筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶 黑茶在六大茶类中是最特殊的一类茶，其特殊之处在于： 1、 原料粗老 因为历史原因所形成的消费习惯和加工习惯，绝大多数黑茶产品采用的原料均为成熟度较高的鲜叶，毛茶枝叶粗大，并具一定比例的含梗量。 2、 工艺复杂 黑茶是所有茶类中加工工序最多，工序耗时最长的一类茶。 都要通过蒸压过程和缓慢干燥过程，反映在品质上干茶呈褐色，汤色呈橙黄或橙红，香味纯而不涩，叶底黄褐粗大。 3、 后发酵茶 黑茶＂属于外来微生物发酵＂方式，在发酵过程中，微生物能形成多酚氧化酶，蛋白酶、纤维酶、果胶酶等，还可以水解出更多的可食纤维，茶多糖和肽类等物质。 4、 适合贮藏 黑茶在长期的贮藏存放过程中，由于微生物次生代谢产物的不断形成和积累。 其品质风味和药理功效都朝着有利的方向转化，品饮价值和药理价值也随之得到提升。 既然黑茶如此特殊，其冲泡方法也与其他茶类有点小区别，很多人冲泡黑茶有三个误区。 1、喝茶前不醒茶 在冲泡黑茶时，洗茶是一个很关键的步骤。黑茶是很讲究年份的，即使保存得再好的茶，也难免会沾染上一些浮尘。 而喝茶前以沸水洗茶不仅可以洗去那些浮尘，更重要的是还有醒茶的作用。何谓＂醒茶＂？ 醒茶也可以说成润茶，意思是通过热水令茶叶舒张，唤醒茶叶真正的香气与茶味。 ☞正确的醒茶方法：将黑茶投入茶具，按顺时针方向倒入沸水，沸水刚好没过茶面即可。 注意醒茶时间不宜过长，一般三至五秒最佳，时间一到立刻把醒茶水倒掉。 如此醒茶两次，才能体会到黑茶真正滋味。 2、泡茶水温过低 黑茶不像用70℃至80℃的水就能冲泡的黄茶和绿茶，黑茶冲泡水温以95℃-100℃最佳，水温过低则无法将黑茶真正滋味泡出。 关于这点，用茶亲测过，在以沸水醒茶两次后，分别用100℃和约75℃的水冲泡同分量的黑茶。 用沸水冲泡的茶汤木香明显，喝后令人愉悦；而用约75℃的水冲泡的黑茶，茶香不明显，滋味也不如用沸水冲泡的黑茶。 3、保温瓶泡一整天 有的人喜欢抓一把黑茶扔进保温瓶，一泡就是一整天，喝这样泡出来的茶汤，根本无法真正品味黑茶的滋味。 或许你会说：＂每天工作那么忙，哪有闲情逸致像喝功夫茶那样喝黑茶啊。＂ 其实喝黑茶也可以喝得很随意，你只需要准备一个飘逸杯即可。 在吃过早餐后，将黑茶投入飘逸杯，以沸水洗两遍，倒掉醒茶水，然后就可以开始正式泡茶了。 每泡出一泡茶汤就倒进保温瓶或者大水壶里面，这样一整天都能喝上泡出真正滋味的黑茶。 值得一说的是，飘逸杯也适合用于茶碎较多的黑茶。 注意避开基本的冲泡误区，黑茶品饮并不难！ 一辈子 一件事(做杯好茶)，一杯好茶 敬天下有缘人 我有一杯千年传承好茶与你分享，我有一杯千年传承好酒与你同饮 我有黑茶＂金花＂提取物破壁粉及破壁粉胶囊，为你健康保驾护 我有千年传承的黑茶虫茶，与你一起煮烹！ 湄潭手筑黑茶 佰联品牌领先
3步快手菜，贵州人爱吃的凉拌折耳根根，微辣微咸回味甜，很下饭世上有一些食材颇具争议爱它的人爱得昏天黑地，为了它可以寻寻觅觅千里万里恨它的人恨得咬牙切齿，为了躲它可以拒绝大鱼大肉的诱惑。折耳根当名例其中，从它的别名鱼腥草臭质草鱼鳞真珠草猪姆耳青菜真新鲜好便宜，做撩菜正好，3步轻松上桌，咸香可口老少皆宜冬天，许多菜都长得缓慢，而青菜却生机勃勃。青菜是冬天里的便宜菜，甚至于比白菜的价格都低。直接清水煮，蘸水吃，绝对的清肠刮油减肥菜。然而，冬天，人们对于减肥的希望不是那么的强烈，厚厚这些菜人吃嫩猪吃老，清爽可口开胃下饭，用心巧做营养丰富老少爱刚才网上看到了一段视频，某男子在高速服务区吃面时，要求加青叶菜，被告知，那是给猪吃的。该男子十分的愤怒，将该服务区曝光。因为没有看到服务区的相关人员的正面回应，我无法就当时的具体情大蒜蒜苗蒜苔相亲相爱1家子，加点醪糟肉丝炒，时令咸香下饭下酒大蒜是有些人爱之入骨，顿顿离不了。一瓣大蒜一口面，一个饺子一口蒜，吃得那个高兴，隔着屏幕都能感受到那份舒坦。相较之下，四川人吃大蒜要细文得多。生蒜一般爱切的细末儿或者捣成蒜泥用于蘸黑米营养多但难消化怎么办？双色粉蒸红苕五花肉有记忆的味道巴适是记忆不知不觉影响着我们的味觉，还是味觉会在我们的记忆中不可磨灭的印象？小时候吃过的零食，长大之后吃，依然会吃出简单的快乐妈妈做的饭菜赶不上大餐馆的菜品色香味俱全，但是，那份温暖永老爸不能吃咸想尝腌大头菜咋办？新大头菜加肉末儿1锅炒少盐开胃生病了，可怜哦，想吃大头菜都不得行。老爸无事翻冰箱，发现还有一个腌大头没有吃，便有事无事提醒我不要将腌大头菜忘记。去年卖的大头菜，要放到明年吃，味道才正宗。老爸皱眉瘪嘴摇头，一点儿老爸害怕鸭骨卡怎么办？多做1步蒜苔丝干辣椒炒回锅鸭，咸香入味你看，你看。老爸在客厅里高声叫嚷，我慌忙从厨房里跑了出来。原来，电视上正在播放新闻某个老人吃鸡不小心，被鸡骨卡着，不得不去医院做手术。这只是一个意外，你不能因为会被米饭噎着而不吃饭天寒地冻吃什么？红枣枸杞山药排骨汤，可清爽可咸辣，蘸水来帮忙又是一年寒冷时，天气一天冷过一天，身处南方，没有暖气，不仅仅是冻手冻脚的问题，还有冷菜冷饭的烦恼。即便是锅已经烧得热得发红，但是，油倒下去却不能马上热，菜倒下去热量更是马上偃旗息鼓简单3快手素炒青油菜，吃个新鲜时令咸香微辣，爽口开胃老少皆宜你怎么买这种油菜哦？便宜撒。红油菜五块钱一把，这个四块钱一斤。我故意逗老爸。本来，我是想尝尝青油菜的味道。你去楼下捡纸壳买嘛。一天随便能买几斤红油菜。老爸看见楼下的纸箱很是动心，但豆豉和纳豆是1家吗？3步轻松快炒洋葱豆豉肉丝，好吃好看两相欢你怎么又买豆豉？好吃呀！邻居很是好奇。豆豉蒸鱼很是鲜，豆豉炒菜真是香。我得意了扬了扬手里的豆豉。你见过做豆豉吗？是要先让豆子长霉的。邻居捏着鼻子，我真是受不了那味道。还是纳豆干净。如何去除新鲜大头菜苦涩？如何降低腌大头菜盐分？4步做下饭菜虽然腌制食品有这样或者那样的缺点，但是，各种各样的腌制食品早已经深入我们的日常饮食，不要说老人的饮食习惯容易轻松改变，即使是我们自己也迷恋腌制食品特殊的滋味而无法自拔，那就另辟蹊径