会反酸。
　　大家要学会正确喝茶的方法，在饮用前了解相关＂宜忌事项＂，比如说早起适合喝绿茶，饭后适合喝乌龙茶，胃不好的人可以喝普洱茶。每次泡茶取适量，数量不宜过多，太浓的茶口感差还刺激肠胃，要少喝，如果泡水隔夜了尽量别喝，已经被细菌污染，建议重新冲泡。
　　喝茶养生保健，但是如果你不了解喝茶的注意事项，最后反而会伤害身体，希望大家牢记喝茶的初衷，不要忘记喝茶养生的本质，用正确的方法喝茶。