89岁奶奶教我别只会用黑豆打豆浆，试试这样做，头发倍黑气色好

　　俗话说：家有一老如有一宝，这话一点也不假。看着长辈们年老，有些身体越来越好，有时候猜年龄都猜不出竟然比想象中的还要高龄，还是他们保养有方，所以隔三差五，我就喜欢找家里的老人闲聊，也不外乎是日常饮食养生一类的，毕竟老人年纪大，有时间松动一下筋骨，还有养成的几十年的一些饮食习惯，还是值得我们去推敲学习的。
　　今天分享的这个食谱就是一位89岁的老奶奶的日常养生食疗方子，她说到了中年后，尤其是女人上了35岁，容易气血不足，天冷的时候更要多注意，补养气血很重要，到了年纪越来越大的时候，皮肤和气色会很明显摆在脸上。补养气血的方子其实不难，贵在坚持，她就用黑豆和红枣搭配，每天喝一碗，这个习惯已经坚持了几十年了，看上去难怪气色那么好，头发黑，人也有精气神。
　　黑豆，所含蛋白质大约是36%，还有降低血液中胆固醇的作用  ;  黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B 族维生素和维生素E 含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整，延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。
　　奶奶说，黑豆的好处要和红枣、红糖这些食物搭配，效果加倍会更好，这几样食材都很普通，但对女人补气血却能起到非常重要的作用。别小看一颗颗黑豆体积小，常用黑豆煲汤熬粥或者打豆浆，还能减少脱发的情况，肾气足了头发就像生根一样，不容易脱发掉发。所以奶奶说，让我坚持喝，好气色看得见。
　　既然黑豆和红枣这么搭配这么好，就把奶奶坚持了几十年的方子 拿出来和大家一起分享，做法挺简单的，还是那句话，每天喝一碗，贵在坚持，效果看得见。
　　【三红汤】
　　食材：黑豆1把、红枣6-7颗，红糖20颗，清水适量。
　　做法：
　　1.既然要坚持喝，家里要把这三样备齐，备充足一些，随时做随时都有。
　　2.黑豆质地硬，用清水提前泡发4-6小时左右，能看到圆滚滚的黑豆体积明显变大，搓掉外壳后，还能露出里面的青绿色的豆子，黑色的外皮可别搓掉，泡发后冲洗干净就好。
　　3.准备一口小砂锅，倒入4碗清水，把泡发好的黑豆和红枣（可去核）倒入砂锅中，大火煮沸后转小火煮20分钟。
　　4.最后把准备好的红糖或者黑糖加入砂锅里，把红糖煮融化即可。
　　奶奶说，晚上把黑豆提前泡发，早上起来花20分钟煮上，4碗水变成1碗水的量就差不多了。这道三红汤，你学会了吗？
　　黑猫的厨房，美食专栏原创作者，图文原创，盗图必究！
　　与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节，认真生活，好好吃饭！