吃得少，活得久？饭量小的人更容易长寿？是真相还是伪科学？

　　俗话说，民以食为天，身体需要定时摄入食物，才能维持各项生命活动正常进行，所以饮食对身体健康起着至关重要的作用。
　　首先，吃饭最重要的意义是解除因饥饿而产生的不良后果，食物当中含有生命体发育运转的物质，如维生素、蛋白质、脂肪、糖等等，身体的成长发育离不开营养物质。
　　举简单的例子，即便病人处于昏迷状态无法进食，医护人员也会用静脉注射的方法将营养物质传输到体内，以维持身体新陈代谢及各项机能正常运转。
　　身体在获取热量的同时，也需要进行消耗，才能保持动态平衡，吃太多消耗太少则会造成热量过剩的现象，也会对身体健康产生影响，容易诱发肥胖及各类慢性疾病。
　　通过以上说法，很多人认为饭量越小的人越容易长寿了，也有很多人声称＂吃得少，活得久＂，这样的说法真的正确吗？是否具有科学依据呢？今天带大家了解一下
　　01
　　＂吃得少，活得久＂？饭量小的人更容易长寿？是真相还是伪科学？
　　衰老是任何人都无法避免的生理性现象，寿命长短则可以通过后天的努力进行改善，因为影响寿命的因素有很多。
　　一、饮食方面、二、体质方面、三、遗传因素、四、生活环境因素，以上是决定寿命长短的重要因素。
　　很多人认为，饭量越小的人越长寿，针对这样的说法，科学家进行了相关实验，实验结果如下：
　　研究人员将果蝇分为两组，其中一组控制其饮食量，另一组则加大饮食量，通过长时间的观察后发现，吃得少的一组果蝇活得更长久。
　　如果单用动物的实验结论来决定这一说法并不合适，因为动物和人的体质不同，所以无法运用到人的身体。
　　根据养生保健的原则， 每餐只吃七分饱，拒绝暴饮暴食，可以延长人的寿命 ，但并没有具体的科学说法认证＂吃得少，活得更久＂。
　　想要获得健康长寿的好身体，还需要通过合理科学的饮食方式，养成好的饮食习惯。才是延长寿命的关键。
　　02
　　科学合理的饮食方式
　　1、膳食均衡
　　想要延长寿命就应该掌握正确的饮食技巧，饮食的过程中讲究荤素搭配合理，营养均衡，对健康有促进作用。
　　合理分配食物摄入的比例，讲究粗粮和细粮搭配合理，素菜和荤菜也要合理进行安排，不挑食，不厌食。
　　合理的膳食既能保证营养元素摄入充分， 也能降低热量摄入过多 ，导致体内热量过剩而影响新陈代谢速度。
　　2、七分饱
　　七分饱的饮食方式适用于所有人， 暴饮暴食现象会对肠胃健康产生极大影响 ，除此之外，也会使血管当中胆固醇成分升高，引起心血管疾病。
　　每天坚持七分饱，既能维持身体各项机能正常运转，也可以预防食物摄入过多，给身体增加负担。
　　尤其是中老年人群，肠胃功能下降，不加节制地摄入食物会增加肠胃负担，提高出现肠胃疾病的风险。
　　3、 饮食多样化
　　人体至少需要七大类营养素，蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水及膳食纤维等共计40多种营养素。
　　生活中只有摄入多样化食物才能拥有以上营养元素，所以饮食要做到多元化，合理搭配菜肴，才能得到身体所需的各种营养。
　　所有食物当中都含有人体必需的营养元素， 合理搭配，拒绝挑食，厌食，偏食 等不良习惯。
　　4、细嚼慢咽
　　细嚼慢咽是健康合理的饮食方式，通过多次咀嚼可以达到保护肠胃的作用，也可以增加饱腹感，有助于降低暴饮暴食的几率。
　　细细咀嚼能使食物与唾液充分结合， 唾液有帮助和促进食物消化的功能， 已经感到胃部不适的人更应该细嚼慢咽。
　　细嚼慢咽有助于长寿，它具有抵抗机体组织老化的作用，细嚼慢咽可以刺激唾液的分泌，在唾液分泌量增加的同时，腮腺素的分泌与吸收也随之增加，能够起到延缓机体衰老的作用。