关于茶叶的作用，你有听过哪些： 延缓衰老？增强免疫？减肥？ 防辐射？降压？解酒？ 茶是万病之药？ ..... 这么多？到底是哪个？ 浙江大学茶学博士王岳飞有过这样一场讲座，要想知道的话就快跟着王博士来验证一下吧： 王岳飞：浙江大学农学院副院长；茶学系副系主任、博士生导师；茶茶能抗辐射吗？ 1、中国茶多酚＂飞＂赴日本抗辐射 2011年发生日本地震海啸以后，大家对核辐射非常地恐慌。 全国各地发扬了一种奉献的精神：贵州、福建、浙江，包括很多地方把茶叶捐给日本，捐献给大使馆和我们的一些华侨。物资包括茶多酚和茶爽，让他们起到了抗辐射作用。 2、茶叶抗辐射的元素是茶多酚？ 现在我们茶叶方面和医学的专家，大家觉得主要原因是它里面含有茶多酚。 另外一个原因是茶中的锰元素，含量是其他植物的几倍几十倍甚至上百倍。 食物中最多的是海鲜类的河蚌，有50多毫克，也没有茶叶多，它能起到抗辐射作用。 还有它的咖啡碱、茶碱、可可碱、茶氨酸、多糖、黄酮类、胡萝卜素类都是有一定功劳的。 3、抗辐射的工业茶产品已经上市？ 茶叶相当于是辐射的防护墙，把包括放射医疗、紫外辐射、手机、香烟、家居、电脑辐射等都挡住了。 辐射能引起我们体内的蛋白质、DNA、神经系统、生物膜等等的损伤，像放化疗病人会恶心呕吐，都是因为辐射引起的。 现在在日本，专门有用茶的成分，做了一个抗手机辐射的辐射贴，已经作为一个产品在用了。茶是万病之药？ 大家知道如果有个药是万病之药，如果我说我这个药能够治百病，那一定是狗皮膏药、假药，谁都不会信，那怎么去理解这句话？ 1、茶在汉代就是长生不老药？ 茶叶在我国最早作为药物使用的时候，是在《神农本草》里面：日遇七十二毒，得荼而解之。 汉代就把它当成长生不老的仙药。医圣张仲景，在《伤寒论》里写到：茶治脓血甚效。 唐代大医学家陈藏器，在《本草拾遗》里面也说过：其他药都是各个病之药，茶为万病之药。 茶刚开始传到欧洲的时候，是作为一种药物放在药房里面卖的。 2、茶多酚是第七大营养素？ 20世纪80年代，日本科学家最早报道了，茶里面的茶多酚能够抑制人体的癌细胞活性。 中国的《大众医学》、美国的《时代周刊》和《时代》、德国的《焦点杂志》，都把茶作为最好的抗氧化食品或者营养食品去推荐。 有人甚至把茶里面的茶多酚叫做第七营养素，与其他的六大食品营养素并列，表示茶的功效成分与人体健康的关系非常大。 3、生病的唯一原因找到了？ 现在有一个自由基病因学学说，它可以解释大部分我们生病的原因。 一般的化学反应，共价键断裂形成离子，很稳定。但是，自由基的共价键的断裂是均裂，每个都带一个电子，很不稳定，所以会去攻击人体细胞，让它自己更加地稳定。 这样就引起了上万种的慢性疾病、老年病，包括肿瘤、心血管病、炎症、色斑、皱纹、白内障、衰老等等。 4、要么吃5颗洋葱，要么喝2杯茶。 维生素C和维生素E是世界上发现得比较早的，有清除自由基作用的物质，因为其中大量清除自由基的基团。 在茶叶中的茶多酚、儿茶素，这些基团更多，清除自由基的能力更强。 如果你想要日常保健，防止自由基伤害，可以每天吃5个洋葱，或者4个苹果，或者2斤多的橙汁。 当然，你也可以每天喝2杯茶，效果是一样的。所以你愿意每天吃5个洋葱呢，还是愿意每天喝2杯茶？ 茶叶其他的保健作用 1、抗氧化和延缓衰老 每天喝一杯茶，寿命延长0.5年，喝咖啡因的饮品，寿命减少0.5年。 2、增强免疫 喝茶可以抵抗病毒的入侵，也可以减少肿瘤发生的概率，多喝可以预防感冒。 3、保护大脑 70岁以上的老人每天喝茶2-3杯以上的，患老年痴呆症的概率低很多。 4、降血脂 把茶多酚从茶叶中提取出来，做成胶囊片剂，一个月以后血脂下降20%左右。 5、减肥 在美国，茶多酚是做到减肥药品里面去的，他们觉得茶叶的成分能够燃烧脂肪。 6、降血压 每天喝茶的杯数跟高血压威胁的指数成反比，喝茶越多，你得高血压的机会就越少。