柯大夫，你好！我家里人都挺喜欢吃木耳的，但老是能看到新闻称＂XX吃了木耳后中毒＂＂XX吃了木耳后住进ICU＂，请问下木耳还能吃吗？泡发的木耳会产生毒素？
　　家医柯大夫
　　木耳本身是无毒的，但如果泡发时间过长，再加上室温过高，就容易产生毒性非常强的米酵菌酸。米酵菌酸，是椰毒假单胞菌引起食物中毒和死亡的主要毒性代谢产物。这种毒素非常耐高温，开水焯、下锅炒都无法消除。
　　人一旦不小心食用了，轻则头晕、恶心，重则可能出现黄疸、血尿、休克昏迷、肝功能衰竭，严重甚至可能死亡。更可怕的是，目前这种毒素没有特效解药！人中毒后，只能采取一般的催吐、洗胃、清肠等急救措施，因此死亡率很高。因此，木耳最好当天泡发当天吃！木耳泡发的时间不长，基本不会产生毒素。通常来说，用冷水泡1~2小时即可，最多不要超过4小时。要是用热水泡，时间可适当缩短。
　　特别注意：
　　若木耳泡发时间超过24小时，建议不要食用，尤其是热天。
　　木耳浸泡后若闻到有异味，或者摸到有粘液，则说明变质了，得赶紧扔掉！
　　本文配图均来源于壹图网。

外耳道湿疹怎么治才有效？外耳道湿疹是外耳道皮肤的变态反应炎症，表现大多数是耳道瘙痒渗液结痂皲裂耳鸣甚至是听力下降，多是由于局部过于潮湿或者接触某些特殊过敏原引起，如化妆品染发剂等。外耳道长了湿疹一定要进行每天一味中药桑叶今天要讲的中药是桑叶，一味大家也很熟悉的药材，在农村很多地方都能看见，现在城市有能见到，我们医院门口就有一颗，到了夏天，很是茂盛，果实桑葚结的也很多，但是很少有人采摘，成熟季节树下神奇的苍耳子鼻炎良药苍耳子，大家都不陌生吧？！尤其是农村人见的比较多，有时不小心它的种子就会粘在我们的身上，它身上的刺还会扎到我们！它使用最广泛的就是治疗鼻炎，下面具体说一下它的中药属性。苍耳子苍耳子每天一味中药薄荷前几期讲了解表药中的发散风寒药，从这期开始学习发散风热药，今天就说说我们很熟悉的薄荷。大家都知道薄荷的味道是凉凉的，用的最多的就是薄荷糖，既可以清心口气，又可以提神。薄荷薄荷薄荷又每天一味中药葛根说起葛根这味中药，大家可能不太熟悉，但是对于喝酒的人来说，它的花葛根花应该很熟悉，是一味不错的解酒花茶！今天先从葛根讲起。葛根葛根与前两次讲的柴胡与升麻同属解表药当中的发散风热类药孩子腺样体肥大，真的需要做手术吗？五六岁的小朋友，每天睡觉都会打呼噜，偶尔就没了呼吸声，过几秒之后呼吸声再次恢复。后来检查，是由于腺样体肥大引起的。很多家长为孩子查出腺样体肥大，否需要动手术而纠结着。腺样体肥大究竟耳朵越掏越痒，怎么办？昨天门诊有位患者来看耳朵，主诉耳朵痒，他就反复掏，越掏越痒，越痒越掏。我在耳内窥镜下一看，耳朵里都抠出血了。为什么耳朵会越掏越痒呢？因为掏耳朵导致外耳道皮肤变得太干燥就会痒，痒了就愿我们都能成为高情商的人，知世故而不世故人类是一种群体动物，日常生活工作中，我们不免要和形形色色的人沟通交流，大家性格使然观点各异，各有千秋是好的，百家争鸣的场面也不失为一种乐趣。通过交流沟通的各种细节，我们不仅可以从人当我们老了，寻处清净小院，退出江湖年轻的时候，我们总是努力奔跑，想去看更高的山，想去见更美的海，可有没有想过，当你老了，要过什么样子的生活呢？当我们老了，想找个安静的小镇，建一座小院子，退出江湖。一起看看风景，一起给客人倒茶时容易犯的5种错误，你犯过吗？倒茶是一门学问。很多茶友在倒茶时或多或少都会有一点不知所措，有的时候甚至因为不懂，在倒茶时得罪了客人。在倒茶的过程中，很多人常常会犯以下这些错误，一起来看看你是否都留意过。错误倒茶什么时候不宜喝茶？喝茶有益健康，长期坚持喝茶喝茶养生是流传了几千年的传统。而以茶养生的关键在于掌握好喝茶的最佳时间，在对的时间喝茶，就能起到事半功倍的效果。而在不对的时间喝茶，有可能产生负面效果。在