春季六大饮食原则，有助于肿瘤患者康复

　　俗话说：一年之计在于春。这句话同样适合于肿瘤患者的饮食，新的一年开始了，要安排好春季的饮食，为康复打下良好的基础。
　　以下六个饮食的原则，可以写下来，贴在冰箱上，经常提醒自己。
　　1食物多样，来点＂粗＂
　　不同的食物提供的营养素不同，没有一种天然的食物能提供人体所需要的所有营养素。
　　每天吃食物的种类要多一些，《中国居民膳食指南》建议我们每天吃够12种食物，每周吃够25种食物方才营养全面。
　　要注意＂粗细搭配＂，建议健康成年人每天吃粗粮50克（50克是指生重，即粗粮煮熟之前的重量），粗粮最佳吃法是蒸着吃；油炸、高糖、高油脂的粗粮做法并不营养。
　　因为粗粮含有比较多的纤维，肠胃功能比较差的人要适量少吃。
　　2缤纷果蔬，加点＂野＂
　　每天都吃绿色、红色或黄色的蔬菜或水果，因为深色蔬果比浅色的含有更多的维生素和抗氧化物质。
　　春天来了，各种果蔬也不断上市，像李子、杏、香椿、韭菜等。
　　如果踏春时能采到大地自然生长的野菜，做成荠菜馄饨、荠菜水饺，那更是春季的一种享受。
　　3动物食物，悠着点
　　动物食物可以提供优质的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，每天应该适量吃些动物性食物。不过，若是吃动物性食物过多，脂肪的摄入也会增加，不利于健康。
　　动物肝脏，如猪肝、鸡肝或鸭肝等，含有丰富的锌、铁和维生素A等营养素，可以经常吃一些。
　　注意：心血管病患者应少吃肝脏，或者选用低脂肪、低胆固醇的肝脏，如鹅肝、猪肝，每次不高于25克，注意与蔬菜、水果、粗粮等食品搭配。
　　4多动少坐，身体好
　　人体是为运动而设计的。但现代生活方式对办公室一族来说很少有走动的机会。
　　春季新芽吐绿，百花盛开，是外出踏青、沐浴大自然的好时候，应该多到户外活动，一方面欣赏美丽自然风光，另一方面还能锻炼身体、促进健康。
　　专家建议：每周至少做150分钟中强度的有氧运动；若生活忙碌，无法花费额外时间增加活动量，也可通过勤走路、做家事、倒垃圾等方式，将劳动变成运动，增加非运动性量的消耗，减少肥胖和患病风险。
　　5一日三餐，巧安排
　　一年之计在于春，一日之计在早餐！营养充足的早餐，不仅可以为健康及时＂加油＂，而且有助于上午学习或工作的效率。
　　早餐不能忽视、马虎，不仅要天天吃，而且还应该吃饱、吃好。建议每日早餐至少摄入4~5种食材。
　　中餐不能凑合，复古式的自带＂便当＂，可以说好处多多，省时、省钱、营养、卫生……建议每日午餐摄入5~6种食物。
　　晚餐不必大鱼大肉地犒劳自己，饮食适度才健康，建议晚餐保证4~5种食物摄入。
　　总结来说就是：早餐吃好，午餐吃饱，晚餐适量。如果条件恰当的话，可以加1-2种零食，如水果、酸奶等也是很好的。
　　6加强营养，提高免疫力
　　癌症是一种消耗性疾病，无论在治疗前、治疗中和治疗后，癌症都在一刻不停地消耗着患者体内的营养，稍不注意就会发生营养不良的问题。
　　所以保证均衡营养、改善体质是春季预防肿瘤复发和转移非常重要的措施。只有全面、足量、均衡的营养才能保证人体生成充足的免疫细胞和免疫分子。肿瘤患者可以选择肿瘤患者专用营养品，如怡补康，更适合患者体质，补充营养的同时，可以提高机体免疫力，增加放化疗时的耐受性。