调查表明,虾皮中含有大量钙,但其吸收率并不理想。因此,即使我们多吃虾皮,也无法及时补充所需的钙。 当虾皮到达我们的胃部时,在胃酸的作用下,可以溶解的钙只有一小部分流失,大部分钙会随着未消化的残渣排出体外。 虽然虾皮有补钙的效果,但除非你每天吃大量虾皮,否则很难达到补钙的效果。如果你想达到补钙的效果,不妨吃以下食物。 医生:真正补钙的是3种食物,很多人不太爱吃 绿色蔬菜 如果你想有一个良好的补钙效果,绿叶蔬菜是必不可少的。例如,卷心菜、油菜和荠菜等蔬菜,它们的钙含量并不低,一般在50到100毫克之间,吸收率也不差。 此外,我们都知道补钙光的钙含量远远不够,蔬菜还含有镁、钾、维生素K和维生素C。这些都不知道如何帮助,使钙能更好地被人体吸收和利用。 豆类 许多豆类富含钙。例如,黑豆富含钙,每100克黑豆中含有224毫克钙;每100克有皮的芸豆含有高达349毫克的钙。 此外,豆制品中的钙含量也相对丰富。大豆本身的钙含量不高,但如果将其制成豆腐,会增加其钙含量;每500克豆浆含有120毫克钙。 因此,每天食用适量的豆制品也能有效补充钙。 坚果 坚果是很好的补钙食品,但应该注意的是,坚果不应该吃得太多,因为它们富含脂肪,容易发胖。有很多种坚果具有补钙的作用。 例如:开心果。开心果含有大量维生素B1。这种元素可以有效地改善神经系统的功能,补钙的效果也非常强大。因为它有预防抑郁的作用,所以被称为开心果。电脑用户也可以多吃开心果,因为开心果中也含有叶黄素。 核桃能迅速补充维生素E。核桃不仅能补充钙,还能使皮肤更加娇嫩。 记得点赞、关注@心脏中心陈晨医生 了解更多科普知识