安排，第四周的月子餐也很重要

　　一般产妇在产后坐月子的时间至少为一个月,从产后第一周到第三周的这段时间里，月子食谱也更换了好几次。从最早的排淤去污，到后来子宫恢复，再到上一周的排气补血。该排的排了，该补的也补了，此时大部分产妇都感觉身体复原七八成。
　　所以接下来的这最后一周，应着重补充膳食纤维和维生素了。因为他们有着促进食欲，帮助吸收肠道中的有害物质，促进毒素排出，防止产后便秘，还可以避免产后抑郁的发生的功能。也推荐了第四周的月子餐食谱，大家可以参考哦！
　　图片来自网络
　　1 当归乳鸽汤
　　食谱原料：
　　乳鸽 1只， 当归10克，葱，姜，盐 适量
　　做法：
　　乳鸽拔毛去掉内脏屁股和油脂浸泡半小时去血水，当归冲洗后备用。
　　锅内加水烧开把乳鸽焯水后控出，然后锅内重新放水，将乳鸽，生姜当归一同放进去大火烧开转小火四十分钟左右，煮至乳鸽肉烂，加盐调味就可以了。
　　功效：
　　乳鸽可以气血双补，调经止痛。
　　图片来自网络
　　2 木耳豆腐炒白菜
　　食谱原料：
　　白菜200克，木耳1克，豆腐1块（50克），植物油10克，葱，姜，酱油，盐，味精适量。
　　做法：
　　白菜去掉顶部叶子，切成形状不等的片，木耳泡发撕成小朵，开水焯一下。
　　豆腐切成薄厚均匀的小方块，锅里放少量油，煎至金黄色。
　　炒锅烧油，放入葱姜煸炒出香味。
　　放入白菜，翻炒至变色，放入木耳、豆腐。放适量生抽，盐，味精翻炒几下，出锅就可以了。
　　功效：
　　木耳豆腐炒白菜可以补气养血，清热解毒，通利肠胃。
　　图片来自网络
　　3 蚝油牛柳
　　食谱原料：
　　牛里脊100克;海鲜菇50克;洋葱50克;青椒50克，植物油15克，
　　葱，姜，蒜，盐，淀粉，糖，食用油，蚝油，生抽，料酒适量
　　做法：
　　将牛里脊切成细条，加入蚝油，料酒和淀粉，抓匀腌制半个小时左右；
　　洋葱，青椒，洗净切片，葱蒜切成末，海鲜菇洗净备用。
　　取一个小碗调制料汁：少许盐，1勺白糖，生抽，蚝油，再加入适量的水，调匀备用。
　　锅内油热，烧热后下去腌好的牛肉，炒至变色差不多八成熟后捞出备用。
　　锅里留底油，葱蒜末炒香，倒入洋葱，青椒翻炒，然后倒入牛肉，一起翻炒几下后，倒入事先调制好的料汁，继续炒匀。待汤汁稍微浓稠时，就可以出锅了。
　　功效：
　　蚝油牛柳可以补脾胃，益气血，强筋骨。
　　图片来自网络
　　4 熘鱼片
　　食谱原料：
　　草鱼100克，青椒，红椒各50克，干木耳1克，植物油15克，葱，姜，盐，味精，淀粉，料酒适量。
　　做法：干木耳提前温水浸泡后撕成小，草鱼洗净，去骨，去皮，切成薄片，
　　然后把面板上倒入淀粉，把鱼片放在淀粉上，用擀面杖敲打，
　　锅里放清水烧开，把敲好的鱼片放入水中焯熟。
　　锅里放油，油热，炒香葱姜，放入鱼片，倒入料酒翻炒，再放入青椒，红椒。木耳，调味出锅就可以了。
　　功效：
　　熘鱼片可以健脾和胃，利水消肿。
　　图片来自网络
　　5 炸酱面
　　食谱原料：
　　干香菇6朵、猪五花肉100克、湿面条200克， 黄瓜2根，姜适量，甜面酱一袋用适量。
　　做法：
　　香菇用水泡开，切成丁 。猪肉肥瘦分开，分别也切成丁，姜切末备用。
　　锅热后放入食用油，先把肥肉丁放入煸炒，炒到微黄出油，再放入瘦肉丁一同翻炒。
　　待瘦肉丁泛白后，放入香菇丁，姜末，大火继续翻炒三、四分钟。再放入适量甜面酱翻炒
　　把酱和香菇丁、肉丁炒匀后倒入泡香菇的水中小火炖五分钟。等汤汁浓厚就可以了。
　　另外一口锅放入清水烧开，煮面，出锅，放入黄瓜丝，浇上炸酱就可以了。
　　功效：
　　炸酱面可以滋阴补肾，健脾开胃。
　　图片来自网络
　　6 牛蒡排骨汤
　　食谱原料：
　　排骨300克、牛蒡1根（100左右）姜片、料酒、盐。
　　做法：
　　排骨切块，锅内水开，将排骨锅里煮开3分钟后捞起洗去血沫。
　　牛蒡去皮切滚刀块，泡在滴入少许白醋的清水里防氧化变色。
　　锅内重新倒入清水，放入排骨和姜，大火煮开，倒入适量料酒，小火继续煮1小时30分钟左右。
　　把牛蒡放入锅中，继续煮半个小时，加入盐调味就可以出锅了。
　　功效:
　　牛蒡排骨汤可以疏风散热，健脾开胃，补虚强骨。
　　图片来自网络
　　7木须 虾仁
　　食谱原料 ：
　　虾仁100克、黄瓜1根、干木耳2克、鸡蛋2个。淀粉、醋、蒜、葱，姜 适量。
　　做法：
　　木耳用水泡开洗净，黄瓜洗净切片，葱姜蒜切末。
　　虾仁用淀粉和一个蛋清搅拌均匀上浆，锅内放油，油热后放入虾仁快炒盛出备用。再放入鸡蛋炒熟，锅内留油放入葱，姜，蒜炒香，最后放入虾仁，鸡蛋，木耳，，黄瓜大火翻炒，加入盐，味精出锅就可以了。
　　功效：
　　木须虾仁可以滋阴润燥，补肾助阳。