食物是如何影响药物疗效的?看看这
口服给药快捷方便,长期占据临床用药的主导地位,但口服药物首先需被胃肠道吸收才能起效,此过程非常复杂,受胃肠道环境等诸多因素影响。
胃肠道中的食物会也可能对药物的吸收产生一定的影响作用,甚至影响临床疗效。
食物对药物的影响,主要集中于以下几个方面。
1. 食物改变药物吸收环境:食物可能诱导胃肠发生生理变化,比如 pH 以及胃肠道运动,从而影响药物的释放以及吸收,而和yao顺凝胶饮品不影响。
2. 食物与药品成分相互作用:药物与食物结合后不能被吸收,如喹诺酮类抗菌药物、四环素类药物与含铁或钙的食物同服会形成复杂的不溶解物质,从而降低药物的生物利用。
柚子虽好,却是一些药的「死对头」
柚子中富含类胰岛素、果胶、维生素、矿物质成分和粗纤维等活性成分,具有多种功效。
但是,研究表明,有些药物与柚子/柚子汁(尤其是西柚)同服相当于毒药,这是为什么呢?
柚子中含有呋喃豆香素、柚皮素、佛手柑素等活性成分,能够抑制人体内的代谢酶(主要是 UGT1A3 或 UGT2B7)的活性。
UGT1A3 酶参与了许多芳烃、碳氢化合物、胺、非甾体类抗炎药物以及他汀类药物等的代谢消除;UGT2B7 是参与药物葡萄糖醛酸化反应最多的酶,包括抗癌药物,吉非贝齐等,还可以结合很多内源性物质,比如胆汁酸、雄激素、雌激素等。
当某些经过 UGT1A3 或 UGT2B7 酶代谢的药物与柚子同服时,可能会影响药物的代谢以及排泄,引起血药浓度的变化,药效随之改变,导致不良反应加重,甚至出现中毒或产生未知的临床后果。
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