蛋白质可分为动物蛋白质和植物蛋白质。
　　动物蛋白质。主要来源鱼虾类、禽肉、畜肉、牛奶、鸡蛋等。植物蛋白质，主要来源主食(如谷类)、豆类、根茎类、干果、硬果(如花生、瓜子、核桃)等。
　　所谓优质蛋白质，主要是指食物中的蛋白质所含人体必需氨基酸多，在人体内吸收利用率高，也就是说这种蛋白质的营养价值比较高。
　　·优质蛋白质食物包括鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆腐及其制品。
　　·动物蛋白质的营养价值高于植物蛋白质。
　　·动物蛋白质中鱼类蛋白质最好，植物蛋白质中大豆蛋白质最好。

体内有结节的人，建议少吃发物，这几种，请忍住少碰伴随着生活水平的稳步提升，人们的养生保健意识也越来越强。有些人为了让身体处于健康的状态也能够做到定期体检，因为渐渐的人们发现体检能够查出体内肉眼无法观察到的身体症状，也可以做到早发胃溃疡的表现1概念可发生于任何年龄，但以4555岁最多。性别差异不明显。多为单发，常位于胃小弯侧。其并发症常见出血穿孔幽门梗阻，长期不愈可以恶变，其潜在危险性远远超过溃疡本身的严重程度。2异常实用穴位治疗百科4法治耳鸣小编导读几千年来，在不断的实践中，人们总结出了人体相关经络穴位的特性和作用，形成了完整的经络系统和穴位知识体系，并根据不同的发病机理，运用针灸按摩刮痧拔罐等方法，刺激经络穴位，激发山药不会选？吃再多也无益，精挑细选要看5个方面山药，素来就有神仙之食的美称，其本身具有丰富的营养价值，而且拿来烹饪口感也尤为细嫩，如今已经成了很多人家里常备的食材之一。中医认为，山药性平味甘无毒，不仅能够用来补脾健胃，而且还具养生延龄十六戒长寿离不开的生活细节文王荣华老年人要知道养生之戒，方能延年益寿福乐安康。一戒烟酒烟中的尼古丁与酒中的甲醇等物质是健康的大敌，对于老年人更是如此。二戒饱食饱食，尤其是每天都吃鸡鸭鱼肉及各种高热量食物，会安宫牛黄丸预防脑卒中是科学还是玄学！！！（文字版）昨天的视频播出以后，有读者私信问能不能出一个文字版的，今天整理一下，发出来。大家好，欢迎来到扁鹊说，我是郭医生春天来了，万物复苏，又到了养生的季节了不知道大家的朋友圈有没有这样一句中医教你怎么调理好胃中医讲究药食同源，通过调节饮食能提高抗病的能力，据黄帝内经记载西方色白入肺开窍于鼻其味辛病在皮毛多吃白色食物，具有养肺的功效。一雪梨含苹果酸柠檬酸维生素B1B2C胡萝卜素等多种微量话说阿胶为啥好阿胶味甘，性平，无毒。归肝肺肾心经。具有补血滋阴润燥止血安胎等功效。有补肝血润肺燥滋肾阴养心血固冲任等特点。用于治疗血虚萎黄眩晕心悸肌痿无力心烦不眠虚风内动头晕肺燥咳嗽劳嗽咯血，吐明日雨水，记得多吃2白3绿，忌吃1红，顺应时节，元气满满过春天春雨细如丝，如丝霡霂时。如何一霶霈，万物尽熙熙，冬的寒意未消，却也阻挡不了春天的来临，随着丝丝春雨飘洒而下，预示着雨水增多，风雪渐少，春意渐浓，明天也迎来春天的第二个节气雨水。雨水缓解眼睛的不适和疲劳，中医这些妙招效果好随着天气越来越冷，室内近距离用眼的时间也开始增加，更容易造成眼睛干涩视物模糊甚至视力下降。那么，如何养护双眸，让它清澈依旧呢？宁宁从上海市眼病防治中心了解到一些中医护眼妙招，可以帮豆类制品里的激素到底是什么大豆，富含优质植物蛋白，建议多吃大豆及其制品，有人疑问多吃大豆及其制品会造成性早熟吗？造成这种印象大概是认为豆类含有激素，多吃会造成激素摄入过多，而致性早熟。要回答这个问题，需要弄