火锅是我国传统的地道美食，自古还有＂古董羹＂的称号，因制作方便只需把食物放入沸水中烹饪，算是老少皆宜的美食，还可以根据每个人的口味调整，深受广大人民的喜爱。
　　包含海鲜、新鲜蔬菜、水果、豆制品、菌菇类、主食、豆类等，种类多样当然还少不了的就是火锅丸子，虽然美味却有较大的健康隐患，你知道吗？
　　火锅丸子不一定是真的肉丸！
　　如深受大家喜爱的鱼丸、鸡丸、牛丸，看起来质地不同口味不一。殊不知，背后的原材料都是淀粉，真正的肉很少，至于味道不同，则更多的是因为其中含有较多的食盐、香精、味精等。
　　尤其是颜色鲜艳的丸子以及它滑嫩的口感，很可能加入了大量的亚硝酸盐、嫩肉粉、味精等，不过，食品添加剂也没有大家想象中那么可怕。
　　即使不是火锅丸子，也有很多食品需要添加剂，但由于人们对是添加剂的初印象是致癌！伤肝！伤胃！所以大家更认为没有添加剂的食物更健康。
　　然而添加剂的用途是被允许的，如常见的防腐剂，主要用于抑制食物腐败变质，尤其是对新鲜程度要求较多的，很可能在没有进入到各大超市后便出现腐烂现象，这也是为什么要用防腐剂的目的。
　　比如糖果、方便面、罐头、饼干，都是防腐剂的作用，延长保质期以免食品变质。
　　还有亚硝酸盐，亚硝酸盐本身是一种淡黄色或白色的粉末或者颗粒状，因外观、味道、颜色都和食盐相像，常被用于发色剂食用，而人们惧怕它的地方在于人一旦食用过多便会危及健康。
　　据调查显示的结果，人食用0.3~0.5g即会中毒，3g就容易死亡。据资料显示，联合国世界卫生组织国家癌症机构所公布的致癌清单中，也包含亚硝酸盐2A类致癌物。
　　但＂离开剂量谈毒性就是耍流氓＂，对于这些食品添加剂也是如此，倘若添加在食品中的剂量都在使用范围之内，具有合格的安全系数，便不会影响身体健康。
　　针对丸子中的食品添加剂，虽然大多数的丸子都和肉没有关系，往往是肉糜类制品以及淀粉等，但不像大家所说的那么夸张，更不存在致癌的危险，所以也不用把患病的概率都往火锅丸子上扣，每次适量或偶尔食用是没有问题的。

维生素与癌症的关系密不可分维生素与癌症维生素对人类的健康具有重要作用，人体如果缺少维生素，就会患各种癌症。1）维生素C与癌症维生素C，又名抗坏血酸，为水溶性维生素。维生素C参与体内重要的生理氧化还原过程，是白领抗疲劳的几个方法希望能帮到你很多白领一族每天就是在自己的小方格里敲着键盘，一天的时间很难做些其他的什么，这样给健康也带来了很大的威胁。缓解白领一族的疲劳，我们在日常生活中应该做些什么呢？白领抗疲劳的几个方法希滴酒不沾，寿命更短？一辈子不抽烟不喝酒的人，会活得更久么？谈到与健康有关的话题，相信大家都会避开抽烟喝酒这两个习惯，在大多数人的认知中，抽烟喝酒对身体健康都有无益的。但也有些人想要推翻这个结论，说一些人常年抽烟喝酒，身体也一直非常健康，而肾好不好看睡觉就知道肾脏功能是否良好和多方面因素有关，平时如果注意肾脏的健康保养，养成良好的习惯，肾脏也会维持健康状态。大部分人肾脏功能良好，在睡觉时也会有一些表现。睡觉时有哪些现象呢？第一夜尿频，尿几个睡眠好习惯今天和大家来聊聊几个好的睡眠习惯的问题1hr正常人睡多长时间？新生儿睡眠时间最长，可以达到16个小时。大多数成年人78小时足够了。随着年纪增长，睡眠时间逐步减少。2hr保持好的睡眠张从正养生当论食补，治病当论药攻本文35分钟，请耐心阅读理解中医的奥秘在于辨证，古有医家不明阴阳寒热，一派温补之药，比如张从正时期，多为战乱流行，频频发生，当时治疗流行温补，而且是滥用，即喜补恶攻。造成了不良后果学会好好吃饭，善待你的胃现代生活节奏太快，有很多人把吃饭当做任务来完成，为了节省时间，常常狼吞虎咽的应付每一餐，然而却忘记了美食也是享受生活的很好的方式，因此不健康的饮食方式也给我们的身体带来了沉重的负担牢记1蛋3菜需少碰，或能让甲状腺功能好些健康迎新年在现代生活中，很多人都出现了甲状腺类疾病，甲状腺的出现与很多原因有关，我们在生活中一定要多注意，要改掉不良的饮食习惯和生活习惯，才能避免甲状腺结节发生，那么甲状腺结节和哪长期大酒大肉，伤透中焦！中医必须戒酒，一口肉都不能吃很多时候，医生都会叮嘱患者戒烟戒酒，还要忌口。但是这么做究竟有什么用意，大部分患者是不清楚的。这是因为常年嗜酒和肥甘味厚，会损肝伤脾，使肝失疏泄，气滞血瘀脾失健运，生湿蕴热，熏蒸肝和珅与纪晓岚是死对头吗？别把影视当历史。纪晓岚与和珅无论正史还是野史中都是很炫的人物，电视剧中，两人是以死对头形象出现的。实际上这是不可能的，矛盾设置只是为提高收视率而已。和珅满清第一美男子正史中，纪晓岚和和珅关系很好，刘邦担心戚夫人受吕后欺负，为她留了两条活路，可惜她偏偏不听戚夫人又被称为戚姬，戚是她的姓，而夫人是后宫妃嫔的一种称号，戚姬或者戚夫人，实际上相当于姓戚的女子。她是馆陶人，战争中刘邦途径，看中了能歌善舞又极其漂亮的戚姬，就将她纳入了自己的后