营养素的重大意义是什么?
营养的重要意义,基本上就两个。
第一个是维护结构,第二个是保障功能。
结构就是,比如说器官、细胞、组织,就是结构。
看得见的皮肤,皮下面是真皮层,真皮层下面脂肪,然后下面是肌肉、骨骼,这些结构。
其实说直白点,就是原材料。你身上所有重要的东西,是什么造的。皮肤是什么原材料合成的,头发是什么原材料合成的,你吃什么样的原材料才能保证身体里面的五脏六腑,你身体里面60万亿个细胞,需要什么就合成什么。
原材料是什么?
七大原材料!
蛋白质,脂肪,碳水化合物,这三个加在一起被叫做宏量营养素;维生素,矿物质,纤维素,再加上水,这就是七大营养素。
但是你身体里面是数以千计万计的成分,光你身体里面酶就一千多种,抗氧化剂有五大类;光蛋白质又分很多种:弹性蛋白,胶原蛋白等;神经传导介质也有很多,激素很多种。
但你不需要吃上万种的原材料,你只需要吃七种原材料,剩下身体里面上万种的生化物质都可以用这七种原材料来合成,这就是营养素的重大意义。是你整个身体基础的原材料,是来维护结构的。
那要是缺原材料呢?
就是当营养素出现问题的时候,会有什么问题呢?
我们都知道身体每天在新陈代谢,老的细胞每天死亡清除掉,新的细胞通过原材料合成新的细胞来修补身体,这就叫新陈代谢,吐故纳新。
有点像工厂,工厂一直在新陈代谢,一直在进原材料,生产产品,然后出货。
那原材料跟不上呢,比如说生产汽车轮胎,橡胶原材料有一点不够,你新的细胞会不会生产,就是你每天在新陈代谢,老的细胞死亡,生产新的细胞;但是生产新细胞用的原材料不够,新的细胞会不会生产出来?一样会生产出来!
就好像问你,你不好好吃饭,营养不够,头发会不会长?头发一样会长!
那长出来的会不会有问题?就是次品!
就是轮胎还照常生产,但是呢,不耐磨。是细胞还正常的生产,但是不抗造。
比如说这段时间特别忙,又消耗得多,又没时间炒菜做饭,天天泡方便面,那肯定你最忙的时候,消耗最多的时候,你天天泡方便面,肯定原材料是不够的!
但是,你的头发是照常生长的,皮肤细胞是正常28天一个周期新陈代谢的,你的心肝脾肺肾都要有老的细胞清除掉,新的细胞长出来。但是呢,全部是次品,只是你看不到而已!
但是指甲可以看到,指甲的生长周期是6个月,如果你这段时间又消耗多,营养又跟不上,指甲就容易长坑,或者横纹竖纹,其实就是指甲正常长,但是呢,长出来的是残次品。
如果你持续的这样不注意营养,消耗多,长出来的就是残次品,也可以把它叫做亚健康状态。
影响我们生命基础最重要的物质是什么?人体中最重要的物质是什么?那就是蛋白质。它是一切生命的基础,在众多营养素中可以说是神一般的存在。那么它到底有多厉害呢?只要是有生命的东西离开了蛋白质就无法生存,因为它参与着各生命机
炁究竟是什么物质?先天之炁是宇宙中存在的一种原始能量我们都知道气在中医和道家文化中是一个非常重要的概念,但这个气到底是什么物质或者能量?气和气还有区别。今天就来跟大家聊一聊这个气,气有三种写法,一个是空气的气,还有一个是气下面写一个
高血压能不能吃蒸鸡蛋?吃鸡蛋应该注意什么?高血压能不能吃蒸鸡蛋鸡蛋富含优质蛋白质,营养价值极高,鸡蛋的吃法有很多种,可以煮,煎,拿来炒着吃等等。许多人都习惯在早餐时吃水煮鸡蛋或煎鸡蛋。鸡蛋原本是很受我们喜爱和欢迎的食物,但
改善睡眠喝茶方法很重要长知识!茶博会上专家教你喝茶对于晚上喝茶,很多人心里有忌惮怕失眠。然而在第四届中国国际茶叶博览会上,浙江大学茶叶研究所所长王岳飞却说,对于老茶客来讲,喝茶是可以安神助眠的。他解释道茶有700多种成分,其中最重
湿气重的女人,夏季少碰2黄,做好3件事,健脾又祛湿湿是中医学上的一个范畴概念,又被称为湿气,湿邪。外界环境的湿气伤人,被称为外湿,而饮食所伤,则多为内湿。而体内湿气过重,就会带来多种疾病,湿邪之气,是最伤人的。湿气过重会加重身体内
民间良方三子猪肺汤(治疗老年肺气肿效果好)鲜猪肺1个,五味子(捣碎)12克,葶苈子12克,诃子(捣烂)9克。先将猪肺洗净,切成条状,将以上3味中药用干净纱布包好,连同猪肺一起放入沙锅内,加水600毫升,用火煎煮。待猪肺熟烂
辟谣红枣红糖补血效果好吗?红枣红糖向来被称为补血的佳品,然而它们虽然都是红红的,但真的不补血。我们一个食物补不补血,主要是看它的含铁量高不高,因为铁是血红蛋白的组成成分,而血红蛋白参与氧的运输和存储。那红枣
为什么尿毒症越来越多?医生忠告,预防肾病,晚上请坚持四不要近半年的时间里,30岁的小杨总是感到全身乏力,小便量也越来越少,为了查明病因,小杨来到医院,他担心自己的肾是不是出了问题,因为自己的父亲和哥哥都是尿毒症患者。通过检查,医生说,小杨
眼睛干涩?皮肤干燥?空调房内的7大养生法则了解一下夏日炎炎,空调病了解一下天气转热,又到了一年一度的夏天的命是空调给的季节。但是,小心空调病所谓空调病就是人们在空调房内待的时间太久或者空调温度低于人体舒适温度,就有可能会引起如肌肤
莫名皮肤瘙痒?可能是肺虚!推荐两个食疗方相信每个人都有过皮肤瘙痒的经历,但是多数情况下大家不会将皮肤瘙痒当作一种病来看待。因为很多皮肤瘙痒时,只要用手挠挠就可以缓解,所以也就让人们不自觉地放松了对引起皮肤瘙痒的原因的警惕
2021全民营养周35岁儿童一日食谱食物类别和摄入量1。谷薯类谷类100克薯类25克重要建议最好选择13的全谷物及杂豆类食物,注意烹饪方式。2。蔬菜水果类蔬菜250克水果150克重要建议选择多种多样的新鲜蔬菜和水果,