一天到底能吃几个鸡蛋?
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相信很多人每天的早餐都离不开鸡蛋,那我们正常成年人一天吃几个鸡蛋才是对身体好的呢?吃鸡蛋的数量一直饱受争议,有人倡导一天一个,有人说一天四五个也没问题,最近我看到一个报道说,鸡蛋中的胆固醇不利于健康,多吃鸡蛋可能增加35%的死亡率,每周使用鸡蛋不宜超过6个。
假如每天早上吃一个鸡蛋,一个星期就得吃7个鸡蛋,这不就间接自杀,本身没什么事,倒被报道吓出毛病来了。
鸡蛋是营养密度很高的食物,它有较高的营养物质但是它同时又具有较少的卡路里,吃它非常划算,它还含有很多微量元素,这些微量元素使身体能够正常的进行运作。
早前《美国人饮食指南》中的一条建议:每天食用胆固醇不宜超过300mg,一个鸡蛋中大约就有200mg胆固醇,大家都害怕到胆固醇摄入过量从而引起心血管疾病。
但是2015年美国卫生部和美国膳食指南咨询委员会已经将每天摄入200mg胆固醇这条取消,所以每天吃鸡蛋是没有问题的
国外著名医学杂志《欧洲公共卫生杂志》也发表了一篇关于"剂量效应"的实验结果分析,研究表示,每天吃一个鸡蛋不会增加冠心病或中风患病的可能,根本不会增加死亡率。而且对亚洲人说,每天吃一个鸡蛋的人比不吃鸡蛋的人患心血管疾病的风险更低。
我们国内的权威北京协和医院临床营养师也支持这一观点,他认为这一结果与过往的研究结果相同,每天吃一个水煮蛋,不会增加患病风险,但是高血脂和糖尿病患者,隔一天吃一个鸡蛋最好,也可以减少蛋黄的摄入量,将一个蛋黄降为半个蛋黄。
那么,问题来了,一天到底能吃几个鸡蛋呢?
《中国居民膳食指南》中写道,一般的健康成年男性和女性,每天分别需要摄入65克和55克的蛋白质,身体健康的人群一天吃三个鸡蛋是绝对安全的。
对于健身人群来说,锻炼完,吃6-8个蛋白没有问题,蛋黄摄入量最好不要吃过两个,鸡蛋最好,也不能无限吃。
那对于老年人来说呢,每天摄入不超过2个鸡蛋为宜,但具体情况具体分析,如果身体存在一些心血管疾病,还是需要严格限制鸡蛋的摄入。具体能吃鸡蛋鸡蛋还是需要跟专业的医生进行沟通。
正在长身体的的少年,儿童以及需要较多营养物质的孕妇、产妇可以每天吃三个鸡蛋。
如果是一种健康的食物,就像鸡蛋这样,吃出问题是需要非常大的食量的,大部分人在生活中对于天然健康的食物放开吃,基本都没事,但是营养搭配要均衡。
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