这14种错误饮食方式容易导致糖友血糖高，你中招了吗

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　　糖友最爱问：糖尿病吃哪种药效果最好？你看大伙儿都爱将精力放在药上。其实还有更重要的事情就是＂吃＂，饮食上的小细节还真不少，一不注意就能造成血糖高，看看你有没有中招？
　　1、早饭吃得太晚
　　糖友，男，22岁，身高170cm，体重180斤，血糖15.6mmol/L。这位糖友很年轻，但在饮食上有个习惯，晚上3点才睡，早上9、10点才起床吃早饭，饿的受不了，常常油条、煎包、油饼或者泡面一顿猛吃。其实早餐时间最好不要迟于7点，进餐过晚会造成人为的热量超标。
　　2、晚餐吃得太早，夜间容易加餐
　　糖友，男，工程师，45岁，建筑工地工作，一日三餐都在工地食堂吃。食堂三餐饮食还算清淡，量也吃的不多，就是晚餐有点早，四点半就开饭了。他到了晚上常常觉得饿，不吃点晚上睡不着，于是就爱准备些点心。所以糖友晚餐时间不要早于17点，也不要晚于19点，不要吃夜宵，吃完饭可以去散散步。
　　吃的太多
　　3、早餐不吃，午餐凑合，晚餐大吃大喝
　　一般上班族都爱这样吃，早上匆忙起床怕迟到，不吃早饭。中午叫个外卖凑合一下，上了一天的班到了晚上开始犒劳自己，使劲吃一顿。这种饮食方式对身体伤害大，糖友早餐要吃好，晚餐要吃少，每餐都不要吃得太饱，营养要均衡。
　　4、不吃主食只吃蔬菜，一天还5-6斤
　　糖友，女，68岁，糖尿病病史20余年，长期口服2～3种降糖药物治疗，血糖控制不理想。当时医生建议她使用胰岛素，但她认为＂用胰岛素会上瘾＂，就拒绝了这一建议。开始在家几乎不吃主食，每天5-6斤蔬菜，但是血糖依然不降，常常还觉得胃不舒服。其实当胰岛功能减退到一定程度，仅仅通过饮食控制血糖是没法达标的。大量摄入蔬菜会导致营养失调，且老年人大量吃蔬菜不易消化，也会加重胃肠负担。
　　只吃蔬菜
　　5、用动物油炒菜患高脂血症胰腺炎
　　这个案例虽不太典型，但可能也有糖友在这么做。有位33岁的男性糖友，未婚，在烤鸭店工作，糖尿病病史7年，因反复发作的急性胰腺炎而多次急症住院治疗，而且每次都腹痛难忍非常痛苦。
　　奇怪的是，一般人抽出的血液放置一段时间以后，在试管中会自然分为两层，下2/3主要为红色，仅在上面有一层淡黄的血清。他的血液正好相反，上面2/3是厚厚一层，呈乳白色，下面1/3是很少的红色，后来才知道他爱用鸭油炒菜。这种饮食情况还真不太常见，动物油热量很高，不要当做烹调用油。
　　6、做饭时喜欢加糖，导致全家高血糖
　　有的家庭，一家出现多位糖尿病患者，这可能和这个家的饮食习惯有关。比如说爱放糖，糖醋排骨、红烧肉啊上点糖色，色香味俱全。殊不知放糖特别容易增高菜的热量，为了全家人的健康，建议烹饪时不要加糖，厨房灶边也不要备糖。另外调料也不能放太多，酱油之类调料里面也含糖。
　　炒菜爱放糖
　　7、少吃自助餐，吃得越多问题越多
　　糖友外出吃饭，最好不要去自助餐。有位糖友单位伙食好，顿顿自助餐，最后吃成了腹型肥胖、代谢综合症。自助餐特别容易热量超标，吃的越多问题越多。
　　8、过度控制饮食，尿中出现酮体
　　我们常常见到刚确诊为糖尿病的患者，如惊弓之鸟，从什么都吃到啥也不敢吃。比如这位女糖友，今年56岁，发现糖尿病1周。自从确诊为糖尿病，她是这不敢吃，那也不敢吃，甚至连水也不敢喝，体重大幅下降。随诊发现空腹血糖5.7mmol/L，餐后2小时血糖8.5mmol/L，尿酮体（+）。
　　这就出现了饥饿性酮症，与糖尿病酮症不同，要区别对待。对于饥饿性酮症，只要及时调整饮食方案，摄入适量的食物和水分，酮体可自然消失，不需要药物治疗。
　　过度控制饮食
　　9、为了预防低血糖，点心、饼干当零食
　　为了预防低血糖，我们常常建议备点小零食加餐，但不意味着糖友可以大量食用。这位糖友，48岁，糖尿病病史5年，注射胰岛素治疗。为了避免出现低血糖，患者每天包里备有各种甜食，如小饼干、蜜饯等，时不时就拿出来吃一两块，一不小心量就超标了。甜点、饼干可以随身常备，但不要作为零食，蜜饯含糖量太高，糖尿病患者不吃为妙。
　　10、 花生、瓜子当零食，身体不胖指标高
　　糖友，女，55岁，职员，身高163cm，体重52kg，糖尿病病史两年多。患者自从查出糖尿病，就严格控制自己的饮食，但是每天晚上吃完饭都有边看电视边嗑瓜子的习惯。一天半斤左右，几乎天天如此。花生、瓜子热量高，糖尿病患者要少吃，类似的油炸零食（麻花等）热量也不容小觑，同样不适合糖尿病患者。
　　花生、瓜子当零食
　　11、 为了美容和养生，天天吃各种＂补品＂
　　现代人生活条件好了，热衷美容养生的女士越来越多。这位女性糖友，40岁，身高160cm，体重70kg。平常患者三餐热量控制良好，但由于她热衷养生，每天都会在三餐之外吃如燕窝、大枣、核桃、蜂蜜之类的＂补品＂。其实对糖尿病患者来说＂补品＂也能升血糖，那如果真的要吃的话，这些＂补品＂产生的热量应当从相应的食物中置换出来。
　　12、听说吃地瓜能治糖尿病，顿顿吃导致血糖飙升
　　近来有很多谣言说吃什么能治好糖尿病，其实不存在，目前糖尿病还真没法根治。例如近两年说地瓜能治糖尿病。有的患者开始顿顿吃地瓜，吃得血糖越来越高。地瓜不是药，也能产生热量，升高血糖，不能吃多。那想检验一种食物吃了能否降血糖，很简单，吃了以后测血糖就行。
　　地瓜能治糖尿病？
　　13、 营养品成分不明，不要大量长期食用
　　部分患者，特别是老年糖尿病患者，亲朋好友探望时，赠送的礼品多是食用方便的营养品，如麦乳精、阿胶膏、蜂王浆等。这些里面有的吃了会出现血糖波动，那建议糖友对营养品成分不明食品，不要随意吃喝。
　　14、多吃饭就多吃片药、多打点胰岛素
　　这种情况太常见了，有的患者管不住嘴又担心吃多了血糖会升高，多吃点饭就主动多吃片药。随意增加服药或胰岛素剂量，有可能超过机体的代谢能力，造成肝肾功能损害，也有可能导致血糖波动，影响血糖稳定。所以糖尿病患者要按照医嘱规律用药。
　　这14点糖友常见的饮食误区，你是不是也在犯呢？欢迎评论处留言分享你的经历。
　　本文作者：糖尿病管理团队营养师 郭碧丹