虽然食物发芽可能分泌出有害有毒的物质，但与此同时，还有不少的发芽是植物为新生命提供的营养保障，不仅能吃，营养价值还翻倍了！
　　发芽后，营养翻倍的食物
　　大蒜
　　大蒜在发芽后没有出现发霉、变色的情况，是可以吃的，且营养价值会增加。有研究显示，发芽的大蒜富含 抗氧化元素  ，可减少自由基的破坏，抗氧化活性比新鲜大蒜强。
　　将发芽的大蒜放到水里养，等到长成蒜苗了，还能用它来做菜呢！
　　豆类：绿豆、黄豆、豌豆
　　绿豆、黄豆、豌豆这三种豆类，发芽后不仅能吃，而且还是宝！
　　黄豆发芽后，会将其妨碍营养素吸收的物质分解掉，在酶的作用下，更多的钙、磷、铁、锌等物质释放出来， 提高人体对营养的吸收率  。更何况，发芽的黄豆，口感更清脆。
　　糙米
　　发芽的糙米，宛如获得了生命，其富含的营养倍增。发芽后，糙米含有的 维生素、叶酸等营养物质  会增加。它不再需要过长的烹饪时间，吃起来口感更软、更好。
　　胡萝卜
　　发芽后的胡萝卜是无害的，也不会产生毒素，能够放心食用。胡萝卜在发芽后， 会将自身的一部分营养物质给发芽的部位  ，所以，它的营养价值与口感也会相应降低。
　　在烹饪胡萝卜时，记得把发芽部分挖掉了再煮。
　　芋头
　　芋头和土豆本身含有很多淀粉，有人就误以为芋头在发芽后会像土豆一样产生有害物质。其实，发芽的芋头是可以吃的，但要尽快吃完，以免吃起来口感变得更差。
　　注意， 芋头一定要煮熟后再吃，生的芋头会有轻微毒素  。
　　洋葱
　　洋葱在发芽后，它身上的 营养物质会转移到顶部  ，使营养价值也会有所下降，吃起来味道更辣。
　　山药
　　山药的身上本来就长着很多小芽，当储存在过于潮湿的环境中，山药就很容易发芽了。不用担心，把发芽的部分挖深后，山药的价值不变，是可以食用的。
　　生姜
　　生姜在发芽的过程中，芽苗将一部分的营养物质消耗掉了，但主要的成分并没有受到破坏，可以放心使用，且不易上火。

黄帝内经中长寿的人是哪四种？古人认为，凡夫要以学做圣贤为起步，必须完成圣贤修养，达成圣贤境界，再谈修真修道，以完成人生的最高境界。内经把养生长寿之人分为四等，他们他们分别为与道同生真人通于达道至人从于道的圣人拉肚子到底算不算病？有人拉到十年没法出门拉肚子到底算不算病？有人拉到十年没法出门早上八点，施仁潮医生刚刚走进诊室，来自桐乡的陈女士就笑呵呵地进来了。她手里拿着两张报告单，都是6月8日刚刚取到的一张是肠镜报告，显示全结肠及温水煮青蛙高血压对你的影响！带你了解它高血压对人体的作用就像温水煮青蛙一样，它先让你习惯这个环境，然后慢慢改变你的状态，最后危及你的生命！高血压是以体循环动脉压升高为主要表现的心血管综合征。它已经是我国最常见的慢性病之健脾化湿的蔬菜扁豆网络配图说起健脾化湿的食疗，很多人都知道红豆薏米粥，但因为薏米偏凉，而且这2种食材都是利水渗湿力大，健脾力小，多用于水肿泄泻等湿邪较重正气不虚者，以祛邪为主，久服反而引起寒凉伤胃。两款祛湿化痰薏米陈皮饮秋天也是薏米收割的季节，这个时候的薏米最新鲜了。薏米是非常容易发霉的食物了，很多人不知道，买回来的薏米，总觉得不好吃，其实不是薏米的过错。其实分辨薏米是否发霉最简单的办法就是多闻。脾虚肾虚，心脾两虚少不了莲子你记得小时候和家人一起吃的食物么？我外婆去世的很早，我已经不记得外婆的样貌了，只记得外婆对我很好。我记得很小的时候，趴在外婆的灶台旁，看她炒菜，我不记得她炒的是什么菜了。可我记得外吃新鲜莲子，不要丢弃它，活血化瘀，女人最适合7月，新鲜的莲子开始采收了，莲子的采收期久，能从7月采摘到9月。早期采摘的莲子虽然会不够饱满，会有干瘪的，但口感嫩，可以直接生吃。中后期采摘的莲子口感偏硬，就不适合生吃，更适合炖汤清热利湿健脾消肿加味冬瓜茶夏季是冬瓜成熟的季节，冬瓜虽然带冬字，却是夏天成熟采摘的。冬瓜在成熟的时候，表面会生出一层白霜，就像冬天的霜一样，所以叫冬瓜。没有出霜的冬瓜说明还没有完全成熟。在湿热的夏天，清热利慢病防治舟山行，推广成果促转化慢病（络病）防治中国行走进舟山，促进新成果推广6月5日，舟山市中医药学会络病分第一届学术年会在舟山召开。这也是以岭药业慢病（络病）防治中国行走进舟山活动。舟山市中医药学会副会长张国哪些不健康的生活习惯容易引起胃病？引起胃病的原因是什么随着生活节奏的加快，越来越多的人生活过得越来越糙，患胃病的人数也越来越多了，这主要是由于他们不良的生活习惯造成的。胃是人体最容易受生活习惯影响的器官首先，饮食不吃三食喝三水来养护胃健康，预防癌变在日常生活中我们可以通过食用以下这些常见食物来达到养护胃健康，预防癌变的目的。三食1大蒜在一般人看来，大蒜有很强的杀菌作用，所以很多人都认为吃大蒜能够预防癌症，确实大蒜有明显的抗癌