喉咙不舒服,奶奶告诉我生姜加白萝卜煮水,还真好用
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我家的生姜是成熟了,今天来挖点回家,生姜我们都很熟悉,家家都会备上那么一些,在日常生活中我们常把它作调料来使用,所以它也被称为"厨房里的一味药。
可能大家还没有听说过,生姜加白萝卜煮水,圈个有用,这里是知识点,用途可不小,在我们生活中到底有什么价值与用途呢,别走开我们一起来了解一下。
我家的生姜虽然它的苗不是很茂盛,但大家看到没有,它的根茎都长出了土了,应该它的块茎可能比较大的,我们挖开土来看一下呢,果然啊,它的块茎还真不小。
生姜虽然很普通,可它却有一段伟奇的故事,相传生姜是由一个叫神农的人发现并命名的,一次,神农氏在山上采药,误食了一种有毒的植物,肚子疼得像刀割一样,晕倒在一棵树下。
等他慢慢苏醒过来时,发现自己躺倒的地方有一丛尖叶子青草,散发着浓浓的香气,闻一闻,头不晕,胸也不闷了。于是,神农顺手拔了一棵,把它的块根放在嘴里嚼,又香又辣又清凉。过了一会儿,肚子里咕噜咕噜地响,泄泻过后,身体全好了。因为神农姓姜,就把这尖叶草取名"生姜"。意思是它使自己起死回生,作用神奇。
生姜在我们生活中常常把它当作调味料来使用,其实它在我们生活中的用途是非常多的,比如用它跟红糖煮水的姜糖水。这个大家了解得比较多。
今天我们用它和白萝卜一起煮水,又有另外的用途,我们准备白萝卜一个,生姜一块,红枣3枚,蜂蜜适量,把白萝卜,生姜切片,加红枣一起放在锅中,加入适量的水大火烧开小火煮20分钟,去渣留汤,再加入蜂蜜,再把它煮开就可以了,用它趁热代茶饮用,有止咳化痰的作用。
生姜具有解热,抗溃疡,保肝,利胆,抗炎,抗菌,镇痛,镇吐,仅供参考,任何疾病的治疗请遵医嘱。
具体应用请遵当地专业人士指导运用,我是农民营养师聊养师,大家可以关注我了解更多的养生知识,记得点赞评论转发收藏,我们下期再见,拜拜。(本内容仅供参考,任何疾病的治疗请遵医嘱)
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