说到肉肯定很多人都已经开始流口水了，应该绝大部分人对于肉类食物都是有自己的偏好的。猪牛羊，煎炒烹炸，各种肉类，各种烹饪方式五花八门，让我们很多人都有自己喜欢的一种肉类。但是我们都知道，吃肉虽然能够补充我们身体的营养，但是吃多了或者是吃得不对，都容易造成我们的身体负担，长期不健康的吃肉方式，甚至会提高我么你的患癌风险。 我们日常生活中都提倡清淡饮食，多吃绿色蔬菜和水果，而大鱼大肉则容易导致我们的身体出现问题。清淡饮食绿色蔬菜是健康的饮食习惯，很多人也都默认了，但其实它们还不清楚到底是因为什么。 为什么吃肉对我们的身体会有害处? 美国护士健康研究会发现，当我们摄入红肉，也就是我们常吃的猪牛羊等家畜肉类之后，身体内的一种名叫氧化三甲胺的物质水平就会明显升高。这种物质的产生主要是因为我们肠胃代谢红肉时的产物，长期保持高水平的氧化三甲胺，就会提升冠心病等心脑血管疾病的风险，而长期吃素的人就能一直保持较低水准的氧化三甲胺。 英国牛津大学的学者通过大数据分析，并进行长达十一年的随访，他们在其中发现每周吃肉小于五次的人患癌风险 较吃肉大于五次的人降低了百分之二 ，只吃鱼肉的人风险则是降低了百分之十，吃素的人风险降低了百分之十四。从这项研究可以看出， 少吃肉的人患癌风险或有可能因此而降低 。 世界卫生组织下属的国际癌症研究所经过调查发现，当我们人体每天食用超过五十克的加工肉制品之后， 患肠道癌的风险就会提高百分之十八 。这是因为加工肉类腌制的肉类中含有大量的亚硝酸盐，就会促进亚硝胺的产生，对于人体是有一定致癌作用的， 因此腌制加工肉类都应该减少摄入量 通过上面的三个国际组织的研究，我们对于吃肉这件事情上也不难看出来一些端倪，就是吃肉也是讲究方式方法的。不吃肉或许我们很难做到，但是选择正确的吃肉方法，也能够帮助我们降低疾病发生的概率，因此是值得一试的。 我们应该怎么样做到正确且科学地吃肉呢? 应该保证少吃红肉，多吃白肉 上面的数据已经证明，吃红肉会导致我们的身体产生氧化三甲胺这种物质的提升，长期保持容易罹患冠心病等多种心脑血管疾病。因此，我们酒精就应该选择白肉进行食用，像是我们常常吃的 鸡鸭鱼肉都是白肉。相较于红肉他们的蛋白质含量并不差，却有更低的脂肪还不容易引起氧化三甲胺的升高 ，因此日常生活中应该多选择白肉进行食用。 少吃腌制和加工的肉类 这些腌制和加工的肉类中，最重要的问题就是 亚硝酸盐和亚硝胺的问题 。这些加工的肉制品或许口感更好更美味，但是我们还是应该尽量减少食用，还是应该选择新鲜的肉类食用。并且这些 加工肉类一般含盐量也较高，很容易引起高血压等心脑血管疾病，建议少吃 。 减少吃肉的次数和量 日常生活中我们也应该 以清淡饮食为主 ，肉不是不能吃，而是 应该适当减少食用量 。毕竟肉吃多了就容易导致我们摄入过多的热量。日常生活中还是应该以瘦肉为主， 少吃肥肉每周吃三到五次肉就够了 ，天天大鱼大肉也会给我们的肠胃增加负担，因此还是应该给自己的肠胃放放假。 选择正确的烹饪手法 很多时候我们身体发福或者出现问题，更多的可能是因为烹饪方法的原因。要是烹饪方法不正确，天天重油重盐就算是吃青菜也对身体没有什么好处。因此，我们制作肉类的食物时，还是 以快炒，水煮的方式烹饪较好 。像是 油炸，油煎等油性大的烹饪方式，还是尽量少用 为好，不然很 容易热量超标 ，导致身体出现肥胖进而引起一系列心脑血管疾病。 上面我们说过了吃肉可能会对身体产生的一些不良影响，也是有人长期吃素，从来不吃肉的，这样的生活方式又和大多数人都背道而驰了，那么像是一些素食者从来不吃肉的人，他们的生活方式是不是就更健康呢? 我们能不能完全不吃肉呢? 当然是不可以的，我们讲究的是清淡饮食，但是肉类也是要吃的，并不是完全不吃肉。大量吃肉和完全不吃肉，都是不可取的。 只吃素会让人更显老 ，吃素能够加快我们身体脂肪的代谢，长期吃素脂肪摄入不足会 导致我们的皮下脂肪较少，皮肤看起来很松垮会更加显老 。长期只吃素食人体内必定 会缺少蛋白质和脂肪以及不饱和脂肪酸 ，不饱和脂肪酸是促进我们的智力发育十分重要的营养物质，要是缺少的话就 可能导致智力下降的情况产生 。并且肉类中含有多种氨基酸植物蛋白中的氨基酸是不能够维持我们正常生理需求的，如果 完全不吃肉就会导致营养不良，抵抗力下降 等问题。因此完全的素食主义其实也不是一个正确的选择，对于身体也是有一定的危害是我们所不能够忽视的。 不管吃什么东西都应该有一个度，像是长期大量吃肉和完全不吃肉都是过于极端的生活方式，对于我们的身体没有一点好处。我们日常生活还是应该保持多种膳食营养合理搭配，蔬菜水果，肉蛋奶和主食粗粮都是不可或缺的，单纯吃哪一种对于我们的健康都没有更好的帮助。 参考资料： 《长期只吃素不吃肉，会有什么后果?三大危害已＂潜伏＂身后》医学论坛网2019-12-24 《为了保持机体健康?我们应该避免吃肉吗?神话vs事实》生物谷2019-12-27
冬至过后三九天，常吃三冬三黑，顺应时节身体好，早知早受益冬至过后三九天，常吃三冬三黑，顺应时节身体好，早知早受益所谓的三九天，就是从冬至开始算起，三个寒冷的九天，一九二九和三九，总共27天。等到三九天结束的时候，冬天也就结束了，天气便开补钙食物的金字塔，你知道吗？来源生命时报中国注册营养师刘萍萍钙是最受大家重视的营养素之一，也是我国居民膳食中容易缺乏的矿物质，按照中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版），成人钙的推荐摄入量为8001000天然的青霉素已经公布，冬天要多吃，有消炎和杀菌的作用01hr天然的青霉素已经公布，冬天要多吃，有消炎和杀菌的作用1蒜苔蒜苔是冬天这个季节本该吃的一种菜品。在冬天，气温很低，很多人容易出现感冒发烧的症状，这个时候家里的老人就会说，生吃70岁老先生身患肺癌，摒弃放化疗，选择了这种疗法，与癌共存17年这位老先生70多岁了，在2006年检查发现肺里有阴影黑点，当时没有注意，到了2011年体检的时候发现阴影增大了，要住院检查，检查出结果是肺癌，当时医院的医生说准备后事吧，但是患者知检查出肾衰竭怎么办？日常生活中，要做好这3件事有肾脏健康问题要引起重视，通过科学治疗让病情改善，器官功能提高，受到的影响减轻，出现的各种不良症状也会逐渐好转。但是，如果疾病发展不在意，逐渐病情失控，最后会威胁生命健康，特别是有我们都被8小时睡眠论给忽悠了？人到中年，睡眠时间是多久？睡眠是维持身体健康的前提，是生命得以延续的重要方式，白天使人体消耗能量的过程，到了晚上就需要睡眠，补充体力，恢复精力，睡眠就像手机的充电器，一旦人体电量耗尽后，积极睡眠，对补充电力秋天养生重在养肺文羊城晚报全媒体记者余燕红通讯员王健立秋之后，天气仍处于中末伏，暑湿湿热未消，同时秋凉秋燥脚步也越来越近。那日常调理方面，有什么不同呢？中医认为，天人相应，内经说春生夏长，秋收冬藏中药古今研究降香健康一夏一典籍摘要1中药大辞典行气活血，止痛，止血。2中华本草活血散瘀，止血定痛，降气，辟秽。主胸胁疼痛，跌打损伤，创伤出血，以及寒疝疼痛或秽浊内阻之呕吐腹痛。3本草再新治一切表邪立秋后哪些疾病易高发并适合使用中医治疗？立秋，是二十四节气中的第13个节气，是秋季的开端。中医认为立秋后阳气渐收，阴气渐长，是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。秋季干燥，虽然夜晚凉爽，但白天气候仍较高，甚至秋老虎也会虎花生油和大豆油的优势对比大豆油的好处1大豆油中没有胆固醇等癌物质，对机体具有保护的作用2大豆油含有很丰富的亚油酸等其他不饱和脂肪酸，并且能有效的降低血脂和血胆固醇，在一定程度上可以有效的预防心血管疾病的发高血压病人饮食红黑榜，快来看看你喜欢的食物上榜没？小编之前总结过糖尿病饮食的注意事项，因为糖尿病人的血糖水平受饮食影响较大，所以在日常生活中糖尿病人在饮食方面也比较注意。但却很少听高血压病人说要控制饮食，那作为糖尿病好朋友之一的高