明日中伏，饮食莫贪凉，5种扶阳食物记得吃，老传统别忘了

　　转眼间，入伏已经有一段时间了，今年的三伏天足足有40天，初伏从7月11日至7月20日， 中伏从7月21日至8月9日 ，末伏从8月10日至8月19日。在伏天里，中伏天的时间最长，天气最热，今年的中伏有20天，在中伏天里，不仅气温高、而且空气也会比较潮湿，湿热的天气会让人感觉到十分难受。
　　在为期20天的中伏天里，一定要注意合理饮食，尤其要注意＂少吃冷饮＂，以免造成肠胃不适和湿气加重。在民间，自古就有＂伏天扶阳＂的说法，在伏天里常吃一些＂阳性食物＂，可以保持身体的阳性充足、身体更健康。 牛肉
　　牛肉的肉质鲜美、营养丰富，其中蛋白质的含量在所有肉类中非常突出，是三伏天里非常不错的阳性肉食。有老话说＂牛肉补气、堪比黄芪＂，从这句话中可以看出牛肉有非常好的滋补效果，可以为身体补充阳气。但在三伏天里吃牛肉，一定要注意烹饪方式，切记不要采用油炸、干煸的烹饪方式，采用清炖、红烧的烹饪方式更健康。
　　推荐菜品：番茄炖牛腩
　　1、把牛腩肉切成2厘米左右的小块，放在清水中浸泡1小时；锅里加水，把切好的牛腩肉凉水下锅焯水，开锅后撇除浮沫，加入料酒，大火煮3分钟，然后捞出控水。
　　2、高压锅里加入适量清水，开锅后加入葱姜、少许花椒和八角，然后加入牛腩，盖上盖子，大火压20分钟，把牛肉炖煮至软烂。
　　3、把西红柿去皮后切成小丁，炒锅里加油，油热后下入蒜片炒香，然后加入西红柿丁煸炒，把西红柿炒出汤汁后加入盐、生抽调味，加入炖好的牛肉和原汤，盖上锅盖再炖15分钟，把牛肉炖至入味后大火收汁即可。 生姜
　　老话说＂冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方＂，生姜的性温热，可以温中祛寒，同时生姜中的姜辣素还有增进食欲的功效，所以民间还有了＂饭不香、吃生姜＂这样一句俗语。三伏天里常吃生姜，不仅可以为身体补充阳气，还能增进食欲，平时炒菜或者凉拌菜时可以多放一些生姜，喝茶或者喝水时也可以泡上几片生姜。
　　海带
　　伏天里人体出汗比较多，容易造成微量元素流失，这个时候就可以常吃一些海带或者裙带菜，这类海洋蔬菜中含有多种人体所需的微量元素，计时补充出汗流失的营养元素，增强抵抗力。
　　推荐菜品：凉拌海带丝
　　1、把海带丝提前用凉水泡发，然后切成小段；锅里坐水，水开后下入海带丝焯水，煮1分钟后捞出过凉，控干水分。
　　2、把控干水分的海带丝放入盆中，加入蒜末、生抽、陈醋、香油、辣椒油、葱丝、香菜段，翻拌均匀即可。 韭苔
　　春天里的韭菜是一年中最新鲜的时候，入伏后，韭菜会逐渐下市，而韭苔会开始大量上市，韭苔上市的时间不长，一年之中，也只有伏天里能吃到脆嫩鲜香的韭苔。和韭菜一样，韭苔也有非常好的＂扶阳＂效果，所以，趁着韭苔新鲜，记得多吃几次。
　　推荐菜品：韭苔炒鸡蛋
　　1、把韭苔洗净后去头去尾，切成小段。
　　2、鸡蛋四个打入碗中，加入切好的韭苔碎，再加入适量的盐，用筷子朝一个方向搅拌，把蛋液搅拌上劲。
　　3、锅里加油，油热后下入鸡蛋液，把蛋液煎至定型后拨散，再翻炒几下即可出锅。 洋葱
　　洋葱这种食材一年四季中都比较常见，是一款非常健康的阳性食物，洋葱中含有天然的辣素，这种物质对于杀菌还有一定的功效，所以洋葱还被人们称之为＂天然杀菌菜＂。夏天里无论是炒菜还是做凉拌菜，都可以准备一些洋葱作为配菜，不仅能为菜品增香提色，还有非常好的食疗效果。
　　在二伏天里，记得常吃这5种扶阳食物，少吃辛辣油腻、莫贪冰凉，应季而食，顺利过伏。
　　我是小酥肉美食，如果您喜欢我的文章，记得收藏、点赞、转发哦！如果您有哪些意见和建议都可以在下方留言评论哦！