红豆加黑米,我每月都要吃几次,女人要学会爱护自己
大家好,我是小静
女人不想做黄脸婆,平时要注意保养,今天用红豆和黑米来做一道养生美食,
黑米是一种药食兼优的大米,它的营养价值比普通的白米要高出三到五倍,红豆富含蛋白质、维生素以及各种微量元素,营养价值也非常的高,一起来看一下具体的做法吧
首先准备30个红豆倒入碗中,加入一碗清水,先把红豆清洗一下。 红豆清洗干净之后,加入一碗清水,把它浸泡四个小时以上
再准备20克黑米,加入一碗清水,也把黑米清洗一下,清洗干净的黑米也把它浸泡一个小时
这时候再准备五颗红枣,加入一勺面粉,
再加入一碗清水,把红枣抓起一下,面粉有很强的吸附性,可以吸附红枣褶皱处的灰尘抓
洗好了之后,再用清水把它清洗几遍,清洗干净的红枣,把红枣核去掉,
红枣核属于热性,所以我们在煮粥或者是熬汤的时候,最好把核去掉,这样吃多了也不会上火
接着再准备20克花生,
加入一碗清水。 清洗一下花生,最好选择这种红皮的花生,红皮花生的营养价值比白皮的高一些
接着再准备20克糯米
加入一碗清水,把糯米清洗干净,家里没有糯米的,也可以用普通的白米清洗,干净的糯米也把它放入盘中
这个是我隔夜浸泡的红豆,
已经膨大了很多了,红豆比较难煮,最好是隔夜浸泡
浸泡好的红豆倒入炖盅里,侵泡好的黑米也倒进来,然后再把其他的食材也倒进来,最后还可以加入一块老红糖,
最后再加入适量的清水,放入炖盅里炖上两个小时。
家里如果没有炖盅的,也可以用砂锅来煮砂锅来煮的话,一般一个小时就可以啦,这个粥我基本上每个月都会煮上三五次,
尤其是在每个月的特殊时期,煮上一碗热乎乎的粥,浑身都暖暖的,这道黑米红豆粥有非常好的温补作用,特别的养生保健,喜欢的朋友不妨收藏起来试一下
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