辣椒炒肉到底先炒肉还是先炒辣椒，在餐饮行业一直没有定论，怎样才能把辣椒炒肉做到色香味俱全呢？下面就跟着大厨一起动手做起来吧
　　既然叫辣椒炒肉，那么辣椒和肉肯定不能少
　　选肉，带皮后腿肉，最好是七分瘦，三分肥，如图所示
　　接着辣椒少不了，二荆条最好，皮薄肉厚，辣度适中，炒出来不会出水，不会焉了，到多久都不变色，如图所示
　　两种主料有了，接着就是辅料，大蒜子，豆豉，蚝油，酱油，生抽，豆豉一定要用浏阳豆豉，更香，酱油可以是红烧酱油，也可以是小炒肉专用酱油，这两种酱油炒出来的肉不会特别黑，就像下图红烧肉颜色
　　都备好以后，就开始制作，肥肉瘦肉分开切好备用，辣椒切斜刀块，大蒜子拍碎，豆豉五六粒，如图所示
　　瘦肉用盐，酱油，蚝油抓匀备用，热锅凉油，下肥肉煸出油，下辣椒，大蒜子，豆豉不喜欢的可以不放，继续炒五六七八下，放一丢丢盐，这样辣椒就有味道了，继续炒几下，放抓好的瘦肉，开大火炒
　　期间加少许味精，生抽，如果颜色如上图所示，那就再加点酱油，继续翻炒，喜欢吃大蒜叶的也可以放一点，味道会更好，最好放一丢丢鸡粉带点水翻炒几下就可以出锅了，一道正宗湘菜辣椒炒肉就做好了
　　最后，做菜其实是没有什么固定炒法，只要你炒出来别人喜欢吃，就可以了，总归一句话＂烹无定法，适口者珍

这些疏通血管的方法害人不浅！保护血管这9个方法才有用一些注重养生的人，热衷于采用各种方法疏通血管，用来预防心梗脑梗。实际上，很多口口相传的方法不但没用，还有害身体。这些疏通血管的方法，害人不浅！1。定期输液首都医科大学宣武医院神经外一天3次和三天1次大便哪种好？提醒真正健康的排便频率是这样的短短的一天，可以用五个字概括吃喝拉撒睡！虽然这五个字听起来非常俗气，但它们确实是人体必需的生理活动路程。我们日常摄入的各种食物，并不会完全被人体消化和吸收，只有其中所含的各种营养物老年人预防脑梗，补充叶酸很重要，怎样补才正确？建议牢记3点到了一定年龄，身体机能降低，患上各种各样疾病几率升高，脑梗塞是现代人高发的心脑血管疾病，而中老年人又是脑梗的高发人群，想要预防脑梗发生，使脑梗风险降低，需要及时补充叶酸，补充叶酸需肾病越来越多，都和自来水有关？提醒真正的罪魁祸首是这4件事肾对一个人来说有多重要？肾不仅关系着人体尿液的产生与代谢，还承担着维持电解质平衡和内分泌功能，以此来让身体内部达到自我平衡，同时也是体现男性能力的重要器官组织。可以说，一旦肾出问题春季容易上火，这几种食物有助于降春火春季温暖舒适的天气，是人们踏青游玩欣赏风景和品尝美食的好时节，但是春季温暖干燥的天气也是容易让人出现上火的情况，给原本愉悦的心情增添了几分烦恼。春季也是人体容易上火的季节，而且上火我们能吃得最健康的食物是什么？很久没吃的东西。健康饮食不是吃特定的食物，而是吃得尽可能多样化。在下面，您可以看到一些通常被认为是健康的食物如果你尝试只吃这些食物一个月，突然你吃了这样一顿饭，会发生什么事情嗯，从决定寿命长短的不是吃和运动，请重视这三条准则常言道人无远虑，必有近忧人无长寿之意识，必无健康之身体。长寿，一直是人们津津乐道的话题，其实最好的长寿秘诀，就在身边，还是免费的！大家想长寿请记住以下三条准则！起居有常清代小说家李106岁老寿星，儿媳在饮食上开小灶，无养生经验，一辈子没进过医院王厉氏老人长寿秘诀啊，那还真有！孙先兰朴实的面庞上闪现出一抹狡黠的笑容。这位70多岁的农村妇人难得的还带着点孩子气，后来她说，这都是跟她婆婆相处时间长了，总是哄着老人，不自觉地会带分享一味祛风湿通经络清热毒止泻痢的抗癌良药老鹳草老鹳草别名为老官草六阳草五瓣草猫脚草老观草。性辛苦平。归肝肾脾经。具有祛风湿，通经络，清热毒，止泻痢的作用，主要用于甲状腺癌鼻咽癌喉癌肺癌乳腺癌宫颈癌白血病等多种恶性肿瘤，并可用于这10种发芽食物无害，放心吃虽然食物发芽可能分泌出有害有毒的物质，但与此同时，还有不少的发芽是植物为新生命提供的营养保障，不仅能吃，营养价值还翻倍了！发芽后，营养翻倍的食物大蒜大蒜在发芽后没有出现发霉变色的情中医养生二十四节气之清明清明有气清景明之意清明过后天气清新明媚和暖清明，二十四节气之一，春季第五个节气。清明过后，万物生气旺盛吐故纳新气温升高，大地呈现春和景明之象，扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主