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抠门姑丈请我去厂里做饭,给我50元做10人餐,看我怎么安排饭菜?

  导语:抠门姑丈请我去厂里做饭,给我50元做10人餐,看我怎么安排饭菜?
  姑丈开厂,请了我爸爸去食堂做饭炒菜,今天爸爸有事请假一天,刚好我也休息,姑丈知道我会做菜,就把我请去他厂里帮忙做午饭。总共要做10个人的饭菜,抠门姑丈才给我50元买菜钱。天呀,现在物价那么高,给这么少的钱叫我怎么买菜呀?这真的是巧妇难为无米之炊呀,还好平常菜市场我逛得多,知道哪些菜贵,哪些菜便宜。而且我跟一些摆摊和肉摊的老板、老板娘都熟,平常我也有买菜讲价的习惯,即便给50元买菜钱,我照样能够安排得妥妥当当。一起来看看50元我到底做了些什么菜给10个人吃?
  第一道菜:【麻婆豆腐】
  平常买菜买多了,对此过后我知道菜市场哪家的豆腐物美价廉。同样是一元钱一大块的豆腐,有些摊档切得比较小块,有些切得大块。这顿饭有10个人吃,我得选择切得大块的摊档买。买了5大块豆腐,费了九牛二虎之力,要求老板多送我一块,我就说每次来买豆腐都是首选你家,这次也不例外,老板也大方,懂得"薄利多销",也知道以后得靠"回头客"赚钱,也爽快多送了我一块豆腐。我花了5元钱,做了一大盘麻婆豆腐。这道菜平常我在自己的公司食堂吃多了,观察到同事也爱吃,而且又便宜,5元钱能做一大盘,划算又下饭。
  第二道菜:【土豆炖鸡】
  鸡肉12元,我跟老板讲了,只讲到11元一斤。买了2斤多一点,就花了24元,我还去菜档选了4元钱土豆。这土豆平常卖2元一斤,我对此过所有的摆摊,看到只有一家摆摊就剩一点点土豆,我就跟老板说:"老板,这土豆看着你都快卖光了,剩下4斤也不好卖呀,要不我给你4元钱,我全部要了。"本来买剩的土豆,卖不掉又容易发芽,而且会变得皱皱的,再没有人买就只能当垃圾处理了,所以4斤的土豆给我全买下来了,而且只花了4元钱,厉害吧?做了土豆炖鸡,感觉也不错。
  第三道菜:【酸溜大白菜】
  平常在我的公司食堂,大白菜出现的频率也很高,这就证明大白菜也是便宜菜。我照着食堂的菜谱买菜,准便宜。大白菜1元一斤,买了6斤,做了酸溜大白菜。酸辣开胃,看着他们吃得津津有味的,感觉特香。
  第四道菜:【西红柿炒鸡蛋】
  鸡蛋相对于肉来说比较便宜,才卖3元多一斤,鸡蛋好歹也是荤菜,用西红柿混合炒,也是不错的选择。做西红柿炒蛋,我最喜欢就是把鸡蛋煎好,然后再把西红柿炒出汁,最后再把煎好的蛋混合一起翻炒。这样鸡蛋就能吸收西红柿的汤汁,就会变得酸酸甜甜的,我感觉这样做的西红柿炒蛋好吃。
  这西红柿炒蛋,才花了7元钱。
  第五道菜:【豆芽炒粉条】
  豆芽1元钱一斤,买了1斤豆芽,买豆芽时,老板还免费送了一点点韭菜,太开心了。我还买了4元钱的粉条,做成了豆芽炒粉条,虽然没加肉,但这道菜也挺好吃的。
  爸爸有事请假,中午姑丈请我去厂里做饭,抠门姑丈只给我50元买菜钱,这简直就是巧妇难为无米之炊,还好我平常菜市场没少逛,50元钱就做了以上5道菜,大家感觉怎样?欢迎评论!
  #「闪光时刻」主题征文 二期#

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