2022年5月5日，山东烟台芝罘区的王小姐在吃过香椿煎蛋后，出现头晕、恶心等症状，经就医确定为食物中毒。医生建议香椿焯水后食用，否则后果不堪设想……
　　＂香椿＂被称为＂树上的蔬菜＂，因其口感鲜美丰富，兼具药用价值。香椿成为春季里用来做菜的佳品。
　　那么吃香椿前为什么需要焯水呢？
　　1、去除香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐。高温焯水，可去除香椿中绝大部分硝酸盐和亚硝酸盐，降低食物中毒的风险；
　　2、杀菌灭虫。高温焯水能有效地杀灭香椿生长过程中所产生和携带的细菌、虫卵等有害物质，避免进入人体引发胃肠道不适；
　　3、改善口感。香椿焯水可以较好地锁住香椿的味道和色泽，保持脆爽、香甜的口感，不会有苦涩，更具有食用价值。
　　今天就和大家分享到这里，你的家乡还有哪些特色菜蔬，欢迎在评论区留言讨论哦!

患者求助直肠内有3条泥鳅，自述为治病塞入今天和大家来聊点轻松点的话题关于菊花那些令人发指的事。2019年的一个案例。一位患者因为从肛门塞入3条泥鳅而就诊，CT三维重建下三条泥鳅的骨骼清晰可见，占据整个下腹部和盆腔。患者是世界土壤日，关注食品安全TheWorldSoilDay12月5日，是世界土壤日。那么你可知道，在人类的发展历史上，大多的冲突都是为了脚下的那一寸土地吗？土壤是粮食安全水安全和更广泛的生态系统安全的基础。良每日一点碘，健康多一点全国碘缺乏病日5月15日是全国碘缺乏病宣传日，也被称作全国碘缺乏病防治日。是为了提高国民对碘缺乏病危害的认识，促进国民身体健康而设立。为什么碘是人体必需的微量元素？碘和蛋白质脂肪糖世界地球日，你行动了吗世界地球日（TheWorldEarthDay）即每年的4月22日，是一个专为世界环境保护而设立的节日，旨在提高民众对于现有环境问题的意识，并动员民众参与到环保运动中，通过绿色低碳生春日最美绿道骑行，邂逅千岛湖单车运动骑单车是一项很好的休闲运动，不少人都趁着周末邀上好友去户外骑单车健身。在本周末千岛湖界首乡就有着一场铁人三项赛，除了一流的生态环境和岛湖风光，还有中国最美环湖骑行绿岛中端3春季过敏高发，如何应对春季是万物复苏的季节，但对于患有过敏的患者来说，这又是一段难熬的日子。过敏原遍布于生活的多个角落，比如最常见的花粉尘螨霉菌动物的皮毛屑等。过敏性鼻炎患者每年这个时间段都会喷嚏鼻痒鼻开学季，一起开心出发迎来开学季开学季到啦，你是否已经做好迎接新学期的准备呢？从寒假到新学期，从闲散到紧张，孩子们常常会无法进入良好的学习状态，还没从放假的状态中回过神来。那家长们要如何帮忙小孩一起调整世界卫生日，你关注了吗世界卫生日为纪念组织宪章通过日，1948年6月，在日内瓦举行的联合国第一届世界卫生大会上正式成立世界卫生组织，并决定将每年的4月7日定为世界卫生日，倡议各国举行各种纪念活动。那么做粽子吃不完万万别直接放冰箱了，教你多加一步，放半年也新鲜粽子是我们非常传统的一种美食，虽然它是端午节的标志，但是现在我们的生活水平普遍都提高了，吃的东西也变得非常丰富，就比如说粽子，即使不是端午，我们也可以在超市里面买到各种口味的粽子。没人告诉你转基因和非转基因大豆的区别，我给你看，教你怎样辨别黄豆是咱们平常生活中特别常见的一种食材，它含有丰富的蛋白质，其钙含量比牛奶还要高，经常吃对我们的身体比较好，在咱们平常生活中最常见的黄豆做法，有豆浆，豆腐等等。黄豆对我们的身体是特大厨教你番茄韭菜饼汤，有饼有菜又有汤，吃起来特别过瘾今天要用韭菜搭配番茄跟大家分享一道特别好吃的韭菜番茄饼汤，这道韭菜番茄饼汤做出来之后吃起来非常美味，多种食材搭配起来营养均衡，咸香有味，而且它的汤喝起来特别鲜美，韭菜小饼吃起来柔软