剩菜隔夜会产生亚硝酸盐和细菌。一般剩菜在室温储藏下1~3天亚硝酸盐含量达到高峰，冷藏则3~5天达到高峰，建议剩菜最好在5~6小时内吃完。
　　蔬菜中的硝酸盐在某些细菌的作用下会被还原成亚硝酸盐，亚硝酸盐在人体内与蛋白质类物质结合，可生成致癌性的亚酸胺类物质，从而危害人体健康。各种蔬菜加热后在放置的过程中，都不同程度地含有亚硝酸盐，且放置越久，亚硝酸盐含量越高。
　　剩菜的正确保存，能有效地减少亚硝酸盐的产生。所以，剩菜需要在放凉后，装入保鲜盒或保鲜袋等干净的容器中包好，置于4 左右的冰箱中储存，且不同的剩菜，需要分开储存，存放时间不宜超过6小时。

大基数饮食误区大基数减重要多吃粗粮，少油盐，费尽心思还是没瘦，效果差？你可能选错了食材！为了减重，狂吃粗粮不控量！玉米红薯，香芋小米粥，再加一个粘豆包。喜欢油条的朋友可能还会来根油条！粗粮全家桶剖析痛风患者的饮食问题文章来源糖尿病之友杂志2022年第4刊作者简介上海市第十人民医院营养科营养师施敏云在中国，痛风的发病率约为1。14，且每年呈逐步上升趋势。因不良饮食习惯而造成的痛风发作占20，主要7个症状预示脑供血不足，老了不想脑梗或痴呆，提前做好2件事人一旦到了中老年，身体的生理功能逐渐衰退，经常会发生脑供血不足的现象。长期脑供血不足会造成脑梗或痴呆，严重的脑梗或痴呆可以造成患者生活质量明显下降，给家庭带来沉重的心理负担和经济负癌细胞爱甜食，所以癌症患者需要杜绝糖类？关于癌症的十大错误认知系列之（九）实际上糖是一个统称，属于碳水化合物，是机体能量的主要来源，包括单糖双糖和多糖。葡萄糖及果糖是最常见的单糖，蔗糖麦芽糖和乳糖是常见的双糖，我们每天吃晚吃姜赛砒霜？生姜能防脱发？这些误区一次给你讲清楚50多岁的陈女士平时习惯在睡觉前喝一碗姜茶，有时候家里人受凉感冒，也会煮一碗姜汤给他们喝。就在前几天，陈女士在手机上看到了一篇文章，说晚上吃姜就像吃砒霜，对人体的毒性可不小。这给陈喝茶真能降糖降压吗来源健康报茶作为传统的保健饮料，已有四五千年的发展历史，并且早就以药用形式存在了。正因为茶叶的诸多保健功效，其不仅成为国人喜爱的日常饮品，也是风靡全球的保健饮料。01hr茶能保健道40岁以后，血糖进入高发阶段，想平稳，需做到一多两少大部分人年轻的时候，不怎么关注自己的身体健康，身体有一点不适也是抗一抗就过去了，然而当我们40以后，突然发现自己的身体大不如从前，身体素质在明显的下降，各个器官的活性也在降低，身体脑卒中可怕，卷土重来危害更大，预防复发，做好这些事我国脑卒中的发生率位居世界第一，已成为威胁我国居民健康的头号杀手，对患病者而言，不仅是身体上的痛苦，更是精神上的巨大痛苦，对于整个家庭而言，在经济精神人力上都是沉重的负担，具有高发睡前在肚脐放点它，安神暖胃缓解痛经！夏天还能消小肚腩，快试试想问下大家平时睡前有什么事，是你一定会做的？相信大部分的人是玩手机？听音乐？看书？估计玩手机的人是最多的。但是我觉得睡前玩手机，不是一个好习惯。知道吗？睡前的那段时间，其实是养生黄奥美拉唑可以长期服用吗？奥美拉唑是胃病患者常用的一种药，能有效缓解反酸恶心烧心等症状。由于治疗效果明显，所以有许多胃病患者常年依靠这个药，那么这种药物有什么副作用？能长期服用吗？奥美拉唑是一种什么药奥美拉一勺猪油等于五副药？常吃猪油是养生还是有害？一次性告诉您真相猪油对于年轻人并不了解，甚至都没有见过，在30年前，猪油是家家户户当作宝的一种存在，非常珍贵，炒菜的时候放一勺猪油，味道鲜美。现在人们注重养生，吃猪油的人群逐渐变少，因为多数人认为