喜欢杏仁的人，往往被它浓郁的香味所吸引。我们常吃的杏仁又叫南杏仁、甜杏仁，无毒，偏于滋润，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。甜杏仁多用于食用，常见的杏仁露、杏仁酥、杏仁饼等基本用的都是甜杏仁。加入杏仁的菜肴糕点总是具有它专属的独特风味。能够入药的是北杏仁、苦杏仁，有小毒，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著。中医学认为，杏仁具有止咳平喘、润肠通便的作用。如《本草求真》载：＂杏仁，既有发散风寒之能，复有下气除喘之力，缘辛则散邪，苦则下气，润则通便，温则宣滞行痰。＂《本草纲目》曰：＂杏仁能散能降，故解肌、散风、降气、润燥、消积。＂
　　现代研究表明，杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类成分，不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁中还含有蛋白质、杏仁油、挥发油、矿物质等成分。经过药理学实验得出结论，杏仁能够镇咳、镇痛、抗凝血，具有抗氧化、抗血栓和降血脂作用，杏仁中所含的维生素、磷等微量元素对改善脑部营养有很大益处，具有补脑益智的功效。此外，杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。值得指出的是，苦杏仁有小毒，一次服用量不可超过10克。
　　膳饮品鉴
　　杏仁既是效著良药，又是美味食材，是制作药粥、药膳、糕点的好材料。下面介绍几种常见的食疗做法，请在有经验的中医师指导下使用。
　　杏仁百合梨粥
　　材料：杏仁6克，百合15克，鲜鸭梨150克，粳米150克。
　　做法：新鲜鸭梨洗净，切丁；杏仁去皮、尖；百合洗净；粳米淘洗干净。锅中加入适量水，放入百合、杏仁和粳米，武火煮沸，搅拌，文火煮，粥将成，放入鸭梨丁，一边搅拌一边熬煮，粥成梨熟即可。
　　功用：本药粥具有滋阴润肺、清热平喘的功效。适合于肺燥阴虚咳嗽、口干、咽干的人群食用。

春季喝汤，内行人经常喝这汤，简单易学，营养全面，越吃越健康春季到，百花盛开，万物复苏，春天的嫩芽都冒出来了，农村不仅仅有野菜和野味，还有一些冒出来的嫩尖，是大自然的馈赠，比如说香椿芽，枸杞叶。枸杞叶在农村到处都是，每家每户都会种植一棵枸杞调味料吃得越少越好？未必，常吃这4种调味料，也可以很健康在日常养生中，你一定听过这样的话调味品吃得越少越好。的确，在大家印象中，食盐白糖食用油确实不能多吃，那么其他的调味料呢？对于身体健康来说，并不能一刀切，也就是说，并非调味品吃得越少经常喝啤酒好处多？不仅可以预防骨质疏松，还可抗癌？真相来了啤酒增加骨头密度，防止骨质疏松。喝啤酒可以改善胆固醇水平，从而降低心血管疾病风险。经常喝啤酒可以帮助抵抗癌症。大家看到以上的言语，肯定会感到不可思议，甚至是难以置信。实际上，经常喝适量饮酒可能比运动更长寿？是真还是假？研究结果或已公布酒精是社会的精神食粮，有人说越喝酒越年轻，不过临床上现在不断爆发出，因为大量酗酒或者是超过自身机体代谢所引起的酒精产生肝癌肝硬化以及肝脏功能衰竭情况。中老年人对于酒精的需求量相对来人一生要吃超过一吨的油，关于你吃的油，你真的了解吗？营养学家提供了一个计算油脂摄入量的参数每天油脂摄入量每公斤体重维持约12克即可。如一个60公斤体重的人，每天需要的油脂约有1。2两到2。4两。按照人的平均寿命75岁计算，从5岁开始健康新主张，作息要正常，生活新配方健康是生命的调料剂，让生活变得有滋有味，不知大家是否注意过健康，关心过健康呢？随着社会的发展，人们的生活水平不断提高，对生活的需求量要求也越来越高。尤其是对健康来说，它在人们的生活得了胆囊结石怎么办？这几年患上结石的人群也是日益增多，其中胆结石给很多人造成了严重的困扰，患上胆结石的人是非常痛苦的，因为只有手术才可以治愈，那么胆结石如何预防？胆结石形成原因是什么？胆结石吃什么？一得了肾结石还能吃花生吗？饮食上这2大原则要遵循，以免加重病情肾结石是一种比较常见的肾脏疾病，同时它也是一种严重影响人体健康的疾病。一般来说，引发肾结石的因素有很多，但最为主要的原因还是由于人们平日里不恰当的饮食结构所导致的。不仅如此，饮食不你知道平时吃的水果中有那些营养成分吗？快来了解一下吧水果是对我们身体很有益的一类食物。水果营养，指水果所带有的物质营养和文化营养。普通水果含有丰富的维生素膳食纤维等物质营养，那么你知道人们日常食用的水果中具体含有哪些营养成分吗？，小吃饭太快，血脂不正常！意大利研究饮食与疾病息息相关，吃什么什么时间吃吃饭的速度，均会影响各种疾病的发生风险。一项来自意大利的横断面观察性研究提示，对于肥胖的中年人来说，吃饭速度快，尤其午餐和晚餐吃得过快，会显著增老中医一用就灵的秘方，收藏大有益处1小叶增生方组成仙茅仙灵脾鹿角片（先煎）山萸肉肉苁蓉山慈菇海藻桃仁丹参三棱莪术制香附郁金延胡索。用法每日煎服剂。功效调摄冲任，理气活血。主治乳房小叶增生症，乳房纤维腺瘤，乳腺囊肿，