春分 (3月20日,周六)是二十四节气中的第4个节气, 也是春季九十天的中分点。 此时太阳直射赤道,一天中白天黑天平分,之后太阳直射位置逐渐北移,逐渐昼长夜短。民间有"吃了春分饭,一天长一线"的说法。 同时,到了春分也代表春季已经过去一半。 春分 · 三候 一候玄鸟至 |春分时节,似曾相识燕归来,燕来还识旧巢泥。 二候雷乃发生 |春雷阵阵,唤醒了沉睡的万物。 三候始电 |电者阳之光,阳气盛,其光乃发,故云始电。 在这个一年里最 「中正」 的节气,阴阳相对平衡, 人体也能借助大自然这股平和的气机,好好地调养起来 ,不要错过老天给的好时机。 春分 | 不同体质如何调理? 由于春分这天正好昼夜平分,阴阳各半,此时的节气特点是 「阴阳平衡」 ,故养生也要顺应此时的节气特点, 要讲求"平和",以和为贵,以平为期。 此时调养重在缓调,需根据体质选择能够调养机体协调平衡的膳食,由于此时人体血液正处于旺盛时期,激素水平也处于相对高峰期, 因此在膳食方面应当忌大热、大寒的饮食,保持寒热均衡。 01 | 平和体质 就是人们说的正常体质,是人群中比较健康的一种体质。如果对平和体质进行总结,可以归结为五好—— 面色好、精力好、食欲好、睡眠好、二便好。 这部分人群春分养生只要注意饮食搭配合理就可以了。 02 | 气虚体质 最典型的特点: 虚乏、气短、虚软、虚肿 ,日常总感到疲劳,出虚汗,容易感冒。气虚体质如果长期得不到调理,后果很严重。 在春分节气,气虚体质的人除了可以多吃一些 补气的食物 外 ,也一定要动起来,因为 运动对补气有作用。 不过也不能太过劳累,以免消耗元气,可以选择散步,瑜伽等运动。 03 | 阳虚体质 主要表现为: 手脚怕冷,胃部怕冷 。春分本来应是阴阳平衡的时期,但阳虚之体,阳弱不能与阴平衡,容易发生腹泻,应该科学膳食, 注意温补。 可食西洋参、红枣、韭菜、桑椹,党参、黄芪等。 04 | 阴虚体质 阴虚体质者性情较急躁,外向好动,活泼, 但常常心烦易怒。 表现为: 皮肤干燥,手脚心发热,脸潮红,眼睛干涩,口易渴,大便易干结。 春分节气,疏肝为要,因此阴虚体质的人 一定要善于调节自己的情志 ,同时可以多吃一些 滋阴潜阳 的食物 ,如鸭肉、百合、芝麻等。 (图片来源:百度百科) 05 | 瘀血体质 瘀血体质就是全身性的血脉不那么畅通, 有一种潜在的瘀血倾向,表现为有黑眼圈,女性痛经,年龄大的人血液黏稠,皮肤易出现瘀血斑点。 适合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。 06 | 湿热体质 湿热体质, 是热与湿同时侵犯人体,或同时存在体内的病理变化。 主要表现为: 易生粉刺和暗疮,有口臭,小便黄。 春分节气,可适量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黄瓜、苦瓜、通心菜。 (图片来源:百度百科) 07 | 气郁体质 春分时节养生,首先要保持肝阳的正常散发输布, 不要让肝阳"郁结"在身体里面, 发不出去。 更可以利用这个肝阳比较"给力"的时候, 帮助我们打通全身的气血,进一步促进气血的通畅。 主要表现为: 情绪低落,易失眠等。此时可吃一些 疏通肝气 的食物,比如莲藕、香椿、苹果、猕猴桃等;同时也可以吃一些疏肝理气的中成药,比如逍遥丸、小柴胡汤等。 08 | 痰湿体质 这类体质的人通常较肥胖,感觉肢体困重。应多吃点冬瓜、萝卜、海藻、海带和薏米。 09 | 特禀体质 该体质的典型症状: 易起荨麻疹,易过敏,皮肤一抓就红。这种体质的人建议不要吃海鲜与辛辣刺激之物,不饮酒。同时在春游时也要格外避免花粉过敏的情况。 在精神调养方面,要做到心平气和,积极乐观,从而安养神气。 切忌情绪波动剧烈,以免影响肝气疏泄, 可选择安静环境调养精神或独处静坐闭目调息,以达到宁神养心、恢复疲劳之效。 在生活起居方面,要坚持适当的锻炼,定时睡眠,定量用餐,有目的地进行调养,方可达到健康养生的最佳效果。 春分饮食,宜阴阳互补 春分节气平分了昼夜、寒暑,因此我们保健养生也应 保持人体的阴阳平衡状态。 此时,身体本身也在慢慢调整平衡,我们只要助它一臂之力便可。 在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,要佐以葱、姜、酒、醋类温性调料,以防菜肴性寒偏凉,食后有损脾胃,引起脘腹不舒之弊。 在食用韭菜、大蒜等助阳类菜肴时,要配以蛋类滋阴之品,以达到阴阳互补的目的。 春季是承上启下的季节,夏季将随后而至, 人体内热渐生,饮食补阳气需适度,不宜过度燥热 。 补阳气而不燥热 的食物,可选择山药、薏苡仁、糯米、白扁豆、大枣、莲子等。 如遇到热性的眼鼻过敏症,流泪、眼红、流鼻涕,咽痒咽痛、头晕、口干、咳嗽、便秘、困乏等。这时就要 多吃平凉的绿叶菜,清上利下, 用食物去灭掉身体里的火。 春分艾灸,疏肝火养脾胃 中医学认为,肝木应春。 阴历春三月, 肝气生发,肝阳易升, 容易引起头昏、头晕、失眠、焦虑、抑郁;而 肝木生发太过,容易克伤脾土, 则会产生一系列的胃肠道问题。 春分时节木旺土衰,养生宜 「疏肝火而养脾胃」 。 在春分前后艾灸 可助阳祛寒,健脾暖胃,柔肝伸筋。 春分时节,补益和升发都不易太过, 灸疗时间要适当缩短 ,仍以肝经与脾经、胃经的腧穴为主要艾灸点,可常艾灸肝俞、脾俞、太冲、足三里。 【肝俞穴】 艾灸此穴有疏肝理气、降火退热、益肝明目、行气止痛等作用。 【脾俞穴】 艾灸此穴具有和胃健脾、升清利湿的作用,是脾脏最重要的保健穴之一。 【太冲穴】 此穴是肝经上的原穴,艾灸此穴有助于打通整条肝经的经脉,起到理气消肝,增强体内血气供应,疏通郁结,平息内火的作用。 【足三里穴】 此穴是足阳明胃经的主要穴位,是胃经气血流经此处形成的较大气血场,具有调理脾胃、补中益气、通经活络、疏风化湿、扶正祛邪的作用。 春分揉腹,平衡气血 春分阴阳平衡,最宜调体。对应到人体 ,小腹是人体的中心,对平衡气血起着关键作用。 特别是失眠、小腹寒凉、胃胀、上热下寒、手脚冷、便秘、乏力、湿气重、爱生气的人,更宜多在春分的这几天,揉一揉肚子,疏通一下中焦, 中焦通了,浊气排出,整个人的气血才能真正调和。 操作方法: 双手相叠以掌心劳宫穴贴住腹部,稍用力顺时针按揉小腹至发热即可。 也可双手自上而下反复轻推腹部(从胃部顶端推至小腹肚脐以下),感觉到硬结就多揉一揉。 趁着春分,也可以请专业的中医师来做针对性的推拿、调理,也有事半功倍的效果。尤其是背部、颈部等自己操作不便的部位。 (图片来源:百度图库) 拍打肘窝,平衡寒热 春季阳气生发当时,气候由寒变暖,积累了一个冬天的火热之气开始散发,眼红肿痛、痰黄气喘、咳嗽咳血、心烦心热、口腔溃疡、失眠多梦, 这都是心肺火毒壅盛的表现。 肘窝是一个经络密集的部分,分别有 「肺经、心包经和心经」 这三条经络通过,春季借大自然发陈之际拍打肘窝,可以排出心肺的火气和毒素。 操作方法: 拍的时候手掌放松,有力且有节奏地一下一下拍下去,每条胳膊连续拍打5~10分钟,先拍左肘窝,再拍右肘窝。每周拍打一次, 能促进气血的运行,释放多余的热。 (图片来源:百度图库) 春分到,吃"春菜" 旧时民间讲究"春分吃春菜",春菜主要指是一种野苋菜,春分时节的春菜青嫩茂盛,最为鲜美。古人认为春分吃春菜可以护佑全家一整年家宅安宁、身强体壮。 为了不辜负这份春天的味道,每个家庭都有几款喜爱的春日美食,如香椿炒鸡蛋、荠菜猪肉饺……这些都是大自然搭配的食疗菜谱, 清了冬天的湿热,助了升发的阳气。 下面,甘草医生就给大家介绍几款时下最常见的春菜吃法。 01 | 荠菜 荠菜性味甘平,具有 清肝调脾、和血利水 的功效。荠菜中的膳食纤维、维生素C、钙、胡萝卜素等营养素含量较高。荠菜做法多种,可拌、炒、腌食、做馅、煮粥等。 用新鲜的荠菜加猪肉做馅料最是好吃,既不油腻也不寡淡,做成饺子是很多人的选择。 (图片来源:百度百科) 02 | 蕨菜 中医认为,蕨菜味甘性寒,入药有 解毒、清热、润肠、降气、化痰 等功效。经常食用可防治高血压、头晕失眠、子宫出血、慢性关节炎等症,对春季流感也有防治作用。 03 | 马齿苋 马齿苋含有多种维生素、蛋白质、粗纤维及钙、铁、磷等。中医认为,马齿苋性偏寒,有 清热、解毒、消肿、凉血、降压、利尿 等功效。人们常用来做汤、做粥或凉拌。 注意: 马齿苋对子宫有明显的兴奋作用,所以孕妇要少食。 04 | 香椿 自古以来,香椿就被公认为春季时令名品,它不仅可做成美味菜肴,还有一定的药用价值。 香椿味苦,性寒,有 清热解毒、健胃理气 的功效。同时,多吃香椿还可以预防肠炎、痢疾等健康问题。 香椿炒鸡蛋: 将香椿洗净,用开水烫一下,捞出后放入冷水中,变凉后切末;将鸡蛋磕入碗内,加入香椿、盐、料酒,搅成蛋糊,翻炒至熟即可。 (图片来源:百度百科) 05 | 韭菜 春分时节值得一吃的还有韭菜。俗话说,韭菜有"春食则香,夏食则臭"之说。这时的韭菜嫩鲜,最好吃。韭菜中有大量膳食纤维, 能促进肠胃蠕动,预防便秘。 常言"不时,不食"。就是说,不是这个季节的菜果就不吃。除了以上这些, 春令时菜 还包括豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗;滋养肝肺的 晚春水果 ,有草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。 甘草医生提醒: 这个时节很多人为尝鲜食用野菜,但烹饪前需在清水里浸泡2个小时以上,且前最好用热水焯一下,尽可能去掉某些野菜中潜在的毒素。 对于不认识、不清楚、不明来路的野菜不要食用,不管是什么野菜,尝尝新鲜即可,不要长期和大量食用。 春分到,喝"春汤" 以春菜熬汤,称为「春汤」,民间流传着谚语: "春汤灌肠,洗涤肝脏。阖家老小,平安健康。" 春季阳气上升,天地回暖,人容易上火。 此时不妨喝一碗春汤,不仅滋味鲜美,更能清肝抑火,滋内养颜。 荠菜豆腐汤 食材: 荠菜150克、豆腐150克、干香菇20克等。 做法: 1. 豆腐切方块,香菇用温水泡发切条、荠菜洗净切段备用。 2. 加入适量水,烧开后放入豆腐、香菇,调入盐,搅拌均匀,盖上锅盖。 3. 待煮沸后将荠菜放入锅中再次煮沸,加入水淀粉勾芡,待汤汁变浓后淋入芝麻油即可。 功效: 常吃荠菜可利肝气,能够明目。豆腐与荠菜搭配,不仅十分美味,还很适合春日养生防病。 (图片来源:百度图库) "春分到,蛋儿俏" 春分这天人们尝试着把一只只鸡蛋竖立起来,用游戏的方式,证明春分这一天所象征的阴阳调和。 春分是南北半球昼夜等长的日子,地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态,有利于竖蛋。 此时, 最好选择新鲜鸡蛋,这种鸡蛋蛋黄下沉,重心下降 ,更容易竖立起来。 行至春分 春天已过去一半 但幸好,春天尚还在 杜秋娘说: "花开堪折直须折,莫待无花空折枝" 趁阳光不燥 品尝春菜,踏青郊游,调养身心 如此 才不负好时光啊!