身体上的这些迹象，提醒大家盐吃多啦，看看你有没有

　　＂我吃的盐比你吃的饭还多！＂这话经常从家里长辈们口中听到。
　　食盐，被称为＂百味之王＂，是生活中不可缺少的调味品。但是，吃多了也会对身体健康造成不好的影响。最为大家所了解的便是＂吃盐多容易得高血压＂。有人将高盐饮食看做为一种慢性自杀。
　　一组调查数据显示，国人平均每天每人摄取11.8g的盐，而我国的膳食标准是每人每天6g盐，世界卫生组织的建议是每人每天不超过5g盐。
　　据资料显示每天摄取盐分为15g的人群，他们发生高血压的风险约为10%。
　　身体哪些迹象，提醒你盐吃多了？
　　在我国局部地区，有些人群每天的摄盐量甚至超过标准的3倍。当摄取盐分过多，我们的身体也会给出信号。
　　1出现口渴
　　盐的主要成分是氯化钠，也维系着人体的水与电解质的平衡，当摄取盐分过多，会导致组织间液的渗透压增大，细胞内的渗透压不变，由于渗透压存在差距，会出现细胞内水分流向组织间液，从而细胞组织脱水，人体容易感到口渴。
　　这也是为什么航海人员，在极度口渴时也不喝海水的原因。
　　2出现水肿
　　由于渗透压的存在，盐在哪里，体液便会在哪里聚集、增多，从而容易出现局部水肿现象。眼窝、脸部、下肢等，最容易出现水肿现象。
　　3刺激咽炎复发
　　吃盐多了，咽喉部位的黏膜细胞中容易缺水而受损，抵抗力下降，从而刺激咽炎的发作。
　　4刺激胃部
　　高盐饮食同样会刺激到消化道黏膜、胃壁黏膜，容易发生胃部不适。此外，据一些资料记载，高盐饮食还会增加胃癌的发生风险。
　　5尿意频繁
　　有研究表明吃盐太多，可能会发生起夜次数增多，发生尿频问题。因为盐摄入过多，肾需要将这些盐分代谢出体外，从而造成小便量增多，以及在这个过程中会增加钙的流失，容易发生骨质疏松。
　　6大脑反应减慢
　　有研究显示，长期过量的摄取氯化钠，会损害血管调节局部血压的能力，影响对大脑的供血。也有对比研究发现，与低盐饮食人群相比，高盐饮食人群大脑的认知能力衰退速度更快。
　　此外，高盐饮食还会增加糖尿病、胃炎、支气管炎哮喘、上呼吸道感染、高血压等疾病风险。
　　怎样合理使用食用盐？
　　我国居民膳食指南推荐一个人一天盐的摄入量是小于6克，其中2克盐是人们日常吃进去的食物所包含的盐量，实际一天炒菜用盐量应是4克，一天摄入的盐的量（6克）相当于把一个普通啤酒瓶盖铺平的量。
　　1、烹调时多用醋、柠檬汁等酸味调味汁，替代一部分盐和酱油，同时也可以改善食物口感，达到味道鲜美。
　　2、多采用蒸煮等低温烹调，少选用煎炸炒的方式；多享受食物天然味道。
　　3、多吃有味道的菜，比如南瓜、番茄、青椒等，用食物本身的味道来增加口感。
　　4、用酱油等调味品时，用点、蘸等方式，而不是一次性将酱油都放进菜里。
　　5、选择低钠盐。普通食盐的主要成分是氯化钠，低钠盐含有70%左右的氯化钠和 30%左右的氯化钾，选择摄入等同重量的低钠盐的话，无形中就减少了30%左右的钠离子摄入。
　　最重要的是，低钠盐的咸味与普通精制食盐相差不大，做到了减钠补钾不减咸的效果。
　　6、找对食物。天然的蔬果本身具有其特殊的香味和味道，在加工过程中完全可以减少盐的添加，以达到求本味的效果。
　　7、出锅前放盐。出锅前放盐是因为盐在食物的表面而没有渗透到食物内部，食用时舌头也感受到咸味，减少了＂淡＂的感觉，从而减少盐的摄入。
　　8、拒绝隐形盐。在生活当中除了食用盐之外，还含有非常多的＂隐形盐＂，如咸鱼、咸蛋、腌菜、方便面等，然而除了这些我们熟悉的高盐食物之外，还有很多大家忽略的高盐食物，比如＂甜饮料、挂面、饼干＂等都被包含其中。
　　有一个换算系数：1克盐=400毫克的钠，所以当食物中的钠离子摄入过多时同样也会影响我们的血压，因此在摄入这些食物时一定要通过计算换算出盐量，以便减少三餐的总盐摄入量，达到更好的减盐效果。
　　由于食盐过多的确存在较大的威胁，容易导致各类慢性疾病，所以少吃才是王道。低盐饮食，其实需要让我们从一个口味重的环境中慢慢改变。这个过程是缓慢的，但只要坚持，我们将会习惯一种低盐健康的饮食，收获健康的身体。
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