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七夕,再忙也别忘了给家人吃8种美食,过节吃传统美食才够味

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  七夕节,又称为七巧节、女儿节、乞巧节、巧夕等,是我国重要的民间传统节日。传说七夕这天,在银河边守望了一年的牛郎、织女,终于可以踏着鹊桥相会。"金风玉露一相逢,便胜却人间无数。"因此,七夕节也是我国传统的民间"情人节",也是属于各家各户女儿的节日。与其他传统节日一样,七夕节各地也有多种多样的地方美食。七夕,再忙也别忘了给家人吃"8种美食",过节吃传统美食才够味。一、巧果
  巧果又称为乞巧果子,是民间最被认可的传统美食,各地的做法也是五花八门,没有统一的制作方法。流传比较广泛的有两种:一种是没有发酵的死面巧果,个头比较小,面团里面加入白糖和面,不经过发酵。然后在各种花色的木质模具里面塑形出各种人物、动物样子,在锅中烙熟。用红线穿起来,挂在孩子们胸前,故称为乞巧果子。还有一种经过发酵的巧果,半发酵好的面团里面加入白糖,在比较大的模具里面塑形成不同的花色,然后在锅内烙熟。吃起来麦香暄软、清甜怡人,是一种美味的七夕传统美食。二、巧酥
  这也是七夕节比较被人们认可的传统美食,又称为酥糖、巧人。最多见的一种制作方法就是把熬好的糖浆略微冷却,借着热乎劲,反复抻拉形成糖丝。趁着糖丝尚柔软,塑形成各种人物、动物形象。出售的时候不能说卖,要说"送巧人",据说吃了这种巧酥的人会变得心灵手巧。在北方,还有一种巧酥,就是面粉、糖、黑芝麻和面,擀成薄饼,切成长条。从中间切开一条缝隙,两头别切断,两个一组从中间翻转,形成花瓣状。入热油中炸至酥脆,又称为"炸巧酥"。三、巧巧饭
  在山东地区,有过七夕节吃"巧巧饭"的传统,也是比较有意思:要召集一家一院或邻里亲朋的七个姑娘一起,和面调馅包饺子。然后在三个饺子里面分别包入一个铜钱、一根红线、一个红枣。吃到铜钱的姑娘有福,吃到红线的姑娘手巧,吃到红枣的姑娘则早结连理、早结婚。四、七夕面
  七夕节又称为女儿节,很多传统美食都与过去的"女红"有关联,很多地区有过七夕"望月穿针、引红线"的传统。七夕面就是一道与"女红"活动有关的美食,与吃巧巧饭一样,也是召集七位姑娘。炒上一大盘绿豆芽,再煮上一锅龙须面,吃七夕豆芽面。豆芽过去称为银针,龙须面与银线特别像,可能与银针穿银线有关联吧。五、食五子
  在福建地区一带,有过七夕"吃水果、食五子"的习俗,在七夕节这天,一家人吃各种新鲜的水果,还要吃五种干果,又称为"食五子"。这五子有红枣、花生、桂圆、榛子、瓜子,连起来就是"早(红枣)生(花生)贵(桂圆)子(榛子、瓜子)"的谐音。也是祈福子女爱情美满,早日成家立业。六、吃花生
  七夕节正是花生丰收的季节,有的地区有过七夕、吃花生的传统。新鲜的带壳花生,清洗干净,放入加了各种香料、葱姜、盐的卤汁中,卤煮成熟,也是一种比较美味的小吃。七、江米条
  糯米又称为江米,在南京地区有过七夕吃江米条的传统,吃起来香酥清甜,是著名的地方特色小吃。麦芽糖加水煮沸,趁热下入三分之二量的糯米粉,翻拌均匀。经手后再下入剩余三分之一的糯米粉,和成柔软的糯米面团,擀成厚约0.5厘米的长形面饼,切成0.5厘米见方的长条,在手心搓成圆棒形。直接凉油下锅,中小火炸成金黄色,捞出沥油。白糖加水熬至形成密集的小泡,下入炸好的江米条,快速挂糖霜。八、炖公鸡
  过七夕节,吃炖公鸡是一种比较有意思的传统,迄今都为公鸡鸣不平。据说,七夕节这天,牛郎、织女鹊桥相会,听不到公鸡打鸣就会多相守一天。因此,人们在七夕节这天,各家各户都要杀一只公鸡炖来吃,听不到公鸡打鸣,牛郎、织女就能长相厮守。
  七夕,可要记得给家人做"8种美食",过传统节日就要吃传统美食。朋友们,您们家乡还有哪些七夕节美食呢?欢迎您在下方的评论区积极留言。
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清明补肝正当时,6种食物,2道食疗方别错过又是一年春草绿,又是一年清明时。春夏养阳,秋冬养阴,结合四季时序变化来养生是中医的一大特色。春季大自然阳气升发,除了顺应天时养护好体内的阳气外,根据中医的五脏调养法春养肝夏养心秋养早餐吃大米粥对健康不利?提醒除了大米粥,这4种食物也应少吃早餐不要再吃大米粥了,长此以往真的会危害健康的!杨阿姨今年53岁了,马上就到了快退休的年龄了。她平时身体还不错,但是她的胃却不怎么好。为了不让自己的胃难受,她就在每天早上的时候,喝建议中老年人5种高钾食材要常吃!健脾养神,越吃越健康春天,气候多变,体质差的人,在身体上会不由自主地生出些小毛病,还会在精神上,产生倦乏,如果在日常的饮食上还不规律的话,就会给脾胃造成不必要的负担。含有钾的食物通常都能缓解这些小毛病结石是吃出来的!想肾脏健康,要远离这6种食物,再好吃也要控制肾结石是一种常见的肾病,患者会出现腰部酸胀恶心呕吐以及排尿不畅和无尿等症状,相比而言,男性患上肾结石的几率比女性要高一些。患了肾结石之后,只有极少数的患者可以通过饮水等方法自然排出得了癌症就与长寿无缘?并非如此,这几点做好了照样可以长寿有人检查出癌症后,几个月就去世了,而有人确诊癌症后,却依然活了好多年,甚至有些人的癌症完全治愈了,并没有影响到寿命的长短。其实人寿命的长短与多方面因素都会有关系,包括自己日常的生活每天吃鸡蛋的人跟从不吃鸡蛋的人,这4个差距比较明显,赶快了解在民间,人们把鸡蛋作为公认的全营养食材,鸡蛋富含高营养价值,可以为人体补充优质蛋白以及生命活动所需要的氨基酸,加强微量元素以及维生素补充,促进生命活动稳定发展。根据最新调查研究结果建议中老年人,春天常吃8种高钾食物,健脾排湿,防春困精神好春天天气逐渐变暖,人们经常会出现春困口干没精神等情况,这些都是因为在气温逐渐升高的过程中,体内代谢加快,需要补充更多的维生素和矿物质来维持体液的平衡。尤其是对中老年人来说,天热流汗清明节前后,若将草中钻石这样食用,祛湿健脾功效好清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。清明节作为我国传统的节日,近年来也越发受到了人们的重视。不仅如此,随着人们健康意识的提升,养生一事也逐渐深入人心。而且由于清明节前后湿气较重,所以,清明过后倒春寒,除了春捂,还要记得做3件事,受益一整年清明过后倒春寒,除了春捂,还要记得做3件事,受益一整年。清明过后,有非常明显的气候变化,那就是倒春寒,民间老话说过清明过后寒十天,意思也就是说在清明过后十天左右,时常还会突然受较强健康春季必备12条养生小常识春季是个春意盎然鸟语花香百花齐放的美好季节,春季人体阳气旺盛,虽然气温有所攀升,但是仍有寒气余留防寒防风仍不可懈怠。除此,春季养生应以养肝为主,饮食方面应少吃酸性辛辣食物,宜吃些凉预防痴呆,这12个危险因素不可忽视近年来,随着医疗水平的提高,年轻人死亡率逐步下降,因此使得痴呆逐步上升成为许多国家的前10位致死因素之一并且,在一些发达国家中,痴呆的发病率出现了拐点,开始逐步降低,这可能与教育营
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