秋季是农历七、八、九三个月份，包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降等6个节气。现是秋季之时，所谓秋季养生肺当先，在这个时候，夏季的炎热气息已经在慢慢退却，人们浮躁的心情也在凉凉秋意之中渐渐冷却。俗语中道：秋高气爽，我们往往容易在迷人秋季中忘情作乐，进而忽视养生大业，待我们醒悟之时，为时已晚，许多我们没有注意到的因素往往在不经意间毁坏着我们的身体，影响着我们的身体健康。
　　秋季的特点在于由热转凉，是＂阴消阳长＂过渡期。《黄帝内经》中有提到：＂秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。＂ 诗经中也有提到＂七月流火，九月授衣＂，意思就是说，九月一到，冬天就要到了，于是就开始准备棉衣以作御寒准备。在古代，人们都对24季节的转换非常关注，因为它不仅关乎着一年的农事，也时刻关乎着我们的健康。
　　那秋季我们应该注意什么呢?
　　1、秋季干燥，饮食应滋阴润肺
　　2、防秋燥，宜滋阴润肺
　　3、肺气旺，宜多食酸食
　　4、皮肤干燥，少用去脂皂
　　5、春困秋乏，要保证足够的睡眠
　　6、预防咽炎，温度和湿度要适宜
　　7、秋宜凉，未寒不忙添衣裳，简单点说就是不要过早的添加衣裳。适宜的凉爽刺激，有助于锻炼耐寒能力，在温度逐渐降低的环境中，经过一定时间的锻炼，能够促进身体的物质代谢，增加产热，提高人体对低温的适应能力。但也不要过度的秋冻，＂一场秋雨一场寒，十场秋雨就穿棉＂。
　　补益中气，养肺的药膳——山药薏仁粥
　　原料;杏仁30克，山药50克，小米250克
　　做法:先把山药洗净，切成片，然后煮熟，把小米放到锅内用文火炒至散发出香味，再把小米磨成细粉：把杏仁炒熟，去掉杏仁皮然后切碎，最后把以上药粉混匀搅拌，熬成粥即可。
　　功效：补中益气、补肺。适用于秋季变凉导致的燥咳，心烦不眠，慢性支气管炎等。
　　天高气爽的秋季来临，正是养生无限极的好时节。拿起你们的养生用品，趁着秋季的好天气赶紧动起来吧。秋季养生，防暑降燥，润肺静心，合理适当的养生保健才能让身体倍儿棒哦！

酒店大厨叫你做正宗蚂蚁上树蚂蚁上树是什么东西，这是菜吗，怎么没听过，好吃吗，真是蚂蚁吗，你一定有这些问题吧，今天大厨教做菜就来看一看这蚂蚁是怎么上树的。粉丝是绿豆粉丝，市场都有卖的，用别的粉丝口感不好香菇是你炒的猪肝为什么总是又腥又咬不动猪肝有补铁的效果，但也不能多吃，炒的好还可以，要是炒的不好的话，又老又硬，又有腥味，你炒的猪肝是不是这样子今天大厨教做菜就来教你做一道又嫩又不腥又下饭的湖南小炒猪肝且看下文猪肝要选湖南剁辣椒到底有多少神奇之处，大厨教你自制茶油剁辣椒剁辣椒到底有多神奇，不管你是蒸菜，炒菜，拌面，还是直接吃都可以，有时候没胃口或者不知道吃什么菜的时候，搞一点出来，就可以吃了，很下饭哦，剁辣椒在湖南基本都会做，剁椒蒸鱼头是湖南的一湖南米粉有多受欢迎，你吃过正宗米粉吗？大厨教你做正宗湖南米粉米粉是湖南人必备的早餐，有些人喜欢吃，能一天吃三顿，在湖南的每个城市，早上都能看到那些面馆有人在嗦粉，湖南人早上不吃一碗粉，整天都没精神，可见米粉在湖南有多受欢迎如果你要说湖南米粉炒香干不要直接下锅，第一步就错了，难怪你炒的香干不好吃香干是由豆腐制成的，香干不管蒸还是炒都非常好吃，不过你要炒的不好那就不要怪香干了，那是你技术不行，炒香干千万不要直接下锅，不然肯定不好吃这几种香干都是非常嫩的，首先将香干切片或者切切洋葱的时候，是不是很容易辣眼睛流眼泪，只需两招来多少切多少洋葱据说好处蛮多的，也有很多人喜欢吃洋葱，炒蛋，炒肉，生吃，醋泡，干锅垫底那叫一个香，可是不好切，辣眼睛流眼泪，一般人还真受不了，今天就来说说怎么才能不辣眼睛不流泪呢，其实只需两招做红烧肉到底是用冰糖好还是白糖好，难怪你做的红烧肉不好吃红烧肉大家都喜欢吃，但是如果做的不好，就会影响口感，想要把红烧肉做的色泽红亮，肥而不腻，入口即化可不是那么容易的，肥而不腻入口即化都还容易做到，但是这色泽红亮可不好掌握，我们都知道你是这样淘米吗，那就赶快停止吧这样淘洗的米蒸出来没有一点营养凡事经常煮饭了人，都知道米要洗干净再去蒸，但是你真的知道洗米吗，你洗对了嘛，别把米洗的没有一点营养，一起看看你是不是这样洗米的很多人洗米都是先把米倒在蒸锅里，然后开热水，接着用手捧想要做出汤鲜味美无腥味的鸡汤，一定要掌握这几个步骤炖鸡汤，看似简单，但是想要做出汤鲜味美又营养而且没有一点腥味的鸡汤可不是那么容易的，但是只要你掌握了这几步，在家你也能轻松做出一碗好吃的鸡汤要想做出好吃的鸡汤，首先就是选鸡，最好选大厨教做菜扣红烧肉红烧肉都吃过，扣肉也都吃过，但是扣红烧肉没吃过吧，大厨教做菜今天就来教你做一次选用上图那样的五花肉，买回来的肉放火上烧一下毛，再刮洗干净，切成三厘米左右的片锅中烧水，肉冷水下锅，加街头巷尾的美食之穿梭在各个城市角落的兰州拉面为何如此之多南北面食差异各不相同，每个人的喜好也不尽相同，全国各地有那么多的面食，只有一种面开在了全国各地的每个城市每个角落，甚至有些地方一连几个，这是什么样的面，又为什么有那么多人吃了，今天