您了解食管癌吗
全媒体记者 胡海娟
俗话说,"民以食为天"。"吃"对于中国人来说意义非常大,但中国人消化系统肿瘤的患病率却居高不下,其中以食管癌尤为典型。除了遗传等因素外,不健康的饮食习惯也是增加食管癌风险的重要因素。
据市人民医院心胸外科主任李奇介绍,除了地域、遗传差别,食管癌的发生和很多饮食习惯有密切关系,特别是北方地区很多人都有不良饮食习惯。
吃太烫。"趁热吃,趁热喝"都是长辈在饭桌上经常念叨的,殊不知,食管癌专盯着喜欢"趁热"的人。日常生活中,常见的火锅、热茶、热水、热饺子等,一定要等稍凉了再吃,千万别"趁热"。
吃太辣。不仅是烫,过量的辛辣也会损伤食管上皮,引起上皮细胞变性,造成黏膜炎症。长此以往,也有可能促使食管癌发生癌变。
吃太咸。腌鱼、腌肉、腌菜、火腿、腊肠等腌制食物含有过量硝酸盐和亚硝酸盐,硝酸盐和亚硝酸盐在人体内会转化成"亚硝胺",这是一种强致癌物。
抽烟喝酒。烟是"万恶之源",不仅是肺癌,吸烟者患食管癌的概率比非吸烟者高5倍。酒精也一样,每周平均摄入超过170毫升的酒精,患上食管癌的风险明显增加。
李奇提醒,食管癌是一种隐匿而凶险的疾病,早期的食管癌并无特异性表现,当以下症状出现时一定要当心。
吞咽食物有哽咽感。早期可能出现进食第一口时出现哽咽感,后续消失。但伴随着肿瘤的增长,食管会慢慢变窄,导致吞咽困难。
吞咽时异物感。吞咽时感觉食管内有异物感,类似米粒残留在食管壁上,有吐不出、咽不下的异物感。
胸骨后疼痛。吞咽时隐约感到胸骨不适,表现为灼烧、针刺、牵拉样痛,晚期可能表现出持续性胸骨后或背部疼痛。
声音嘶哑。食管癌很容易通过淋巴转移至颈部、上胸部,若侵犯到喉返神经,就会导致出现声音嘶哑的情况。
李奇说,如果年龄超过40岁,并符合以下任意一条者,建议每年做一次胃镜检查:1.来自食管癌高发区;2.有上消化道疾病症状;3.有食管癌家族史;4.有食管癌的其他高危因素,如吸烟、重度饮酒、头颈部或呼吸道鳞癌等。
【来源:汴梁晚报】