养胃就喝粥?实话讲两种情况千万要少喝
导读 : 你喜欢吃粥吗?
有网友咨询徐药师:为什么大家都说喝粥养胃,为什么我喝粥感觉 胃更不舒服? 尤其是白粥,喝完不久便会觉得烧心、反酸,这是为什么呢?
徐药师说
粥之所以被寄望养胃的功效,大概是因为粥是一种半流质食物, 不需怎么咀嚼 就可以吞下,所以粥到了胃里,也不需要肠胃做什么工作,就能很轻易地被消化吸收掉,肠胃就得到了休养。
但实际上, 喝粥养不养胃,这因人而异 ,并不是所有人喝都能养胃。
这两类人喝粥最养胃
1
积滞、消化不良者
对于消化功能不太好的人来说,粥的确是养胃的佳品。因为喝粥的时候胃基本不需要再对其进行研磨,而且还可以促进 胃酸的分泌,提高肠胃消化能力 。
2
术后、病后恢复者
粥属于流质食物,食用可以大大 降低肠胃负担 。
从中医学的角度看,粥还用于鼓舞人体正气。术后喝粥,实际上是为了 护养人体正气 。
因为脾胃为人体后天之本,气血生化之源。药物只有在脾胃正气的养护下,才可发挥其应有的效用,否则,难以奏效。
两类胃病患者千万要少喝粥
1
肠胃不太好
对于有反酸、烧心等症状的人,或者罹患胃溃疡、反流性食管炎、胃下垂的患者,不建议经常喝粥养胃、吃汤泡饭。
因为,喝粥容易使胃病患者 烧心、反酸的症状加重 。加上粥属于半流质食物,更容易导致胃食管反流。
2
代谢方面有问题
有代谢方面问题的人,比如 糖尿病患者等 ,也不建议经常喝粥养胃、吃汤泡饭。
喝粥量太多会增加胃负担,而对于糖尿病人而言,粥又是属于 高升糖指数的食物 ,喝粥会让血糖快速上升。
建议在粥里 加入杂粮 ,从而减缓餐后血糖的波动。
另外,如果长期喝粥、一日三餐都喝粥,不但不能养胃,反而可能会起到伤胃的作用。
长期喝粥, 咀嚼动作会减少 ,相应的促进消化吸收的唾液分泌酶也会减少,不利于食物的消化吸收。
喝粥以后,半流质食物直接进入胃内, 胃的排空速度会加快 ,食物在胃内的存留时间缩短。
长期喝粥容易在短时间内让胃容积与重量加大,加上饭后不当运动,容易 诱发胃下垂 。
长此以往,胃的蠕动就会减弱,消化功能自然也会慢慢减退,不利于"养胃"。
试试6个养胃小方法
1
规律饮食
饮食规律,就是按时吃饭,不要饥一顿饱一顿!
这样做可以避免吃多对胃造成太大的负担,还能让胃 养成一定的消化规律 。
2
多咀嚼
有些人吃饭很快,别人才刚刚动筷,她/他都已经吃完了。
这样吃,食物很难得到充分的咀嚼,到胃里的时候就会给胃特别大的消化压力,自然是不利于养胃。
3
注意卫生
70%以上的胃病患者肠胃中都含有幽门螺杆菌,这正是不注意饮食卫生导致的。
建议多在家吃饭,在外就餐时尽量选择卫生环境较好的餐厅, 习惯使用公筷 。
4
清淡饮食
有些人比较喜欢重口味的饮食,餐餐离不开麻辣烫、烧烤、火锅……
但是,这些含盐多的食品,不仅会损伤胃粘膜,还有一定的癌变风险。
建议, 少盐少油饮食,清淡饮食 能预防胃病的发生。
5
远离烟酒
烟酒的刺激性比较强,胃不好的人 应尽量远离烟酒 。
如果你因为工作or个人原因,实在是离不开烟/酒的话,也可以通过尽量减少次数来养胃!
6
放松心情
当你压力大、不开心的时候,你的胃分泌也会跟着失调。这也是很多人「压力大的时候会胃疼」的根本原因。
所以,想让肠胃更健康,最好还是要 注意放松身心 ,让自己变得更快乐一些吧!
"脾胃一调百病消",养胃是养生界亘古不变的话题。只是胃的恢复,不是一两顿吃个特殊的食材就行的,需要经过长期的规律饮食,在生活习惯等方面整体调养。学会正确的养胃方法,才能收获一个强健的好身体。
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