高血压患者,盐吃对了吗?这两种方法轻松搞定,更好避免血压升高
日常生活高血压患者是不是经常会有一种感觉,饮食中不知道吃多少盐,不知道肥肉、动物内脏能不能吃,甚至因患高血压连一些肉类、水果也干脆不吃了。今天就从饮食入手为大家讲解食盐在日常生活中该如何吃。
开始讨论食盐之前,首先要和高血压患者聊一下什么是高血压。高血压与心脏病、糖尿病、中风等疾病一样都属于慢性病,也都属于心脑血管方面的疾病,因此对于高血压患者来说,就不要幻想通过药物或者食疗的方式快速治愈,要有长期与高血压相互为伴的心理,主动接受治疗,积极采取预防措施,控制好血压,让其在正常水平,防止因高血压而诱发的并发症。
食盐的主要成分是氯化钠,是人体所必须的营养成分,但膳食中如果不加以控制食盐吃多了就非常容易诱发高血压,因此,在食盐用量上要有一个度,一般每人每日摄入6克食盐就足以补充人体对钠的需求,而对于高血压患者来说,食盐的摄入量应该稍微小于6克。
这里所说的6克是指一个人一日所摄入的盐最好不超过6克,并非只是指我们常说的食盐,而是所有含有盐的食物,像厨房中的调味品,酱油、鸡精、蚝油等都含有盐,因此,如果每次做饭时只保证食盐不超过6克,但由于又添加其他调味品,最终所食用的食盐就会超过6克,不利身体健康。
6克食盐在日常生活中其实是很难称量的,放在手心里都不太会有感觉,只有那么一点点,而且每家每户也不可能每次炒菜做饭放盐时都先称量一下再下锅,很多情况下都会超过6克。那么,日常炒菜做饭中我们该如何控制食盐的量呢?
一、称一周的食盐量
虽然6克不太好称量,但一周的食盐量还是非常容易称出的。比如,家里有四口人,一人每天需6克食盐,四口人每天就需要24克食盐,一周就是168克食盐,然后将这168克食盐放在一个容器里。如果接下来一周时间里一家四口每天都在家吃饭,那么只需用这168克,如果吃完了,就不要再吃食盐了,如果还有剩余,当然是好事。这样精准控制食盐的摄入量,对高血压患者来说是一种不错的选择。
二、带有刻度的小勺子或汤匙,精准控制每日食盐摄入量
有些小勺子/汤匙会标有容量,比如一勺子可能就是3克、5克或者6克等,用勺子将一周要食用的食盐提前准备好,算出一周的食用量,再将一周食盐的食用量放入一个小容器里,平均分为7份,这样可以精确到每天所需要食用的食盐量。如果这七天有一天没做饭,就可以将其中一份拿掉,精准控制食盐摄入量。
对于高血压患者来说,在坚持用药的基础上,饮食调养也是非常重要的手段,而其中最基础的就是对食盐的控制,这是因为绝大多数美味食品中都需要食盐来调味,控制好食盐的摄入量,从最基础的方式降低血压,降低血压粘稠度,防止一些并发症的发生,才能让高血压患者更长寿。希望以上内容对您有所帮助,喜欢就关注点赞转发评论吧,我们将竭诚为您提供更有价值的心脑血管方面的内容。