蚂蚁上树是什么东西,这是菜吗,怎么没听过,好吃吗,真是蚂蚁吗,你一定有这些问题吧,今天大厨教做菜就来看一看这蚂蚁是怎么上树的。 粉丝是绿豆粉丝,市场都有卖的,用别的粉丝口感不好 香菇是少不了的,要切成沫沫, 五花肉要选这种五花三层的,去皮,也要切成沫沫, 姜切沫,蒜切沫,葱花,酱油,生抽,胡椒粉,红辣椒,蒸鱼豉油 香油 粉丝用冷水泡半天,剪断,捞出沥干,热锅凉油,下肉沫,姜末,蒜末,炒出香味,加蚝油,少许豆瓣酱1炒出红油,加香菇沫,继续煸炒,放碎红椒,接着放少许水,将粉丝放进去,用锅铲翻拌均匀, 下盐,味精,鸡精,酱油,生抽,蒸鱼豉油,继续翻炒,滴几滴香油,撒胡椒粉翻炒几下出锅,撒葱花即可 是不是很简单,这次知道什么叫蚂蚁上树了吧,你也赶紧试试吧