玻璃罐沙拉简单便携,让你随时随地享受新鲜美味
夏天来临之前就一直计划要学习做各种沙拉,然后买了两本沙拉制作的书用来学习。
一本涉及到的食材更多,酱料也更复杂,另外一本比较实用且日常。
关键是看起来特别讨人喜欢又清爽,也就是这本《玻璃罐沙拉》。
说说这本书的具体使用感受吧。
《 玻璃罐沙拉》风靡东京和纽约的轻食罐沙拉,简单便携,让你随时随地享受新鲜美味
将蔬菜装进密封的玻璃罐,比起一般的保鲜盒和密封袋,更能维持蔬果的新鲜度,有些蔬菜甚至能在冰箱里保存四五天。这就是现在流行的玻璃罐沙拉!周末提前做好,即使再忙,也能在工作日吃到足量的蔬菜,还能方便地带出门当午餐而不用担心热量问题。想要做出好吃又好看的玻璃罐沙拉,只需掌握4种万能酱汁和4个简单步骤,随时随地享受新鲜美味。
即使再忙,也能每天品尝美味健康的轻食料理!风靡欧美的玻璃罐沙拉,不但能常保食材新鲜,而且做法简单,绝对美味。4种百搭酱汁,4个简洁步骤,组成72道真的好吃的沙拉。可以作为家中的常备菜,也适合整罐带出门,随时享受新鲜天然。
著者简介
林紘子,日本知名料理研究家、食物设计师。在从事医疗相关工作的过程中,注意到饮食与健康的关系,于是便以在京都学习料理和养生饮食的思想为基础,创作出美味又简单的香料及香草料理。同时也担任电视节目、杂志专栏等的食品食物设计师。