凡事经常煮饭了人,都知道米要洗干净再去蒸,但是你真的知道洗米吗,你洗对了嘛,别把米洗的没有一点营养,一起看看你是不是这样洗米的 很多人洗米都是先把米倒在蒸锅里,然后开热水,接着用手捧起一堆米反复用力搓洗 然后把水倒掉,再重新接水,再重复一遍,再把水倒掉,再一次接水再洗一遍, 如果你是这样洗米的话,那就大错特错了,这样洗出来的米,当然是很干净,但是一点营养都没有了, 想要把米洗干净又不失去营养。就得如上图所示一样,接了水后,用手轻轻的在盆里来回搅动, 这样反复洗三四遍,直到水成这样就可以了,这样洗出来的米既干净,又不会破坏米的营养,如果你反复用力搓的话,米都洗碎了,营养也就洗走了, 所以以后千万不要这样洗米啦,不然白洗了