经常呛到，说明你老了，那么衰老究竟是从哪里开始的呢？

　　每个人都害怕容颜的老去……
　　有人说手是人的第二张脸……
　　又有俗话说，人老先老腿……
　　那么，衰老究竟是从哪里开始的呢？
　　日本医疗法人西山耳鼻喉科理事长西山耕一朗曾说过：人类是从喉咙开始衰老的生物。
　　为什么这样说呢？结合中国的一句老话＂民以食为天＂，如果没办法用嘴巴去享受美食，就会失去吃的乐趣，很难活得精彩了。
　　你有没有发现，随着年龄的增长，自己又或者是父母总是容易在吃饭时呛咳？
　　容易被呛到是喉咙逐渐老化的最先表现，把食物咽下这个动作看起来挺简单的，但是在吞咽的时候，食物并不是因为重力而落入食道进入胃部的，而是经过一系列肌肉的收缩挤压下去的，这就是为什么哪怕你头朝下，也能吃吃喝喝。
　　要让一块食物从嘴巴进入胃部，就要动员50块肌肉参与这个过程，它们必须按照正确的顺序逐一运动，才能保证应该落入食道里的东西不会误入道气管里。
　　如果你发现老人家一个不留神或者着急赶时间，稍稍吃得快一些就容易被呛到，那就说明这是他们喉咙的力量在减退，＂吞咽能力＂正在逐步下降！
　　通常会从喝水开始呛，水的流速是最快的，最难掌控，有很多老人喝水呛到不行，吃饭却没问题，就是这个原因。等发展到后期，吃饭也越来越慢了，不管是水还是食物都会引起严重的咳嗽，咳得满脸通红，气都喘不上来。
　　这样的呛咳其实是人体的一种保护机制，肺里应该进入的是空气，一有水、食物误入气道，大脑就会感知到发生了误吸，危险！要用力咳嗽把异物排出，保护肺脏。
　　让人更害怕的是，有些误吸正在静悄悄的发生，并不会有噎住或者咳嗽的表现，特别是那些高龄老人还有免疫力低下的人群。这些人因为喉咙的知觉减弱，可能根本感受不到异物，也产生不了把误入的饮料或食物推回去的＂咳嗽反射＂。表面上看没有任何显而易见的显著特征，危险来的如此悄无声息。
　　不断重复的慢性误吸，让高龄和免疫力下降者在不知不觉中不断低烧，反复肺炎。
　　高龄者的肺炎有70%因为误吸而去世。对于高龄老人来说，患有这样的肺炎，是致命的！
　　那么年纪大了发生误吸，该怎么办呢？
　　这里分两种情况，一不小心误吸较大的固体，完全堵塞了气道，脸发青发紫，根本不能呼吸，渐渐失去意识……
　　发生这样的情况需要立刻进行海姆立克急救法，这是一种专门抢救呼吸道被异物完全阻塞的方法，是目前世界上公认有效的抢救方法之一。
　　你需要立刻请人拨打急救电话，牢牢记住石头、剪刀、布这个口诀。
　　如果老人家是清醒的，你要从后方双手环抱住他的腰，一手握拳，放置在大约肚脐上方2横指的区域，拳眼朝向自己。另一手做布包住拳头，向上腹部给予向内、向上的冲击。
　　重复进行这样的冲击，一直到异物咳出。如果老人家失去了反应，则要马上进行心肺复苏。
　　这是呼吸道被完全堵住的急救办法，如果你只是发现老人家在喝水、吃饭时呛咳越来越频繁，那可以马上采取预防措施。
　　吃饭时专注用心，注意＂细嚼慢咽＂、＂食不言＂就是很有用的两个建议。细嚼慢咽帮助你将食物分成小块，减少呛咳几率。＂食不言＂帮你关闭气道，防止食物进入肺部。
　　千万不能因为喝水呛咳就不让老人家喝水了，只要在他们平时喝的水、茶、牛奶、果汁中加入增稠剂，就能大大预防呛咳。
　　用增稠剂，让水的流动速度慢下来，就不容易引起呛咳了，我们有来自日本舒食素S复配食用增稠剂，使用方法超级简单，撕开包装倒入液体里充分搅拌，就可以安全喝水了。
　　经过专业增稠的液体不像藕粉会涨肚子，放久了会变稀薄，就算放一整天也不会发生任何改变，早上出门前调一大壶，可以给老人家慢慢喝一整天，非常方便。