俗话说：春食野，夏吃苦。随着天气转暖，正是野菜萌芽生长的季节，不少人拿起小铁锹去户外挖鲜嫩的野菜回家。烟台市疾控中心提醒大家，野菜虽鲜美，但食用时一定要谨慎，以防误食有毒野菜，发生食源性疾病。
　　专家建议，食用野菜应注意以下几点：
　　不认识的野菜不要吃。采摘和食用野菜前要弄清楚其有毒无毒，遇有不认识或难以辨别的，切不可盲目采食。误食有毒野菜后，轻者会出现恶心、呕吐、腹痛等症状，重者会危及生命，要及时去医院进行诊治。
　　受污染的野菜不要吃。生长在马路边的野菜，容易受到汽车废气的污染，不宜采食；一些废弃化工厂所在地，其土壤中也可能含有有害物质，这些地方生长的野菜也不能采食；草坪或农田附近的野菜，为防病虫害，经常喷洒农药，也不能食用。采摘野菜最好去远离市区的郊外，周边环境要卫生。
　　野菜最好现采现吃。长时间放置的野菜不但不新鲜，而且营养成分也会大大减少。若要长久保存，可采取速冻或腌制的方法，但其味道和营养价值不如新鲜的野菜。
　　吃野菜因人而异。苦味野菜不宜多食，它们性凉味苦，有解毒败火之效，但过量食用会损伤脾胃。部分野菜如苋菜、苦菜等含有光敏性物质，某些体质特殊的人群大量食用后，再暴露在日光下，可能出现皮肤瘙痒、红肿等症状，因此过敏体质的人吃野菜时也要多加注意。
　　焯水煮熟很重要。有些野菜含有特殊的物质，一定要做熟了再吃。例如，鲜黄花菜里含有秋水仙碱，进入人体后会对人体产生不良的作用，引起中毒反应。因此，在食用鲜黄花菜时，应先用清水充分浸泡、冲洗，吃时用沸水焯的时间稍长一些，以免中毒。
　　可靠渠道适量购买。如需购买野菜，应到正规超市或菜市场选购新鲜野菜，并保留购物凭证。不要在路边摊贩或流动摊位购买。为避免储存不当变质，野菜最好现买现吃，不要长时间存放。
　　市疾控专家提醒：采摘和购买野菜时必须要认真辨别，不认识外形、不了解来源的野菜都不要吃，以避免误食有毒或受到污染的野菜而引发食源性疾病。除了野菜，一些绿化规模较大的小区还可能有木耳和野果，同样建议不要擅自采摘和食用。食用不明蔬果一旦出现不适症状，一定要及时就医，以免延误病情。（记者 李俊玲 通讯员 王朝霞 刘正毅）

微提醒预防胃肠病用药多个心预防胃肠病用药多个心文广州中医药大学第一附属医院内科门诊教授施旭光几乎每个家庭都有一个药箱装一些常用的药物，以备不时之需。现代生活节奏的加快，很多人因为过度劳累或长期精神紧张，饮食为什么牛油果不好吃还巨贵？营养师教你2招，巨好吃！牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠钾镁钙等元素，有世界上最有的营养水果的美称。清风计划真相来了牛油果有着绵滑细腻的口感和独特的清香，春天多喝3水，止咳祛痰又养肺！你最爱喝哪一种？最近冬春换季，很多人都感冒咳嗽了。有人干咳，有人咳痰，有人一直咳不停，真是难受！不同类型的咳嗽，适合不同的食疗方。小编今天给大家推荐3个止咳方，做法都很简单，用一物煮水就可以。快看阿胶，3种吃法最常见，且不宜与这4种食物同服阿胶，是取驴的皮经过去毛切块煎煮浓缩而制成的固体胶剂，早年因出产于山东聊城东阿（）县，故取名叫阿（）胶。阿胶使用至今已有3000多年的传承历史，最早见于东汉时期神农本草经，其曰阿胶春天一到，哪哪都上火，高级营养师教你这样调理春季肝火旺易伤眼睛升血压春季与肝相应，肝开窍于目，当出现肝火旺盛时，人们的眼睛最容易出现反应。春天因肝火导致的眼部不适主要表现为眼睛红肿痛和眼睛发涩，如果眼睛红肿痛，同时有烦躁易怒牛奶加热更有营养？四大错误不要犯生活中有很多的朋友都喜欢喝牛奶，都知道牛奶是营养极高的食物。那你真的会喝牛奶吗？其实有很多的人都是错误地喝牛奶，导致了牛奶的营养价值大大的下降了。如果说你喜欢喝牛奶，那就跟着来瞧瞧日本作为长寿国，为何街头连卖早饭的都没有？他们早晨都吃什么？早餐一直是国人口中的养生帮手。通过营养均衡的早餐，能帮助人体补充足够的营养，也能为一上午的工作和学习提供能量。多个医学杂志都曾发表研究结论，称不吃早餐对健康有很大的危害。不爱吃早餐肾脏受损，尿液会给你提示信号，若都不占，暗示肾脏还不错肾脏是身体中重要的部位，尤其是对于男性来说，只有肾脏健康的运作，男人的身体才能运作顺畅。肾主要是有代谢和排毒的作用，帮助清除身体中没有的废弃物。肾是身体中形成尿液的部位，所以很多时2类水经常喝，或是在喂癌细胞，不是千滚水隔夜水水是生命之源，地球上的任何生物都必须依靠水来生存，人可以三天不吃饭，但不可以三天不喝水，这表明水对人体的重要性。随着养生意识的提高，人们对于水的质量问题也越来越看重，毕竟大家每天都癌细胞爱吃糖？医生若想预防癌症，这4物，建议撤离餐桌现在很多人都担心癌症的问题，尤其是生活条件不断改变的状态下，很多人在日常饮食方面都比较的丰盛，疾病方面往往就比较的担忧。再加上日常饮食和生活习惯不规律，无形之中增加了人体出现癌症的喝桶装水健康吗？桶装水分为桶装矿泉水和桶装纯净水。两者的主要区别是一个保留了水中的矿物质，另外一个基本除掉了水中的矿物质。桶装水在罐装过程中容易造成二次污染。特别是饮水机如果使用不当，更是大的污染