包粽子的相关作文

　　棕子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。儿时的端午，祖母都会用乡音哼着这首民谣，笑吟吟地包着粽子。以下是包粽子的相关作文，欢迎阅读。包粽子的相关作文1
　　今天是一月份的最后一天，我和家里的大人们一起来到酒楼包粽子，迎接新年。包粽子是我们家的习俗，每年在即将到新年的那一天，带着芭蕉叶，糯米，香料，竹绳来到酒楼、奶奶家包粽子。
　　包粽子的前一天，我们早早的就洗好了粽叶，第二天一大早就来到酒楼了。就在那矮矮的平桌上，我们将叶子放好，在门外淘好了米，放在一个大盆里。那米可不是一般煮饭用的米，而是我们精挑细选出来的上等香糯。我们家包的粽子，既不用花生，也不用绿豆，但它依然散发出香味，为什么呢？这是因为我们包在粽子里的，是一种香料，这种香料，平时种在奶奶家的阳台里，一到包粽子的时候，我们就会将它的叶子摘下来，将它撕成一条一条的，撕的时候，可以闻到清新的香味。当我们小孩已经将叶子撕好的时候，就会将它交给大人们，放在一个小小的用砖制成的小罐子里，大人们拿着一个小棒子，将它捣碎成粉，捣碎后，再放到锅里抄一抄，绿色变成了黑色时候，香料就做好了。接下来，我们还要去准备竹绳。这种竹绳，是生在在老家山上的一种竹子做成的，并不是每棵竹子都可以做成竹绳的。做成竹绳的竹子，必须是节长眼少，不嫩不老，长得匀称。选好竹子以后还要将它撕成一条一条的。当一切的材料都准备好了以后，我们坐在沙发上，开始包粽子了。
　　姑丈、爷爷、爸爸、妈妈负责绑粽子，姑妈、奶奶、姨婆则负责包粽子。我呢，在旁边观察，帮帮忙什么的
　　只见奶奶拿起两张叶子，叠在一起，用碗舀起一碗米放在叶子的中间，再拿起一块沾了香料的肉放在米的中间，再舀起一小碗米盖住肉，然后将叶子和起来呈长方形状，再将多余出来的叶子折起来，交给负责绑的人。绑的人呢，拿起一根竹绳绕在粽子头上，绕两圈，再在粽子的斜侧面绕个小结固定，再拿起一根竹绳，接着重复上面的步骤，直到粽子尾，大概一个小粽子上有五根竹绳，一个大粽子上有差不多8根竹绳。
　　接下来，在我们大家的努力下，粽子已经放满了箱子，桌子。我大概的数了一下，竟然有一百多个粽子！
　　今天包粽子的时候虽然我没有帮什么大忙，但是我也深深地体会到了包粽子的辛苦，我们大家的手都被竹绳嘞红了。但是我们大家的心里都是甜蜜蜜的，因为这是我们我们大家一起团结合作的结果！包粽子的相关作文2
　　今天是我期待已久的端五节，也称端阳。按照中华的民风民俗，在这一天，人们要包粽子、赛龙舟、挂菖艾、猜灯谜其中，有我盼望已久的要数包粽子了。这不，今天妈妈在包粽子，我便诚恳地向她讨教一番，也迫不及待地想亲手来包包粽子。
　　我先看妈妈演示了一遍，只见妈妈拿着箬叶，三下五除二就包好了一个大大的粽子。我在一旁看得眼花缭乱，看完了后仍是一头雾水，不知道粽子怎么包出来的。没办法，我硬着头皮上场了。只见妈妈端上来一大碗花生、绿豆和糯米。我开始在心中默默为自己加油鼓劲。
　　我双手一拍，拿起一张箬叶，观察了一番妈妈的动作后，就依照葫芦画瓢开妈做。先将箬叶卷成一个上宽下窄的圆锥小筒。谁知我是在半夜里收玉米瞎掰呀！卷出来的圆锥小筒不是孔大，就是形状太扁平。这时妈妈教我手要倒过来转，使箬叶呈圆锥形才可以。我依言照做，不一会儿工夫，一个圆圆的小筒便出现在我的眼前。
　　接下来便是放糯米了。不愧是浸泡过的糯米，也不知是什么原因，它竟然变得如此黏勺。一勺舀下去，有几十粒粘在勺上。我连忙放入箬叶筒中，可是放进去的糯米和绿豆像水滴一样争先恐后地顺着箬叶的缝跑出来。我急忙放入红彤彤的花生镇压逃兵又继续深一勺浅一勺地放入糯米。
　　一勺又一勺，我看着粽子被一层层地填满了。之后，我便上盖，可是盖上了之后又有白胖胖的糯米顽皮地往外钻。我急忙拆开封上的盖，往里一瞅，只见里面一团糟：花生像个大地主，横七竖八地斜躺在箬叶旁；糯米则像一群小淘气，蹿上蹿下，有的趴在箬叶上，有的沿边滑了下去，有的撑破孔底钻下去。天哪！我手忙脚乱地清理完糯米粒，封上口，将线胡乱地一团一绕一打结，便满以为大功告成。
　　粽子包好了，妈妈问我：然然，饿不饿？我大声回答：饿！于是妈妈马上端起粽子，三步并做两步冲到厨房，开始煮粽子。不到一小时，粽子煮熟了，剥开箬叶，白里透黄的糯米，红通通的花生和红豆。随着箬叶的清香，伴着民俗气息弥漫在每一个角落。品尝到自己包的粽子，心里像吃了蜜一样甜丝丝的。包粽子的相关作文3
　　农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。
　　吃粽子：荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。
　　端午将至，我已包好粽子上网料理我的空间。
　　选取上好的芦苇叶，老嫩适宜，宽45厘米，长30厘米以上，放在锅里，水要超过叶面。先大火烧开，再文火闷大约45分钟。使之软化增加弹性，同时也起到消毒杀菌作用，起早了叶子脆，起晚了浪费。
　　起锅后放在冷水里洗净，剪去叶柄备用。捆扎以蓑草（要和芦苇叶同煮）为上，现在大多用尼龙线或者蛇皮袋拆成单股。
　　包时取34片苇叶，在大头窝成漏斗状。大头尽量往前推，使之严密，不漏米。上米（可依个人口味加枣子、咸肉、葡萄干等）后右手中指、无名指分开将其夹住，大拇指从后往前推压，使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形，再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上，并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧，再将余下的尾巴顺拐角贴折。再取线捆扎，松紧要适度，太紧，粽子硬，口感差，甚至会夹生；太松，没口劲，甚至会散。最后，将多余的叶尾剪掉就可以了。
　　再就是煮了，水要没过所有粽子，也是大火烧开，再用文火煮45分钟以上。放在锅里待自然冷却后再起锅。可口的粽子就成功了。
　　可能有人要说：这是娘们的事情，你怎么也？我就是喜欢动手呢，没办法。
　　等我快要打完这文字游戏的时候，已经从厨房飘来淡淡的香味了，这就是所谓的成就感，最后一句算抒情吧。包粽子的相关作文4
　　据说：古代诗人屈原五月五投汨罗江，人们到江上打捞他的尸时体却找不到，人们为了让鱼虾不伤害他，而将粽子投到江里喂鱼虾。现在人们已经不将粽子投到汨罗江里，但是粽子却成了每年端午节不可缺少的习俗。
　　昨天下课，李老师给我们发一个粽子，让我们品尝品尝，李老师说：明天，将粽子叶带过来，回家洗一洗就不沾了，将绳子准备好了。晚上将米浸泡好，明天将准备好的材料带过来。晚上，我按照老师说的去做，将粽子叶洗了一遍，又将绳子放进书包里，我又拿了一勺米，放在小碗里，又将水放在小碗里。第二天，我高高兴兴的来到学校，只见老师走上讲台高兴地说：有哪位同学会包粽子那？只见王少航高高兴兴地举起手来，李老师说：那就有请王少航王老师教我们吧！我们大家热烈欢迎。王少航兴奋地走上讲台，举起粽子叶说：先将粽子叶做成漏斗形，然后再放三分之一的米，再放一些陷，然后再用米将陷给埋住，接着用漏形的上方往下折，最后用绳子将它缠结实，这就OK了。咦，我的粽子怎么会漏米哪？这使我大惑不解，老师让我继续做。
　　我包的第一个粽子漏米，又是一个三角形的，我看着第一个粽子，心里又一个个不愿意，我怎么这么笨呀！连一个简单的不能再简单的一道题，却不会做。看着眼前的这个小小的粽子，我有点想放弃了。当我在放弃时，我想到了妈妈对我说过的话，她说：你不能在你不知道这道题是怎么做时，或是某件事时你都要坚持下去，绝不能向不会的题或事情低头。我相信世上无难事，只怕有心人。加油！我决不向困难低头，我要战胜困难。
　　我不放弃又坚持包第二个粽子，包的根本就不像，我又接着包第三个，第四个发现越来越不像了，我生气极了，我转念又想，我王少航怎能包那么好，而我却包的什么也不是，我要和他比试比试不可，我给自己打满了气。
　　我很想放弃，妈妈的话再在我的耳边响起：遇事一定不要退缩，要去面对困难，人生路上甜苦和喜忧，你一定要将这句话记住，记在心里，这样有困难就想想我对你说的话。我又鼓足了勇气，又包了一个，呀，我成功了，我终于包的像了，虽然不是特别的像吧，但是已经学会了。就像一个打了气的小气球又重新在天空中飞翔。
　　真是吃粽子容易，包粽子难呀！包粽子的相关作文5
　　端午节到了，我家正忙着包粽子呢。
　　今天，天刚蒙蒙亮，我们都起床了。妈妈让外婆做馅，让小姨洗粽叶，让我发粽叶和绳子，她做粽子。至于大名鼎鼎的大厨老爸嘛，就负责煮粽子。
　　外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的绿豆，加上水和一些调味料，就做成了一盆香味四益的绿豆馅。外婆又将一些煮熟的糯米放进另外一个盆里。最后，她拿出一些猪肉，放进一个小碟子里。只听一阵哗哗的水声，小姨也将粽叶洗好了。我将两片粽叶和一条绳子递给妈妈。只见妈妈熟练地将一片粽叶折成斗型，再将两勺糯米、一勺绿豆和几片猪肉放进粽叶里，再在上面压上一片粽叶，然后将多余粽叶向内折，最后绑上一条绳子，一个粽子就做好了。就这样，一个、两个一共做了四十多个。老爸接过粽子，将它们装在两个压力锅里，在将压力锅都放在煤气炉上。他一会儿看看这锅，一会儿看看那锅，忙得不亦乐乎。过了二十分钟，粽子煮好了。厨房里充满了粽香。
　　我拿了一个粽子，去了叶，便狼吞虎咽了起来，没到一秒钟就吃完了。
　　自己家包的粽子就是好吃，我明年还要吃。包粽子的相关作文6
　　我今天想吃粽子了，就让妈妈包粽子，但又想自己试试，又让妈妈答应我包粽子，妈妈看我那牛劲，就满口答应下来。
　　妈妈将一些竹叶子拿出来，我想就要包粽子了，便准备好包粽子了，却没想到妈妈将叶子放入锅中，用两个碗压住，再倒入一些水，烧了起来。我想这样肯定要去掉上面的有害物质。妈妈告诉我先要将竹叶煮软，还能消毒，这样才可以。
　　好不容易水开了，妈妈将两个碗拿开，将锅里的东西全部倒在一个大盆里，再将那个大盆抬到桌上，妈妈对我说一定要在包粽子前洗干净竹叶。
　　终于可以包粽子了，我拿起一片粽叶子，学着妈妈的样子，在接近叶柄的地方用两只手拿住，再一弄，变成了一个圆锥一样的东西，我用一个稍微平一点的大勺弄了一些米，倒在里面，不好！漏斗事件，手没拿稳，下面有了一个口子，结果米掉了出来，我弄了好几次天都会有洞，天河就像雨一样漏了出来，眼看妈妈包好了一个又一个粽子，我心里非常着急。好不容易完成了这个步骤，妈妈差不多包了五六个粽子。接着包的时候，又出现了漏斗事件，我又好不容易完成了，但我不会系绳子。让妈妈帮忙一下就包好了。
　　不管怎样，这次包粽子让我感到非常辛苦，以后要帮妈妈做一些事才行。包粽子的相关作文7
　　听说明天要举行包粽子，我们都很高兴，蹦蹦跳跳的。当然，我也做好了包粽子的准备。可是我还不会包粽子呀！哎！有了！在放学的路上我问妈妈粽子是怎样包的，妈妈就将包粽子的材料和怎样包粽子的要领大概意思给说了一遍，我半信半疑。
　　第二天，我高兴的来到了学校。我打开书包，那出糯米，在拿出粽叶，粽针、花生米、水、线上课铃响了，老师走进教室，说：我们现在开始包粽子，不会的可以和我学。说完，就走到唐子豪的面前。拿起四片粽叶，左手抓住粽叶的中心，右手抓住粽叶最粗糙的一头，一卷，卷成一个圆锥体的筒，老师说；这里的顶端一定要尖。后来，老师在用手托者粽叶，在里面放米，馅，在从上往下一盖，在按顺序转动，大约留下个四厘米的时候，在拿粽针向粽叶前面扎过去，在穿过粽针前面的孔，大约留一半下来，在从下一拉。这样，一个粽子就包好了。
　　你们别看粽子这么小，可包它的时候，是很麻烦的哦！包粽子的相关作文8
　　农历的五月初五是我国的传统节日端午节，家家户户都要包粽子、吃粽子，这是我们家乡的一个习俗，听说是纪念伟大的爱国诗人屈原的。我家也不例外，提前几天，外婆就买好了粽叶，糯米、红枣、花生、葡萄干、红豆。
　　端午节那天，全家起了个大早，全家总动员开始包粽子。包粽子看起来简单，做起来可就难了。你瞧啪粽叶散架了；我好不容易包出了一个粽子却像个歪嘴老头，他东倒西歪，好不容易找了个落脚点站下，却又不由自主的摇晃起来，又像个不倒翁，我看了不禁捧腹大笑。
　　站在一旁的外婆瞥瞥那不象样的粽子，又瞄了瞄我，不由分说拿过粽叶，耐心的教导起来：包粽子要专心致志，将叶片上下叠好，注意正反我听了很奇怪，心里想，小小的粽子还有学问，还是乖乖学吧，免得我包的粽子又不成样子了。
　　我将两张大小差不多的粽叶一顺儿摞好，从中间卷曲，做成漏斗的形状，先放一颗枣，再放入一粒粒白花花的糯米，三绕四卷一位大肚将军出现在我面前，在给他系上要带，他就显得更神气了。
　　此时此刻，我终于明白了世上无难事，只怕有心人这句话的真正含义了。包粽子的相关作文9
　　端午节到了，我和姥姥、姥爷一起包粽子。
　　首先要拿大竹叶做个双三角一样的东西，再将大米放进去两勺，再放到大米里面一颗枣，再往枣上面放一勺米，将枣给遮住，我将枣上面那个小小的将儿给拔掉了。不一会儿，一盆香香的粽子就包完了，我们将它放在锅里蒸了40分钟就蒸好了，又焖了10分钟就开始吃了。想到是我们自己做的粽子，我就觉得这些粽子非常美味香甜。
　　我想：那些竹叶也太大了吧。我爱吃粽子！包粽子的相关作文10
　　一年一度的春节快要到了，包粽子是我们中国的传统，那一天，奶奶早早地起了床，准备好了包粽子地材料，等我们都睡醒了便开始包了。
　　开始了，只见奶奶和爸爸先将粽子叶包成了一个簸箕地形状，接着抓一手糯米，用手轻轻按平，再抓一块猪肉和酸菜，然后在用手抓点糯米将菜盖上，按平，接着手利索的将粽叶包上绑了起来，这样一个过程看起来是这样的简单，这时一个美丽的糯米粽子就这样被奶奶包好了，我在旁边见了心痒痒的，也想自己试着包粽子，我开始学奶奶地样子，先将粽叶包成簸箕的形状，再弄点糯米、猪肉、菜，做完后再用一抓糯米将菜给盖上，接着我将粽叶包上，可不管怎么样，粽叶不是破了就是糯米掉出来了，我在次重新尝试，可还是老样子，我没信心的正打算放弃时，奶奶笑着说：你包不好是因为你粽叶太小，而糯米却抓的太多，你才第一次包。挑大点的粽叶要好包点，在糯米放少点，在手将手的指导着我，在奶奶的耐心解说下，我终于马马虎虎的有了一个劳动成果，而后慢慢的一个接一个的包了好多个。
　　晚上吃着自己包地粽子，心里比吃了蜜还要甜。