维生素与癌症：维生素对人类的健康具有重要作用，人体如果缺少维生素，就会患各种癌症。
　　1)维生素C与癌症：维生素C，又名抗坏血酸，为水溶性维生素。维生素C参与体内重要的生理氧化还原过程，是机体新陈代谢不可望少的物质。它能促进细胞间质的形成，维持牙齿、骨髓、血管、肌肉的正常功能并促进伤口愈合；能促进抗体形成，提高白细胞的吞噬能力当铅、汞、砷化物等有害物质进入机体时，服用大剂量的维生素C，能起解毒作用；能促进肠道内铁的吸收，辅助治疗缺铁性贫血；还能阻断致癌物亚硝胺的形成。
　　2)维生素A与癌症：维生素A为脂溶性维生素，为人体必需的维生素。它不仅能促进生长发育，提高机体对蛋白质的利用，而且还可以提高免疫力，对肿瘤有很好的抑制作用。流行病学资料显示、缺乏维生素A的人最易患肺癌，其次是子宫癌、食管癌、胃癌、结肠癌、前列腺癌和膀胱癌。在排除了吸烟、饮酒和职业性接触等因素外、喉部肿瘤、食管肿瘤、胃肠道肿瘤以及前列腺癌的患病率均与维生素A摄入量有关。维生素A主要存在于鱼肝油、动物肝脏、蛋类及奶制品中。
　　3)维生素E与癌症:维生素E又称生育酚，为脂溶性维生素。维生素E为细胞膜的抗氧化剂，能防止形成过氧化脂质，保护细胞膜免受自由基损害，防止细胞癌变，同时维生素E能提高机体的免疫功能。增强机体对外界毒物的防御功能。有资料表明，肺癌患者血液中维生素 E比正常人含量低12%，基于此，从1984年至1990年，美国、荷兰日本、英格兰等国分别对前列腺、子宫颈、乳房、胃肠、肺等部位的癌症进行与维生素E含量有关的研究，结论是维生素E对各种肿瘤具有比较明显的防治效果。
　　4)维生素B与肿瘤:维生素B又名核黄素，为水溶性维生素，是体内多种重要辅酶的组成成分，参与生物氧化镁体系，维持机体健康。促进生长发育并维持神经系统、口舌和皮肤的正常功能，具有抗癌作用。中国科学院肿瘤防治研究院动物实验得出，膳食中，维生素B2供给不足，是导致食管癌的主要病因;足够量的维生素B2，可以降低结肠癌的发病危险性。

对比两款茶最好的方式是什么？芳村归来的茶二代对比两款茶最好的方式就是对冲！茶友们如果想知道两款茶的品质，最直观最客观的方式就是对冲！挑选两款相同产区，相同年份的茶，用相同的水，相同的盖碗（就是追求同样的茶水比柿子熟了，你知道它的正确打开方式吗？又到了吃秋柿的时候，但作为季节性水果，我们对它也是知之甚少，比如，柿子那么甜，会不会让人长胖？坊间流传着很多吃柿子的禁忌，这些传言是不是有科学依据？看完文章，你就知道答案啦。柿子的干饭人的干饭魂，冬天吃不胖也有套路冬天，胃口大开，食物变暖。肚子上囤的肉肉，就像是身体欠的债，总有一天要用汗水来偿还。但今天并不打算让大家在寒冷的日子里苦练，既然这是个令人饥饿的季节，不如我们就好好说一下身体和吃的医生眼中健康的5种食物，可惜很多人不爱吃，特别是最后一个有些蔬菜因为有特殊的味道，被人们拉入了难吃的黑榜。其实，这些食物有着很高的营养价值，一起来看看。茄子茄子中含有丰富的生物碱物质，由其是其中在葫芦素就是一种具有抗癌作用的成份。其实临马拉松一族，身体普遍缺这种营养素上海马拉松再过两周就要开跑了，今天给大家聊一个长跑运动相关的冷知识。对于长跑的营养补给，相信大部分人比较熟知的是糖水钠的补充，其实近些年来，也有蛮多研究聚焦在镁身上。镁对于普通人来龚俊为快餐代言，打工人健康吃三餐可能吗？最近备受大家喜爱的小哥哥龚俊，成为了肯德基的美味官，他推荐的肉霸堡备受粉丝的关注。作为营养师，我得提醒小伙伴们，追星的同时也要注意饮食健康哦想要快乐打call同时健康吃三餐，这些技铁饼普洱茶那么硬，到底怎么才能撬开？铁饼在普洱茶存放中属于最利于转化的类型，因此受到了很多喜欢喝老茶的茶友爱戴。但是在撬铁饼的时候，不知道你有没有遇到和我一样的情况呢？面前摆放着一款铁饼，本打算立即撬开冲泡，但却只能散茶（晒青毛茶）为什么不能叫普洱茶？随着热度的持续提升，普洱茶相关的各种讨论也颇为引人关注。除了香气滋味和口感，普洱茶的外观与其他茶类也有明显的不同之处。绿茶红茶等多为散茶，市面上的普洱茶则多以茶饼茶砖茶沱小龙珠等紧有苦味的普洱茶就不好吗？很多人之所以不喜欢普洱茶，是因为对茶中的苦味嗤之以鼻，更有甚者还会觉得茶喝起来都应该是甜的，甜的才算是好茶。那么，有苦味的普洱茶真的就不好吗？下面，笔者就对这个问题进行一个简单的解亲自跑茶山收茶，就一定能找到好茶吗？每年春茶季，各地茶山都会迎来大量茶行业领域的从业人员和资深茶友。对于茶商而言，只有从源头对原料品质工艺和价格进行全面把控，才能为消费者呈现性价比更高更好喝的茶叶而对于亲自去往茶山的古茶树最多的山头是哪个？古茶树因为树龄较大，根系较为发达，能够深入土壤吸收更多深层土壤中的营养成分矿物质以及水分，所产茶叶内含物质丰富，对人体有益的矿物质种类丰富含量高并且古树在漫长的生长过程中与当地生态