6种水果或含激素,没营养不好吃,为了健康,最好不要购买
春季是万物复苏的时期,随着天气日渐转暖,各种绿色植物露出萌芽,水果也大量上市,给人众多挑选的机会。 #爱乐养生指南#
水果中含有多种对身体有益的营养成分,其中的维生素和膳食纤维含量丰富,多吃水果能够提高机体免疫力,强化身体健康抵御病毒细菌的入侵,其中的纤维素能够润肠通便,促进粪便的排出,维持肠道健康。
很多不良商家为了从水果中谋取高额的利润,会在水果生长过程和运输过程中喷洒大量的膨大剂及食品防腐剂,或少量的甲醛,缩短水果的生长周期,使水果一直保鲜,不易腐烂。
激素含量高的水果中含有大量对身体有害的物质,为了健康最好少吃! 5
6种水果或含激素,没营养不好吃,为了健康,最好不要购买
第1种:圣女果
圣女果又叫樱桃番茄,外表看起来小巧玲珑、红润迷人,吃起来口感酸甜多汁,被很多人当作水果食用,可以生食,也可以熟吃,而且含有丰富的维生素、柠檬酸、苹果酸、钙、钾等,其中维生素C是西瓜的10倍,因此一直备受女性的喜爱。
众所周知番茄是夏季的应季蔬菜水果,圣女果属于番茄的一个品种,自然也属于夏季的水果,现在市面上一年四季都有,其实都是大棚种植出来,为了提高产量供应市场,大多数都是催熟的,因此要少吃。
辨别"激素"圣女果的方法:一般自然成熟的圣女果由于阳光照射的部位不同,所以表面颜色不一致,而表面通红且均匀的圣女果多半是催熟的,还有就是自然成熟的圣女果摸起来偏软,催熟的捏起来是硬的。
第2种:西瓜
民谚有云:夏天吃西瓜,不用把药抓。西瓜富含维生素、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,是清热解暑的好食材。
虽说有"早穿棉袄午穿纱,围着火炉吃西瓜"这样的说法,但西瓜属甘寒的食物,对于大多数人来说,在气温较低的春季吃西瓜还是弊大于利的。
在乍暖还寒的春天,水果摊上早就可以看到反季的西瓜了。既然是反季水果,那么在种植过程中,催熟剂等生长调节剂是无法避免的。
别看瓜瓤的颜色非常鲜艳,有些瓜子却还是白色的。此时的西瓜不仅甜度不高,水分少,瓜瓤也不清脆,营养价值可想而知。
第3种:"猕猴桃"
猕猴桃当中含有丰富的维生素C,维生素B,微量元素抗氧化剂成分,无论是男女老少,都爱吃,但是,你有没有发现?现在的猕猴桃,却没有了当今的猕猴桃味,这是怎么回事?
其实大多数没有猕猴桃味儿的,都是反季节的猕猴桃,这种的猕猴桃不仅个头大还能提前成熟,但味道和营养却变差了很多,比正常成熟的猕猴桃有较大的差异。
分辨"激素"猕猴桃的方法:正常的猕猴桃,大多数为圆柱形或椭圆形,但如果形状扁扁的,很可能是被打了激素所造成的,其次我们在购买猕猴桃时,遇到个头大的也不要进行购买。
第4种:橘子
大家有没有发现,在冬天橘子是最畅行的,同时冬天的橘子也是石榴水果,那时的橘子香甜可口,水嫩多汁,非常甘甜,非常好吃。
不过夏天的橘子就不如冬天的橘子那么清甜多汁了,甚至有些橘子吃起来就像吃棉花一样,丝毫没有任何的口味,嚼在嘴里就如同嚼蜡一般。
这是因为,"橘子"是冬天的时令水果,虽然橘子也会在夏天出现,但是大部分都是由于农户在大棚中种植的这样的橘子会收卖的非常便宜。
反季节的橘子,同样是一种激素含量较高的水果,为了健康最好不要购买。
第5种:草莓
草莓本来是夏天的水果,可是在开春后水果摊和超市就有卖的了,每次带孩子路过草莓前,那红润醒目的外表,鲜嫩的果肉汁水就像快滴出来一样,让人看了有种不吃走不动路的感觉,别说孩子,大人看了都嘴馋,可是价格并不便宜,一般的草莓都要15块一斤,好一点的要20多一斤。
其实草莓并不是春季的水果,只是为了能赶在草莓上市的季节卖个好价钱,果农们会在草莓生长的过程中使用"激素",虽然对人体并没有多大影响,但还是不吃为好,忍忍等草莓上市再吃,不仅鲜甜多汁,而且价格也会便宜很多。
分辨"激素"草莓的方法:其一就是看草莓上的籽是否是金黄色的,如果是红色的说明是激素草莓,其次就是看草莓表面颜色是否均匀,如果草莓尖带有青色或白色,也不建议吃,因为自然成熟的草莓一般是从尖开始红。
第6种:香蕉
香蕉是热带水果,属于夏、秋季节的水果,其香味较浓、口感软糯香甜,老少皆宜,在民间也称为"智慧之果",是走亲访友送礼的首选水果之一。
香蕉虽然很受大家欢迎,可并不是春季的水果,现在市场上香蕉一般都是去年库存下来的,由于香蕉比较容易腐烂,所以会在还未全熟时采摘,然后运输到各大城市,到了售卖点再喷少量乙烯催熟,所以还是少吃为好。
分辨"激素"香蕉的方法:首先看香蕉的自然弯曲度,一般香蕉成熟后都会自然弯曲,如果遇到直的就不要买,其次看香蕉柄,遇到香蕉柄颜色发青,香蕉却很黄的也不要买。 38
春季吃水果的两个原则,爱吃水果的朋友要了解
【寒热水果搭配吃】
温热性水果主要有:樱桃、桃子、栗子、大枣、核桃仁、橘子、金橘等。不过温热性水果吃多了,容易上火。
寒凉性水果主要有:香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、草莓、柚子、橙子等。
平性水果主要有:菠萝、杨桃、木瓜、百合、莲子、花生、榛子、黑芝麻等。我们平常所食的水果中,平性水果所占比例较大,温热性的次之,寒凉性的则更次之。
中医强调阴阳均衡、调和,所以,体质偏热的人应多吃寒凉性食物,体质偏寒的人则需多吃温热性食物,吃水果也是如此。
【酸甜水果分开吃】
春食水果中,以酸味和甘味为主的水果较为多见。酸味水果主要有橘子、葡萄柚、枇杷、山楂、梨等,它们普遍具有收敛止汗、开胃生津、助消化的功效。甘即甜,这类食物很多,常见的有甘蔗、梨、花生、西瓜、香蕉、樱桃、橘子、黑芝麻、栗子、大枣、莲子、桂圆肉、
枸杞子等,它们通常有滋养、补虚、止痛的功效。还有些水果大多微酸、微甜,如苹果、木瓜、杨桃、菠萝、草莓、百合、松子、榛子、核桃肉、葡萄干等,多被归为平性。
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