摄入纤维和水可使肠道更健康

　　如果你经常出现腹胀、腹泻和便秘等胃肠不适情况时，请注意自己的饮食。日常生活中我们吃的很多食物和药物都会引起肠道消化问题。比如，纤维食物吃的太少就很容易发生便秘。很多胃肠病专家表示，大多数人的饮食营养都不均衡，喝水量也少，这都是会影响肠道健康的。
　　1、会影响肠道健康的食物
　　Wolf博士给大家的饮食建议是要仔细检查好我们每天所吃的食物，看是否存在着可以引起一些肠道疾病的食物。碳水化合物摄取太多很容易引起便秘，比如马铃薯、甜食、酒、咖啡等。经常吃人造甜味剂是引起腹胀和腹泻的罪魁祸首，比如木糖醇口香糖、甘露醇和山梨醇等。微量元素补充剂比如钙和铁也是会引起便秘的。
　　有时候，出现胃肠道不适的罪魁祸首是身体本身的不耐受，比如乳糖不耐受的人就是因为身体中没有可以分解乳糖的酶，当吃到含有乳糖食物时，就会发生腹泻的情况。还有的人自身无法消化牛奶中的酪蛋白，也会产生一些胃肠不适的问题。有的人对谷蛋白过于敏感也会常常发生腹胀或是腹泻的问题。
　　很多药物也会引起消化道疾病，常见的有非处方止痛药布洛芬和治疗心脑血管疾病的药物如阿司匹林等会引起肠胃不适，服用时间久了还会增加胃溃疡发病的风险。处方药物如抗生素或是化疗用药也很容易带来胃肠不适，引起病人的恶心、呕吐等。
　　2、增加纤维丰富食物的摄入量
　　经常发生便秘很影响人体健康，危害也很大，长期便秘会引起直肠脱垂或是肠梗阻等问题。人体发生便秘的原因有很多，比如生活习惯的改变，作息时间的改变等，但是饮食中缺乏纤维的摄入是最重要的一个原因。食物中的膳食纤维在肠道内充分吸收水分后会变得膨胀，会增加肠壁的有效蠕动，加速肠内容物的从肠道排出，客观上来说是起到一个很好的排便效果。
　　充足的膳食纤维还可以帮助清除肠道中的有毒物质。肠道中经常会产生很多有毒的物质，这也是正常的生理现象。但是，长期便秘的人，会使这些毒性物质在人体中大量积聚，肝脏解毒的能力无法清除这些毒素时，就会引发口臭、口苦、腹痛会使腹胀等慢性中毒的反应。所以，膳食纤维是肠道的清道夫，它可以帮助肠道及时地清理掉那些危害身体健康的物质，有效吸附、稀释各种毒素，还肠胃一个清新与健康。
　　膳食纤维还可以清除掉肠道内的积聚的致癌物，减少大肠癌的发生。其实，人体肠道中是一个很不干净的地方，经常会有很多致癌物质的出现，当这些致癌物质的量比较少时，肠道中浓度还较低时，并不能引起癌症的爆发。但是这些致癌物质如果不及时排除，在肠道内长期积聚，就会增加癌症的几率。膳食纤维可有效减少这些致癌物质接触肠壁的机会，还可以促进这些毒素尽快排出体外，有效预防大肠癌的发生。
　　推荐一些纤维含量丰富的食物：
　　茼蒿： 粗纤维含量及其丰富，可增加肠胃蠕动，加快粪便的排出，有效预防便秘的发生。如果有胃虚泄泻的人不可多吃，一次不能吃太多茼蒿，免得上火。
　　莴苣： 有效促进肠胃蠕动，有利于大便的排出，是调理肠胃，治疗各种便秘的好东西。如果视力不好或是有夜盲症的人不可多吃，脾胃虚寒和大便溏泻的人也不能多吃，女性朋友在月经期最好不吃，也可少吃。
　　西芹： 粗纤维含量丰富，可帮助排出身体内的毒素，增加肠胃蠕动，还有很好的消炎杀菌之功效。脾胃虚寒的人或是小孩脾弱不可多吃，育龄男性也要少吃。
　　四季豆： 具有补肾、驱寒、理气、利肠胃、止呕等功效，可以有效治疗肾气虚损、腹胀、肠胃不和和呕吐等症。记住四季豆一定要做熟后再吃，吃半生不熟的四季豆会有中毒的危险。
　　辣椒： 有效促进肠胃蠕动，提高食欲，也可促进胃黏膜的再生，减少胃溃疡疾病的发生。但是有痔疮、眼部疾病、肠胃功能较弱、慢性胆囊炎等疾病的人不宜吃。
　　3、多饮水可冲洗肠道
　　相信大家都知道，水是我们生存中不可缺少的物质。然而水也是保持肠道健康的重要物质，因为水可以有效帮助我们清理肠道中的垃圾。
　　说起肠道垃圾，相信大家都不会陌生，生活中总有很多人有不良的饮食习惯，比如爱晚睡，爱吃夜宵，饮食不健康不规律，这样就很难使肠道的垃圾毒素顺利排出，日积月累积聚在肠道中就会引发便秘、口臭等很多肠道问题，有些人皮肤变差也与肠道中垃圾不及时排出有很大关系。
　　俗话说 ＂人要长生，肠要常清＂，其实这表达的就是肠道中要干净，不要积聚垃圾或是毒素。但是人的肠道有8-11米那样长，而且是千褶百皱的，大概每3.5厘米还有一个弯折，就算人们每天都排泄垃圾，在褶皱处也总会有一些残留的不能排干净，它们在细菌的作用下开始腐坏发酵，时间长了，这些没能排出的残渣就成了宿便，像生锈一样粘贴在肠壁上，这些宿便在肠内还继续发酵，腐坏，最后产生各种毒素与毒气，通过血液输送到人体的各个细胞，污染的肠内环境，引发各种胃肠疾病。这时，就要多喝水，正确喝水，促进肠胃排出积聚的宿便，还肠道一个健康的环境。
　　每天摄取充足的水分和纤维可有效保持肠道的健康，减少便秘的发生，及时有效排出肠道中的垃圾毒素。目标建议每天至少八杯水，35克纤维。纤维量要逐渐在饮食中增加，突然增加会产生臭气。除此以外，还要多运动，也可补充益生菌等来保证肠道的健康。