秋冬水果煮着吃，暖身更营养

　　水果富含多种营养成分，对人体有益，口感也好。人们通常都喜欢削皮吃，或者洗干净直接吃。你可能不知道，有些水果做熟了吃会更有营养。
　　冬天里水果煮熟了吃不仅能防寒凉，还具有一定的养生效果，特别适合中老年人。
　　一、盐蒸橙子：止咳
　　橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。无副作用，适合久咳不愈情况。
　　吃法：把橙子放在盐水中浸泡20分钟，然后，在橙子的顶部切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子钻几个洞，以便盐渗进果肉。放进锅中蒸15分钟左右即可。
　　二、热蒸柚子：清火化痰、防血栓
　　柚子是秋季成熟的水果，有＂天然水果罐头＂之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
　　吃法：只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。
　　所以，加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。可将鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。
　　三、热蒸苹果：止泻排毒、易消化
　　苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。
　　吃法：将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
　　四、热蒸红枣：健脾胃、强肝肾
　　红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列茅，有＂维生素之王＂美称。
　　吃法：干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。所以，最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。
　　对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。
　　五、热橘子：美容护肤、降血脂
　　橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇，还能美容护肤。但是冬季吃多了橘子容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。而热橘子就是理想选择。
　　吃法：首先将1-2个橘子洗干净，在40℃-50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干（至表皮完全无水分），放入微波炉内，热1-2分钟至微焦。
　　这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等，就可以渗透到橘子里去，既达到了冬季养生美容的效果，又不会上火。
　　六、蒸香蕉：清热润肠、防便秘
　　从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果。而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。
　　吃法：一旦我们把香蕉煮熟，香蕉＂性寒＂的缺点就完全消失了。民间验方更有用香蕉炖冰糖，应对久咳；用香蕉煮酒，作为食疗。
　　七、梨子炖汤：止咳化痰、清燥
　　《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学证明，梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
　　吃法：梨必须隔水蒸，或者放汤，或与药材清炖也可。梨性寒，把梨煮成汤后使其寒性降低，润燥清火作用更佳。
　　蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。
　　八、山楂粥：强心、降脂降压
　　山楂有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂含有大量的有机酸、果酸等，生吃会对胃有一定的刺激，而且还会有＂倒牙＂的状况。
　　吃法：蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。山楂、大米一起煮粥食用，可预防消化不良，还可起到辅助抗癌的作用。
　　另外，还可以通过小阶感测器给出的膳食建议进行饮食调理，及时补充身体所需营养，让你的一日三餐吃得更加营养健康，从而使身体始终保持最佳状态。