嘌呤的最终代谢产物就是尿酸，尿酸生成和排泄处于平衡状态，一旦此平衡被打破，就会升高血液中尿酸水平，从而造成高尿酸血症，甚至引发痛风和痛风石。只要高尿酸血症患者维持尿酸稳定达标，就不用担心痛风找上门，首先要做的是远离高嘌呤食物。 高嘌呤食物有哪些？ 1、海鲜 带鱼、沙丁鱼以及三文鱼等都属于高嘌呤食物，100g海鲜中的嘌呤含量达到250mg，远远高于猪肉。另外，扇贝和鲍鱼等带壳类海鲜同样也是高嘌呤食物，可快速升高尿酸水平，甚至会导致痛风急性发作。 2、动物内脏 动物内脏能为身体补充所需要的铁和锌以及其他矿物质，不过这是高脂肪和高嘌呤食物，同样也会升高尿酸水平，使得高尿酸血症患者病情恶化。 3、浓肉汤 嘌呤溶于水，原材料中的嘌呤大部分用于高汤中，所以浓肉汤属于高脂肪以及高嘌呤食材，高尿酸血症以及痛风患者拒绝喝，以免使得痛风急性发作。 夏季如何预防痛风发作？ 1、拒绝喝冰镇啤酒 吃烧烤、海鲜或火锅时怎么能离开冰镇啤酒，但高尿酸患者应拒绝。因为啤酒中含有太多鸟苷酸，经过身体代谢后会产生太多尿酸，从而造成痛风急性发作；酒精在体内代谢时可消耗三磷酸腺苷，促进尿酸生成；酒精也会抑制尿酸经肾脏排泄，升高血液中尿酸含量。所以拒绝喝含有酒精的任何饮料，葡萄酒、白酒或啤酒都不行。 2、拒绝喝果汁和饮料 各种果汁和饮料中含有太多果糖，果糖升高腺嘌呤核苷酸分解，促进尿酸生成；同时果糖也会刺激大量脂肪堆积，提高胰岛素抵抗，影响肾脏排泄尿酸。所以不能喝果汁和饮料。 3、多喝水 夏季培养多喝水的习惯，多喝水多排尿，促进尿酸跟随尿液排出，保证每天排尿量达到2000ml，可选择温水、淡茶水或苏打水。 4、保持适度运动 规律运动能加快新陈代谢速度，促进尿酸排泄。运动量不足会影响血尿酸代谢，造成高尿酸血症。剧烈运动也不好，会造成痛风急性发作，因为剧烈运动时会产生大量黄嘌呤以及肌酐，从而升高血尿酸水平；剧烈运动也会促进器官新陈代谢更加活跃，加快嘌呤正常速度，短时间内使得尿酸在肌肉中堆积，从而诱发痛风。高尿酸患者应选择缓和的有氧运动，保证运动不会增加关节负荷，如跳广场舞、游泳散步或骑自行车等。 温馨提示 高尿酸患者应保持生活规律性，避免熬夜和睡眠不足，以免使得代谢发生紊乱，降低免疫力，影响尿酸经肾脏排泄。夏季吹空调时应注意关节保暖，因为关节受凉会降低皮肤表面温度，促进尿酸在血液中沉积，减少关节组织血液供应，同时也会促进尿酸盐结晶沉积，从而导致痛风发作。夏季空调温度不能调得太低，睡觉时盖好关节部位，必要时需带上护腕或护膝。 家庭医生在线专稿，未经授权不得转载 #健康明星计划# #