吃知了猴，对身体有啥危害？很多人或不知，早了解为好

　　导语 ：提及＂ 知了猴 ＂，你可能不知道是什么，但它的另一个名字＂金蝉＂都是家喻户晓，当然也有很多地方都把其称为知了猴或蚱蝉。
　　知了猴并非指我们认知的＂金蝉＂，它是金蝉幼年的样子，也就是＂未脱壳的金蝉＂，要是知了猴脱壳而出，那么它就正式更名为金蝉了，成为夏天里喜欢在外面鸣叫的知了。
　　近些年来， 金蝉 作为美食的愈发闻名遐迩，其价格也是洛阳纸贵，不断攀升。随之而来的，也是人们对于其作为食物能否对人体产生良好的作用疑问。
　　知了猴，到底有哪些营养价值？
　　知了猴以 高蛋白、低脂肪 为其主要营养特征，其中 含蛋白质高达59，其中蛋白质就富含有17种氨基酸，更是有７种为科学家认定的人体必需的氨基酸。 ，其中 蛋白质就富含有17种氨基酸 ，更是有７种为科学家认定的人体必需的氨基酸。同时还含有丰富的＂微量＂元素，如 钙、磷、锌、钾 等，而且科学分析其角质层提取物，具有 抗惊、止疼、去火 的效果。
　　凡事有利也有弊，那么吃＂知了猴＂会有什么危害吗？
　　从目前食用现状看，并未出现严重损害健康的食用金蝉的事件，但防微杜渐，我们就更应该注意以下重要知识。  营养丰富的知了猴让大家忍不住多吃，但否极泰来，过犹不及。每天的食用量超过5~8个，也会 增加身体的代谢负担，进而会影响到身心健康 。  因为需要漫长的孵化时间，知了猴也 增加了其被寄生虫盯上的风险。 因此我们在食用之前，一定要认真去头去尾，因为其可能含有的大量的寄生虫，在进入人体之后，就会导致 中毒或者患病风险增加 ，让你悔不当初。  知了猴的家常做法都是 油炸、油煎、煸炒和烤 等方式，尽管这样的知了猴才够香。但用油量过大，一直大量摄入会导致热量摄入过多了，对于有 心血管疾病 的老人来说，尤为危险。  知了猴不仅营养丰富，味道令人流连忘返，而且具有 清热去火 的功效，但是 不好消化 ，会引起身体不适，因此 切忌多食 。  易 过敏体质慎食 ，由于知了猴体内的异性蛋白分子含量非常高，过多食用会会加重过敏反应，因而谨慎食用。
　　食用＂知了猴＂注意事项：
　　知了猴对于人体好坏参半，但头部和尾部是有毒并存在 致癌风险 的，所以吃之前一定要将去除干净。知了猴作为一种可以入药的食材，在中医里面治疗后用药，可以滋补和调养身体，但 忌食用过多 。
　　知了猴虽然对人体的养生价值非常高，但是因人而异，大家一定要注意服用禁忌，不要盲目食用。逮捕知了猴的时候也要控制好量，毕竟如果知了真的断绝了，那么人间美味又少一道。
　　科学统计，最近几年知了的数量越来越少，正是因为人们疯狂逮捕，影响大自然的生态稳定。希望大家一定要注意生物多样性的保护，不能为一己之私而导致地球生态越来越差。