苦瓜具有保护肝脏的效果吗？医生想要保护肝脏，4种食物可常吃

　　人体结构复杂， 各个器官之间紧密相连，一旦某个器官发生病变或者感染，其他的器官也会受到影响，最终导致机体发生功能性病变，威胁生命健康。
　　肝脏是身体当中唯一以代谢为主的器官，它主要负责排毒解毒工作，同时 贮藏血液、调节血液、蛋白质和蛋白质 ，帮助肠胃消化食物，而当身体因为某一原因无法维持正常活动时，肝脏就会发生为人体安全的最终卫士，将储存的肝糖原全部贡献出来，所以肝脏也是身体当中默默无闻的器官。
　　因为生活条件的提高， 人们不节制的生活状态将原本健康的肝脏伤害得淋漓尽致， 而肝脏又是身体当中痛觉神经少的器官，即便病变后也不会引起太大的临床不适症状，因此经常被人们忽略。
　　苦瓜具有保护肝脏的效果吗？
　　苦瓜是一种对于人的健康有着非常大的帮助的食材，虽然苦瓜味苦，但是对肝脏有着重要的保护作用，因为苦瓜不仅是一种护肝的好食物，同时也能够降低肝癌的发生率。
　　——苦瓜具有养血滋肝的功效
　　传统医学认为， 苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。
　　苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，民间用苦瓜清热祛暑、明目解毒。
　　——苦瓜能够降低肝癌的发生
　　苦瓜富含 膳食纤维和维生素C ，均相当于番茄的近3倍，维生素C是抗氧化剂，可以提高机体应激能力
　　苦瓜中的 苦瓜皂苷 可以抑制正常细胞的癌变，促进突变细胞的复原，预防肝癌的发生。
　　——苦瓜是＂脂肪肝＂的杀手
　　苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，能使摄取脂肪和多糖减少 ，而且苦瓜中的苦瓜素被誉为＂脂肪杀手＂。
　　医生：多吃4种养肝食物，对肝有好处
　　——乳制品
　　无论是酸奶还是生牛乳都是非常好的选择，因为在乳制品中含有丰富的蛋白脂蛋白质，可以 促进肝脏细胞的修复能力， 提高肝脏活力，因此患有肝胆疾病的人不妨多喝乳制品。
　　——胡萝卜
　　胡萝卜中含有丰富的 胡萝卜素和维生素 ，常吃胡萝卜能够达到清肝明目的效果，缓解眼部疲劳，减轻肝脏的负担，因此胡萝卜又被称为＂养肝冠军＂。
　　——枸杞
　　肝脏不好的人想要养护肝脏的健康，可以多喝一些枸杞水，枸杞的营养价值极高。
　　枸杞是非常名贵的中药材，枸杞中含有多种 维生素和多糖成分， 增强肝脏储存糖原的能力。
　　枸杞作为药食两用的食材，长和国际水可以消除身体疲惫感，增强机体免疫力，修复受损的肝细胞，维持肝脏的正常运转。
　　——海带
　　海带属于 海藻类的食物， 海带中所含的营养物质能够减轻肝脏毒副反应。
　　经研究发现：海带中的特殊藻类元素能够预防脂肪肝，减轻肝脏的负担。
　　阅读延伸一：导致肝脏病变的原因有哪些？
　　——熬夜
　　长期熬夜，睡眠质量不足会影响肝脏排毒的过程，导致大量毒素垃圾堆积在体内，肝脏无法正常 分解代谢，诱发肝部疾病。
　　——喝酒
　　酒精中 大约 有95%以上 ， 都会流入肝脏代谢排毒，长期大量酗酒会加入肝脏排毒的负担，诱发酒精肝、脂肪肝、肝硬化等肝部疾病，因此酒精又被称为肝脏健康的＂第一杀手＂。
　　——滥用药物
　　服用保健药品是众多养生方式中的一种，但是保健品并没有大家想象中的那么有效，服用不当反而会加重肝脏的解毒负担， 诱发肝硬化。
　　——摄入含黄曲霉素高的食物
　　黄曲霉素已被世卫组织列为 二级致癌物， 霉素常存在于发霉变质的食物、久泡的木耳、长时间未清洗的筷子、菜板中，一旦误食黄曲霉毒素，会影响肝脏细胞的活力，情况严重的还会诱发肝硬化和肝癌。
　　阅读延伸二：吃苦瓜的注意事项
　　1、肠胃不好、 体质虚寒的人空腹不要吃苦瓜。
　　2、苦瓜不宜多吃， 苦瓜性寒凉 ，多吃易出现肠胃不适反应。肠胃不好、体质虚寒的人更要少吃。
　　3、吃苦瓜前先将 苦瓜用沸水焯一下 ，去除部分苦味和草酸，更有利于身体吸收食物中的钙质。
　　4 、低血压、低血糖者 慎吃苦瓜，苦瓜可以降低血糖血压。
　　5、孕妇慎吃苦瓜，苦瓜含有 少量奎宁 ，会刺激子宫收缩，严重可导致流产。
　　#夏方养生指南#