孕妈妈最新食谱推荐,包你爱吃
大热天的没胃口?看看这几道菜,每天不重样,保证营养吸收,宝宝成长更健康!
椒丝圆白菜
材料 圆白菜350克,红椒50克,姜20克,盐3克,鸡精1克。
做法
1 将圆白菜洗净,切长条;红椒洗净,切丝;姜去皮,洗净,切丝。
2 炒锅注油烧热,放入姜丝煸香,倒入圆白菜翻炒,再加入红椒丝同炒均匀。
3 加盐和鸡精调味,起锅装盘即可。
推荐理由:圆白菜能够帮助孕妈妈和胎宝宝补充维生素A、维生素C和叶酸,红椒则能够补肝养肾、补血,增强孕妈妈的体魄。
甜豆炒莲藕
材料 莲藕、甜豆、鸡腿菇、滑子菇、腰果、花生、西芹、木耳各适量。
做法
1 莲藕去皮洗净,切成薄片;木耳泡发,洗净,撕成小朵;鸡腿菇洗净,切成片;滑子菇洗净;甜豆、西芹洗净,切成段。
2 将腰果、花生分别洗净后,下入油锅中炸至香脆后捞出。
3 油锅烧热,下入备好的材料起炒至熟透,加盐、味精调味即可。
推荐理由 莲藕能够提供给孕妈妈和胎宝宝丰富的维生素C以及矿物质,能够促进安胎,防止流产,还能够使处在孕吐中的孕妈妈振奋食欲。
莴笋炒虾仁
主料:莴笋1根、基围虾150克
辅料:朝天椒1个、杭椒1个
调料:色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺
莴笋炒虾仁的做法:
1 莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎
2 坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起
3 锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火,最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放,保持鲜嫩感)
好了 ,以上内容就分享到这里结束了,还有其他问题的朋友我们下期再见吧。
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