肾结石是一种常见的结石疾病，如果一旦患上了肾结石，对生活学习和身体健康的影响是非常大的。只有清楚地知道引起肾结石的原因才能很好的进行预防，而肾结石往往是由于日常不良的饮食引起的，那么，到底哪些不良饮食会引发肾结石呢？ 草酸积存过多 菠菜、豆类、葡萄、茶叶、桔子、番茄等这些人们普遍爱吃的东西，正是含草酸较高的食物。研究发现：200克菠菜中，含草酸725.6毫克，如果一人一次将200克菠菜全部吃掉，食后8小时，检查尿中草酸排泄量为20~25毫克，相当于正常人24小时排出的草酸平均总量。而体内草酸的大量积存，是导致肾结石的因素之一。 嘌呤代谢失常 动物内脏、海产食品、花生、豆角等，均含有较多的嘌呤成分。嘌呤进入体内后，要进行新陈代谢，它代谢的最终产物是尿酸，尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。如果一次过多地食用了含嘌呤丰富的食物，嘌呤的代谢又失常，草酸盐便在尿中沉积而形成尿结石。 脂肪摄取太多 各种动物的肉类，尤其是肥猪肉，都是脂肪多的食品。吃多了体内脂肪必然增高，脂肪会减少肠道中可结合的钙，因而引起对草酸盐的吸收增多，如果一旦出现排泄功能故障，如出汗多、喝水少，尿量少，肾结石就很可能在这种情况下形成。 蛋白质过量 蛋白质里除含有草酸的原料――甘氨酸、羟脯氨酸之外，蛋白质还能促进肠道功能对钙的吸收。四川结石病医院泌尿外科主任常立高教授指出，如经常过量食用高蛋白质的食物，会使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。 如不能及时通过肾脏把多余的排出体外，这样，得肾脏结石、输尿管结石症的条件就形成了。当今世界经济发达国家肾结石发病率增高的主要原因就是如此。 糖分过高 糖是人体的重要养分，要经常适量增补，但一下子增加太多，尤其是乳糖，也会给结石的形成创造条件。专家指出：不论正常人或结石病人，在食用100克蔗糖后，过2小时去检查他们的尿，发现尿中的钙和草酸浓度均上升，若是服用乳糖，它更能促进钙的吸收，更可能导致草酸钙在体内的积存而形成尿结石。 想了解更多知识内容可以点击下方了解更多关注我们的阳光小店店铺，里边有各种健康类书籍