这种补肾长寿果，你还只当零食吃？！让专家告诉你正确的吃法

　　长寿果
　　核桃有＂益智果＂、＂万岁子＂、＂长寿果＂等美称。它的健脑效果和丰富的营养价值，已被广泛知晓。但核桃的功效却不仅如此， 核桃还有强腰、润肠等功效。其根源在于核桃的补肾作用。据《医学衷中参西录》记载：＂胡桃，为滋补肝肾、强健筋骨之要药，故善治腰疼腿疼......为其能补肾，故能固齿牙＂。究竟核桃该怎么吃？和哪些食物搭配效果更佳呢？
　　本期专家
　　钱会南
　　北京中医药大学教授
　　主任医师
　　博士生导师
　　核桃的挑选
　　第一，看。
　　个头均匀，缝合线紧密，颜色淡淡黄的，不要偏白的，偏白的是因为被硫磺熏过。
　　第二，掂量。
　　放在手里掂量要感觉有重量，沉沉的感觉。或者从高处往下放，掉地上的声音比较沉的就是好的核桃。
　　第三，闻。
　　有淡淡的木香，就是好核桃。如果有点刺鼻的味道，这种核桃就是被熏制过的。不建议购买。
　　医生提示：核桃的食用量，一般人一天3-4个，上午两个，晚上两个。高血压、糖尿病、血脂高的人群每天1个，或两天1个。
　　核桃功效之——益肾补脑
　　核桃补肾，益肾精，主骨生髓通于脑。所以，平时我们说的核桃补脑，其源在于补肾。
　　医生推荐 ——核桃露
　　做法：核桃仁2个，牛奶200毫升，枸杞15克 ,黑芝麻2克，放入豆浆机打碎加热即可。
　　医生提示：市面上核桃种类丰富，但实际上药用价值基本相同。所以入药用薄皮、厚皮、野生核桃的核桃仁均可。但需要注意，炒过的核桃的桃仁比较温燥，容易上火。
　　核桃功效之——补肾强腰
　　肾主骨，肾开窍于耳。具有缓解肾虚所引起的头晕耳鸣、腰膝酸软甚至疼痛痛、起坐艰难等情况。
　　医生推荐——护腰益肾饮
　　做法：核桃仁肉20克，补骨脂12克，炒杜仲12克，水煎15分钟即可饮用。
　　医生提示：口干舌燥，容易盗汗，手脚心热的人群，不宜饮用。
　　核桃功效之——护肾润肠
　　核桃仁甘温，归肾、大肠经。具有润肠通便的功效，可以滋阴润燥，帮助排便。
　　医生推荐——润肠饮
　　做法：核桃仁2个，火麻仁12克，炒枳实10克，水煎15分钟即可饮用。
　　医生提示：大便稀溏、脾胃不好的人不宜饮用。
　　核桃身上的宝贝——分心木
　　分心木入归脾、肾经。主要是固肾涩精缩尿等作用。可以帮助增强对体内水液代谢的控制能力。
　　医生推荐——固肾饮
　　做法：分心木3-6克，山萸肉8克。放入沸水冲泡5—10分钟即可饮用。
　　医生提示：白带、小便黄，舌苔黄腻，便秘、感冒的人群不宜饮用。
　　即可进入医生开讲健康购
　　看节目精选内容